მოცვი და მოცვი მსგავსი კენკრაა. ისინი ეკუთვნიან იგივე ჰეზერულ ოჯახს. გამოცდილების გარეშე ადამიანი ვერ შეძლებს დაუყოვნებლივ დაადგინოს რომელი კენკრაა მის წინაშე.
და გამოცდილი მებოსტნეები ამას აკეთებენ სირთულის გარეშე. დიდი განსხვავებაა მოცვიდან და მოცვიდან. ჩვენ ამ სტატიაში გეტყვით, თუ როგორ უნდა განვასხვაოთ ეს ორი კენკრა.
გარე განსხვავება მოცვიდან და მოცვიდან
მოცვის ბუჩქები ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე მოცვის ბუჩქები. მათი სიმაღლე შეიძლება იყოს 1,5 მ-მდე. უმეტეს ბუჩქების ზრდის მიმართულება ვერტიკალურია. მოცვი მცოცავი მცენარეა.
ღერო მკაცრდება მთელ სიმაღლეზე, ხოლო მოცვს აქვს მწვანე და არა მყარი გასროლა. ღერო მსუბუქია ვიდრე მოცვი. მათი ფოთლები ასევე განსხვავდება ერთმანეთისგან. მოცვის ფოთლები კვერცხუჯრედისაა, მკვეთრი წვერით და ოდნავ კბილან კიდეებით. ბუჩქების ფოთლები ოდნავ განიერია და ბლაგვი მწვერვალებით.
მოცვის ბუჩქებზე კენკრა ინდივიდუალურად აწყობენ. მოცვის ბუჩქებზე კენკრის დალაგება მტევანებს ჰგავს. მოცვი ოდნავ მცირეა ვიდრე მოცვი. ისინი მრგვალი ფორმისაა. მოცვი ოდნავ მოგრძო და მსხლის ფორმისაა. მოცვი მუქი ლურჯი ფერისაა, თითქმის შავი, მცირე შეხებით.
მოცვი ლურჯი ნაცრისფერი ფერისაა. მოცვის ხორცი მუქი ლურჯი ფერისაა, ხოლო მოცვი მომწვანოა. მოცვის წვენი მყისიერად აქცევს ხელებს მუდმივ მუქი ლურჯ ფერში. მას ხშირად იყენებენ საღებავად. მოცვის წვენი უფეროა და ადვილად არ ბინძურდება.
მოცვის კენკრას აქვს მკაფიო და მდიდარი არომატი. მოცვი არის მჟავე და წყლიანი.
მოცვი არ შედის კულტივირებული მცენარეების ჩამონათვალში და არ გამოიყენება კულტივირებისთვის. ეს მოითხოვს ბუნების ველურ პირობებს. სანაშენე სამუშაოები ხორციელდება ძირითადად მოცვით.
შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
კენკრა მრავალმხრივ განსხვავდება. იმის დასადგენად, რომელი მათგანი უფრო სასარგებლოა, უნდა გაითვალისწინოთ მათი შემადგენლობა.
მოცვის შემადგენლობა და თვისებები
მოცვი დაბალკალორიული კენკრაა. მას აქვს მხოლოდ 57 კკალ. 100 ახალი კენკრა შეიცავს 1,1 გრ ცილას, 0,6 გრ ცხიმს, 7,6 გრ ნახშირწყლებს, 87 გრ წყალს და 0,4 გრ ნაცარს. მოცვი მდიდარია მრავალფეროვანი ინგრედიენტებით. ის შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ორგანულ მჟავებს, C ვიტამინს, B ვიტამინს, კაროტინს.
მოცვის ფოთლები ასევე გამდიდრებულია ღირებული კომპონენტებით.
კენკრას აქვს სამკურნალო თვისებები. იგი გამოიყენება ვიზუალური გაუფასურების თავიდან ასაცილებლად. მცენარეები ემატება ფარმაცევტულ ფორმულირებებს. მცენარეს აქვს შემკვრელი თვისებები. ამიტომ, იგი მიიღება დიარეის დროს. კენკრა მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ხელს უწყობს ავთვისებიანი სიმსივნეების პროფილაქტიკას.
სისტემური გამოყენება ამცირებს გულის და სისხლძარღვების პათოლოგიების, დიაბეტის განვითარების რისკს. მკურნალობის მხარდამჭერები ხალხური მეთოდების გამოყენებით იყენებენ მას კანზე ჩირქოვანი ჭრილობების, დამწვრობისა და შარდის ბუშტის პათოლოგიების დროს. რბილობი ემატება სახის ნიღბებს.
გარდა კენკრისა, მოცვის ფოთოლი ასევე სამკურნალოდ ითვლება. მისგან მზადდება დეკორაციები.
მოცვი უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ყაბზობა, პანკრეასის და თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებები.
მოცვის შემადგენლობა და თვისებები
100 გრამი ახალი კენკრა შეიცავს 1 გრ ცილას, 6,6 გრ ნახშირწყლებს, 0,5 გრ ცხიმს. კენკრა არის 88% წყალი. იგი ასევე შეიცავს პიგმენტებს, ბოჭკოებს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალიუმს, კაროტინოიდებს, პროვიტამინ A- ს, ვიტამინ C- ს, PP- ს, K ჯგუფის ვიტამინებს. კალორიების შემცველობა - 39 კკალ.
ანტოციანების წყალობით, მოცვს შეუძლია გაუძლოს კიბოს. კენკრის შემადგენლობაში შემავალი პექტინები ხსნის რადიონუკლიდებს და მძიმე მეტალებს. ვიტამინი P, რომლითაც კენკრა მდიდარია, ხელს უწყობს ვარიკოზული ვენების პროფილაქტიკას და ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას.
კენკრა რეკომენდირებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის. კენკრა ნორმალიზებს მეტაბოლურ პროცესებს, ამცირებს სისხლში შაქარს და აძლიერებს მედიკამენტების ეფექტურობას. მოცვი მატონიზირებელი მოქმედებაა. პოლიფენოლები აფართოებენ სისხლძარღვებს. ვიტამინი A ხელს უწყობს დაძაბულობის განმუხტვას და მხედველობის აღდგენას. კენკრა სასარგებლოა მეხსიერების ფუნქციური აქტივობის ნორმალიზებისთვის.
ჩაი და დეკორაციები მშრალი კენკრისგან გამოიყენება როგორც დიზენტერიის საწინააღმდეგო და ანტიარეარეული საშუალებები. მოცვის ფოთლებს ნედლეულად იყენებენ ჯანსაღი სასმელისთვის.
მზარდი პირობები: როგორ გამოვყოთ ორი კენკრა?
ჩრდილოეთის კენკრის ბევრი მოყვარული შეშფოთებულია იმაზე, შესაძლებელია თუ არა სახლში მოცვისა და მოცვის მოყვანა. მოცვის შედარებით, მოცვი არ არის შინაური ან სამრეწველო კულტურები.
მოცვის მოყვანის თავისებურებები
მოცვი ტყის გარემოს მოყვარულია. სახლის ბაღში გასაშენებლად ჯერ უნდა მოამზადოთ სარგავი მასალა და შექმნათ ყველაზე მსგავსი ნიადაგის პირობები. დარგვამდე ერთი თვით ადრე აუცილებელია შესაფერისი ადგილის არჩევა და ორგანიზება. მოცვი ურჩევნია მზიანი ან ნაწილობრივი ჩრდილის არეებს.
ნიადაგი უნდა იყოს გათხრილი 0,6 მ სიღრმეზე. სასურველია გოგირდის დამატება ფხვნილის, მუხის ფოთლების და წიწვოვანი ნემსების სახით ნიადაგში. ეს აუცილებელია საჭირო მჟავიანობის მოსაწესრიგებლად.
მოცვის თითოეული ბუჩქის ქვეშ უნდა იჭრას ხვრელი 0,5 - 0,6 მ დიამეტრით და 0,5 მ სიღრმით. ხვრელს ემატება მიწასთან შერეული ტორფის ნამსხვრევები. იგივე ნარევი შეედინება ხვრელში ზემოდან.
ნერგების აღება ჯობია ტყეში. ისინი უნდა ამოთხრილიყო ერთიანი ნაკვეთით. უპირატესობა მიანიჭეთ მოკლე და ახალგაზრდა ბუჩქებს. მათი არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ სექსუალურები და ჩამოსვლის შემდეგ, შეამცირეთ ზედა ნაწილი.
სარგავი მასალის მოყვანა შეიძლება თესლიდან. ამისათვის მოზილეთ მწიფე მოცვი და გადაიტანეთ კონტეინერში. დაასხით წყალი მოცვის მასას. დაბალი ხარისხის მასალა იფრქვევა. ამოიღეთ რბილობი და ბოლოში დარჩენილი თესლი, წაუსვით ქსოვილის პირსახოცი და გაშრეთ.
შემდეგ დათესეთ რამდენიმე თესლი სველი ტორფის და ქვიშის ქოთანში. დახურეთ კონტეინერის თავზე ფილმი ან მინა და განათავსეთ განათებულ ადგილზე ტემპერატურის მაჩვენებლებით ნულოვანიდან 5 – დან 10 გრადუსამდე. თუ ყველა რეკომენდაცია დაცულია, პირველი ყლორტები გამოჩნდება ერთ თვეში. 14 დღის შემდეგ, ისინი გადანერგეს უფრო დიდ ქოთნებში და იზრდება მათში ერთი წლის განმავლობაში. შემდეგი, მოცვი დარგეს საიტზე.
დარგვის დროს ისინი ნერგებს იღებენ საკუთარი მიწის ერთიანად. ფესვთა სისტემის კიდეები წყლით დატენიანებულია და დეპრესიაში მოთავსებულია. დედამიწა უნდა გათავისუფლდეს და ფესვები გასწორდეს. შეავსეთ groove ნიადაგი, კომპაქტური, moisten და mulch ნემსებით, მშრალი მუხის ან ნეკერჩხლის ფოთლები. კულტივირებისა და მოვლის ყველა წესის შესაბამისად, მოცვი 20 წლის განმავლობაში იძლევა ნაყოფს.
გამოუცდელმა მებაღეებმა უნდა იცოდნენ, რომ მოცვი არ არის კლასიფიცირებული ჯიშებად. ბაზარზე არაკეთილსინდისიერ გამყიდველებს შეუძლიათ გაყიდონ მოცვის ნერგები, როგორც სარგავი მასალა.
იზრდება მოცვი
მოცვი ურჩევნია ჭაობებში, კლდოვან ტუნდრაში, ტყის ტყეებსა და ტაიგაში. სახლის ჯიშის საუკეთესო ჯიშებია "პატრიოტი", "იკსინსკაია", "ცისფერი სხივი", "ტაიგას სილამაზე".
მოცვი ურჩევნია მჟავე სადრენაჟე ნიადაგებს და მინერალურ სასუქებს. ორგანული დანამატები უარყოფითად მოქმედებს მცენარეზე.
დარგვის ტექნიკა განსხვავდება მოცვის კულტურისგან იმით, რომ ხვრელების დიამეტრი უფრო მცირეა. ასევე, დარგვამდე აუცილებელია თქვენი ხელებით გაანადგუროთ მიწის კონა და განათავსოთ ისინი თბილ წყალში 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ ნერგები მოათავსეთ მიწის ღრუებში.
კენკრა ურჩევნია ზომიერ მორწყვას. ნიადაგში დაბალი მჟავიანობით ხორციელდება მჟავიანობა. ზამთარში მცირე თოვლით, მოცვის ბუჩქები იზოლირდება.
განსხვავება შენახვასა და ტრანსპორტირებაში
მოცვი, მოცვისგან განსხვავებით, უფრო მოთხოვნადია შენახვისა და ტრანსპორტირების მხრივ. თბილ სეზონზე ამოღებული კენკრა სწრაფად ფუჭდება. შენახვის ოპტიმალურ ტემპერატად ითვლება 0-დან 4 გრადუსამდე ტემპერატურა ნულზე ზემოთ. ასეთ პირობებში კენკრას ინახავენ 14 დღის განმავლობაში.
გაყინული ფორმით, მოცვი ინახება ერთი წლის განმავლობაში.
მოცვი, მოცვისგან განსხვავებით, ძალზე მომთხოვნია შეგროვების, შენახვისა და ტრანსპორტირების მხრივ. პრეზენტაციის შესანარჩუნებლად ახალი კენკრა დიდი რაოდენობით უნდა გადაიტანოთ სპეციალურ მაცივარში, საჭირო ტემპერატურული სტანდარტების შესაბამისად. ასევე მოყვარული მებოსტნეებისთვის რეკომენდებულია კენკრის ფრთხილად შეგროვება და ტარება.
მოცვი და მოცვი ინახება გაყინული, კონსერვირებული და გამხმარი. ისინი შესაფერისია კომპოტებისა და მურაბისთვის.
იცოდეთ მოცვისა და მოცვის ყველა განსხვავება, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ და თავდაჯერებულად მოსავლიოთ თავი ან შეიძინოთ ბაზარზე. და რომელი კენკრა გირჩევნია ყველას ინდივიდუალური არჩევანია. ყოველივე ამის შემდეგ, თითოეულ მათგანს აქვს მრავალი საკუთარი მახასიათებელი.