ყველას უყვარს ხელნაკეთი ვაშლის წვენი, რადგან ის არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. მაგრამ სად უნდა მიიღოთ ვაშლის ნამდვილი წვენი, ქიმიკატებისა და კონსერვანტების გარეშე, ძნელად შეძენთ მაღაზიებში. ამ პრობლემის ერთადერთი გამოსავალია თვითნაკეთი ვაშლის წვენის დამზადება.... ამასთან, მისი მოსაპოვებლად, თქვენ უნდა გადალახოთ მთელი რიგი მცირე სირთულეები. სამუშაოს გასაადვილებლად დაგჭირდებათ ვაშლის დამქუცმაცებელი და წვენსაწური. სწორედ საფქვავის წყალობით დახარჯავთ მინიმალურ დროსა და ძალისხმევას, რომ მიიღოთ ხელნაკეთი ვაშლის წვენი. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედავთ ხელნაკეთი ვაშლის გამანადგურებლის დამზადების გზებს.
ხელნაკეთი დამქუცმაცებლის უპირატესობები
დამქუცმაცებლის შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში ან ინტერნეტში, მაგრამ ნამდვილი ხელოსნები ამ დანაყოფს თავად გააკეთებენ და მინიმუმ ფულს დახარჯავენ. ჩოპერი საჭიროა ვაშლის პატარა ნაჭრებად გაანადგურებლად, თუ ვაშლი კარგად არის დაჭრილი, მაშინ უფრო ადვილია გაანადგურადა წვენის მოსავლიანობა გაცილებით მაღალია. ითვლება, რომ რაც უფრო ერთგვაროვანია მასა დაფქვის შემდეგ, მით უფრო ადვილი იქნება წვენის გამოწურვა.
რა უპირატესობა აქვს ვაშლის გამანადგურებელს:
- დიდი რაოდენობით ვაშლის გადამუშავებისთვის ამას მინიმალური დრო დასჭირდება.
- პრაქტიკულად არ არის ნარჩენები... ვაშლიდან გამოწურულია ყველა წვენი და მცირე რაოდენობით ნამცხვარი რჩება.
- სახლის დამქუცმაცებლის შესაქმნელად დაგჭირდებათ მინიმალური ხარჯები.
- ყველაფერი მინიმუმამდეა დაყვანილი ფიზიკური ძალისხმევა.
- ვაშლის მცირე პარტიების დამუშავებარაც ყველაზე შესაფერისია საყოფაცხოვრებო.
- საიმედოობა და პრაქტიკულობა აღჭურვილობა
- გაუმართაობის შემთხვევაში, რემონტი ხორციელდება დამოუკიდებლად, რაც ისევ ზოგავს ფულს.
იმისათვის, რომ დამოუკიდებლად შეიმუშაოთ ვაშლის გამანადგურებელი, დაგჭირდებათ ინსტრუმენტების ძირითადი ნაკრები, რომელიც ყველა მფლობელს აქვს. ინსტრუმენტების გარდა, მასალებიც გჭირდებათ, თუ ისინი ფერმაში არ არიან, მაშინ უნდა შეიძინოთ.
თვითონ გააკეთეთ ვაშლის ჩოპერი, ნახაზი და დიაგრამები
დამქუცმაცებელი საშუალებები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ტიპის, ზოგი მეტალია, სხვები ხის, ზოგი კი ორივე მასალას აერთიანებს. მაგრამ მთავარია არა ის, რისგან მზადდება გამანადგურებელი, არამედ ის, თუ როგორ მუშაობს.
პირველ რიგში, ჩვენ გვჭირდება მეტალის ფურცელი, უჟანგავი ფოლადი, დ 80 მმ... ამ ცარიელიდან ჩვენ ვაკეთებთ ნაბიჯებს ლილვის გასასვლელად და საკისრების ქვეშ. სამუშაოები ხორციელდება lathe.
შემდეგი, ჩვენ გვჭირდება milling მანქანა, რათა გადაცემა shaft. როგორც ნახატზეა ნაჩვენები, ამოიღეთ 8 სახე. გამანადგურებელი ეფექტის გასაზრდელად, ჩვენ ვიღებთ საფქვავს და ვაკეთებთ სამკუთხა ნაპრალებს კბილების მთელ სიგრძეზე.
როგორც კორპუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სარეცხი მანქანა, კერძოდ მისი გარე ნაწილი. სარეცხი მანქანა უნდა იყოს ზედა დატვირთული უჟანგავი ფოლადისგან, რომლის კედლის სისქეა 1,5-2 მმ. შემდეგ ჩვენ ოთხ ნაწილად დავჭრათ და მივიღებთ 2 ბოლოს და 2 გვერდით ნაწილს. ჩვენ ყველა ნაწილს ერთად ვათავსებთ, ვაკეთებთ ყუთს და ვდუღებთ. გვერდითი ნაწილების შედუღების დასრულებამდე, ლითონის ფურცლები ოდნავ ჩამოიხვიეთ ბოლოში, გააკეთეთ მცირე უფსკრული სამუშაო შახტსა და საფქვავის კედელს შორის.
იმისათვის, რომ ლილვი შეუფერხებლად ბრუნავდეს და კარგად დაფიქსირდეს, ჩვენ ვიყენებთ ტარების ჩვეულებრივ კრებულებს, რომლებიც ცირკულარებშია. ჩვენ ვამზადებთ საყრდენი ჩარჩოს კუთხეებიდან. მანქანის ძირს ხისგან ვამზადებთ. ფიცრის ფსკერი მდებარეობს ქვედა ნაწილში, ვინაიდან მასზე კონტეინერები იდება, რომ გამავალი მასა მიიღონ საფქვავიდან.
მართვის ერთეულის შესაქმნელად, ჩვენ ვიყენებთ სპეციალურ საკონტროლო მექანიზმს., ძირითადად, ღილაკი, რომელიც პასუხისმგებელია ჩართვაზე და გამორთვაზე. ღვედი იძაბება სპეციალური დამჭერი ჭანჭიკით დამაგრებით და სხეულის გიდების გასწვრივ გადაადგილებით. სახელური და ლილვაკები ხრახნიანი უნდა იყოს ჩარჩოზე, რაც ზრდის მოწყობილობის გამოყენების კომფორტს და საშუალებას მოგცემთ დამოუკიდებლად გადაიტანოთ დამქუცმაცებელი საშუალება ნებისმიერ ადგილას.
გამანადგურებელი სხეული ჩამკეტის ზედა კუთხეებთან არის დამაგრებული ჭანჭიკების საშუალებით, რაც გამორიცხავს წნევის ქვეშ მოქცევას, რადგან ვაშლებს აქვთ საკუთარი წონა. შესხურების შესამცირებლად გამოიყენეთ ფართო აუზი და გააკეთეთ ჩარჩო დაბალი... ელექტროძრავა თავსდება გვერდზე, ისე რომ სითხე არ მოხვდეს მასზე.
1 - კორპუსი, 2 - სიხისტის კუთხე, 3 - სამუშაო ლილვი, 4 - საყრდენი ღერძის ყუთები, 5 - ღვედის საყრდენი, 6 - ქამარი, 7 - ელექტროძრავა, 8 - ჩარჩო, 9 - ლილვაკები, 10 - მართვის ერთეული, 11 - სატრანსპორტო სახელური , 12 - სხეულის ჭანჭიკები გამაგრების კუთხით
ხელით დამზადებული ასეთი გამანადგურებელი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ქარხნისგან, პროდუქტიულობისა და ტექნიკურობის გამო. იმისათვის, რომ არ შეიძინოთ ძრავა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძრავი ძველი და არასაჭირო სარეცხი მანქანიდან ან სხვა მოწყობილობიდან. დამქუცმაცება, რომელიც ელექტროძრავით იკვებება, გამოიყენება ვაშლის მოსანელებლად არა მხოლოდ წვენისთვის, არამედ ღვინისთვისაც... ასეთი გამანადგურებელი ყოველთვის სასარგებლოა ფერმაში. გამანადგურებლის გავლის შემდეგ, უმძიმესი ჯიშების ვაშლიც კი გადაიქცევა ერთგვაროვან მასად, რომლის დატვირთვა შესაძლებელია პრესისა და გამოწურული წვენის ქვეშ.
წვენის კარგი მოსავლის მისაღებად მასის დაწურვის შემდეგ რამდენიმე საათით უნდა დაწვა, შემდეგ წვენის დაჭერისას თავისთავად გაქრება.
ვაშლის საფქვავების მოვლა
თუ საკუთარი ხელით გააკეთეთ ჩოპერი ვაშლისთვის, მაშინ მასზე ზრუნვა უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე ოდესმე. ყველაზე მნიშვნელოვანი წესია სისუფთავე. ყოველი გამოყენების შემდეგ კარგად გაირეცხეთ აპარატი... ყველა ძნელად მისადგომი ადგილიც კი უნდა გარეცხილი და გაიწმინდოს. არ უნდა იყოს ვაშლი, რადგან მათი ნაშთები შეიძლება ყვავის დაიწყოს, და როდესაც მანქანა კვლავ დაიწყებს მუშაობას, აყვავება შევა ნარევში, შემდეგ კი წვენში, რაც გამოიწვევს მის სწრაფ გაუარესებას.
რეცხვის დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ ელექტროენერგია გაასუფთავეთ.
არ გადააგდოთ გამანადგურებელი მანქანა გარეთ წვიმის დროს. ტენიანობა არა მხოლოდ დაჟანგავს ლითონს, არამედ აზიანებს ძრავას. თუ თქვენი ჩიპერი ხისგან არის დამზადებული, მაშინ ტენიანობაც უკუნაჩვენებია მისთვის.... ყოველი სამუშაოს დასრულების შემდეგ, გამხსნელი გამორთეთ ელექტროდან, კარგად გარეცხეთ და დაიმალეთ შენობაში.
დასკვნა
ზაფხულში და ზამთარში გემრიელი ვაშლის წვენით სარგებლობისთვის, უბრალოდ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი ჩოპერი და გამოწუროთ წვენი. ვაშლის გამანადგურებლის დამზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია, პლუს თქვენ დახარჯავთ მინიმუმ ფულს... ჯართის მასალები, ძველი სარეცხი მანქანა და თქვენ უკვე გაქვთ საკუთარი ვაშლის გამანადგურებელი. ამ მოწყობილობით შეგიძლიათ დაფქვათ არა მხოლოდ ვაშლი, არამედ მსხალი და სხვა ხილი. ვაშლის გამანადგურებელი გახდება უბრალოდ შეუცვლელი რამ სახლში, მცირე ძალისხმევა და თქვენი ძალისხმევა დააჯილდოებს.