პეკინის იხვი ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული ჯიშია მსოფლიოში. ხორცის ჯიშის შერჩევა მოხდა მე -18 საუკუნეში პეკინში. ის სწრაფად გავრცელდა მთელ ჩინეთში და დომინანტი პოზიცია დაიკავა. გარკვეული დროის შემდეგ ჩიტი ამერიკაში და ევროპაში ჩამოიყვანეს. მაღალი პროდუქტიულობისა და ხორცის შესანიშნავი თვისებების გამო, პეკინის იხვამ ჩაანაცვლა მრავალი აბორიგენი ჯიში და დღეს იგი გამოყვანილია სახლში.
ჯიშის აღწერა
ტორსი აქვს მოგრძო და აწეული გარეგნობა. Სხეულის ტიპი ძლიერი, ფართო მკერდი, გრძელი ზურგი, კუდი აწეული. დიდი, მაღალი თავი ეყრდნობა სქელ, თაღიან კისერს, ამოზნექილი შუბლის რეგიონით. მოკლე სქელი ფეხები განლაგებულია კუდთან ახლოს და აქვთ ნარინჯისფერ-წითელი ფერი. ფრთები ძლიერი, სხეულთან ახლოს, გამოირჩევიან თავიანთი ძალით და დიდი მოცულობით. მუქი ლურჯი, დიდი, გამოუყენებელი თვალები... ფორთოხლის წვერი საშუალო ზომისაა, ოდნავ მოღუნული. Plumage თეთრი, მაღალი სიმკვრივე. კუნთი მას აქვს მნიშვნელოვანი სიმკვრივე, შემაერთებელი ქსოვილის მცირე ფენა. ფერმერების დეტალური აღწერილობის, მახასიათებლებისა და მიმოხილვების შესახებ ჯიშის შესახებ იხილეთ ქვემოთ.
პეკინის იხვი ხასიათდება მოუსვენარი ტემპერამენტი, რაც გამოწვეულია მისი სწრაფად აგზნებადი ნერვული სისტემით. ფრინველი ხშირად ყვირის, რაც ზოგიერთ სელექციონერს მცირე უბედურებას უქმნის. იხვების ხმაურის თავიდან ასაცილებლად, ისინი ქმნიან ხელსაყრელ და მშვიდი პირობების არსებობას, თუ ყველა გარე სტიმული აღმოიფხვრება, ფრინველი იქცევა მშვიდი და მშვიდი.
შენახვისა და ზრდის პირობები
პეკინის იხვების მოშენება, როგორც სამრეწველო, ასევე საყოფაცხოვრებო პირობებში საკმაოდ კარგია მარტივი და მომგებიანი ბიზნესი ძირითადი ნიუანსების ცოდნა და დაკვირვება შინაარსის მოთხოვნები და კვების წარმატების მიღწევა შესაძლებელია რეკორდულ დროში.
ინდუსტრიულ საფუძველზე ფრინველი ინახება სპეციალურად აღჭურვილ შენობაში. მეფრინველეობის სახლები აღჭურვილია ხელოვნური განათება, გათბობა, ავტომატური საკვები და წყლის მიწოდება. მიკროკლიმატის მონიტორინგი ხდება და დაცულია ყველა სანიტარული და ჰიგიენური სტანდარტი.
საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში აშენებენ მეფრინველეობის სახლებს პეკინის იხვებისთვის ან ხდება არსებული შენობების ადაპტირება. სახლი უნდა გაკეთდეს აგური, არ არის ბზარები და ხვრელები. თუ შესაძლებელია, ოთახი იზოლირებულია, რაც ზამთარში გათბობის ხარჯების შემცირების საშუალებას იძლევა. სითბო არ უნდა გაექცეს სახურავს ან იატაკს, თუ ფანჯრები ძველია, ისინი უნდა გარემონტდეს. დაუშვებელია ოთახები მიწის ან ხის იატაკით. იატაკები ბეტონისაა. კარგი სექსი არა მხოლოდ თბება, არამედ ხელს უშლის ვირთხების ბეღელში შესვლას, რამაც შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს ფრინველს.
ლაზური კეთდება სამხრეთ მხარეს, ნახვრეტი კარგად უნდა დაიხუროს კარიბჭით და იატაკიდან 5-8 სმ სიმაღლეზე. ჭაბურღილის სიმაღლე 30-40 სმ, ხოლო სიგანე 40 სმ. თუ იხვი ინახება ნარჩენებზე, ჭაბურღილი იზრდება 20-40 სმ-ით. მაღალი პროდუქტიულობის ფრინველებს ნორმალური განათება სჭირდებათ. ხელოვნური განათება დამონტაჟებულია 5 ვატიანი სიჩქარით 1 კვადრატულ მეტრ სართულზე. რეფლექტორები ბოლქვებზეა ჩამოკიდებული. რაც შეეხება ბუნებრივი სინათლე, შემდეგ 1 კვ. მ სართული უნდა იყოს 100 სმ 2 ფანჯარა. ზამთარში, სინათლის ნაკლებობის გამო, კვერცხუჯრედების წარმოება მცირდება, ამიტომ დღის საათები 12 საათამდე ვრცელდება ამის გამო ხელოვნური განათება.
ყველა ფრინველის სახლი უნდა ჰქონდეს ბუდეები, ისინი მზადდება პლაივუდისგან ან ხისგან. ჩვეულებრივი სოკეტის პარამეტრები: 40x50, სიმაღლე 50 სმ. ბუდის შესასვლელთან კეთდება ბარიერი 8-10 სმ. ბუდეს ათავსებენ სახლის გვერდითი კედლების გასწვრივ ბნელ ადგილებში, რომ იხვი სხვა ფრინველებს არ შეაწუხონ.
მიმწოდებლები დამზადებულია ხისგან, რომლის სისქეა 2-2,5 სმ. მას შემდეგ, რაც ფრინველები ხშირად იფანტებენ საკვებს, თავზე მიმაგრებულია ბარი ისე, რომ იხვი ვერ ასვლა შიგნით. მოზრდილი ფრინველების მიმწოდებლის სიგრძე - 110 სმ, ხოლო ახალგაზრდებისათვის 100. სიგანე მოზრდილებისთვის 23 სმ, ახალგაზრდებისთვის 14.5 სმ. მიმწოდებლები მზადდება რამდენიმე განყოფილებით, რომ მინერალური საკვების გაცემა მოხდეს. ვაკუუმის სმა რეკომენდებულია როგორც ახალგაზრდა ცხოველებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის.
პეკინის იხვი სასურველია ზაფხულში გააგრძელე გასეირნება და მხოლოდ ღამით გაუშვით ოთახში. სასეირნოდ, ისევე როგორც ფრინველის სახლში, ისინი დამონტაჟებულია მიმწოდებლებიდა თუ წყალსაცავზე წვდომა არ არის, მაშინ მსმელები... ზაფხულის მოვლა საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ თანხების ღირებულება ბალახის ხარჯზე და შეამციროთ შრომის ხარჯები წარმოების ერთეულზე.
მეფრინველეობის სახლში დაუშვებელია მონახაზები... ზამთარში ტემპერატურა 5 ° C– ზე დაბლა არ უნდა დაეცეს. ოპტიმალური ტემპერატურა მეფრინველეობის სახლში 16 ° C, ტენიანობის 60-70%. დაქანებული საფარის წყალობით, იხვები ყინვას იტანენ და სითბოს ინარჩუნებენ საკუთარი სხეულის ხარჯზე. დაბალი ტემპერატურა ცუდად იტანჯება, თუ ფრინველს აქვს ბინძური ბუმბული. იხვების სისუფთავე პირდაპირ დამოკიდებულია სახლის მდგომარეობაზე, რომელიც რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს და განიავდეს. როგორც ღრმა საწოლებიდა გამოიყენეთ ნახერხი, ჩალის, საპარსი და სელის. ღრმა ნაგავი ინარჩუნებს ნორმალურ სახლის კლიმატს, შესანიშნავად შთანთქავს ტენიანობას და წარმოქმნის სითბოს ორგანული ნივთიერებების დაშლის გამო. წელიწადში 20 კგ ნაგავი თავზე. განსახლების კურსი 1 კვ.მ. მ: 2-3 მოზრდილი ან ახალგაზრდა ცხოველის 6-8 თავი.
გარდა გარე შენახვისა, პეკინის იხვები შეიძლება გალიებშიც გაიზარდოს. უჯრედები მოთავსებულია სახლში რამდენიმე იარუსით, იატაკი დამზადებულია სლეტის ან ბადისგან, ისე რომ ფრინველის ფეხები ხვრელებს არ დაეცეს. ამ შინაარსით იხვები კარგად ჭამენ, ცოტა მოძრაობენ და სწრაფად იზრდებიან, რაც შესაძლებელს ხდის მიღებას მოგება უფრო სწრაფად.
ჯიშის მახასიათებლები
დრეიკი ცოცხალი წონა - 3.6-4.2 კგ, იხვები - 3.4-3.9 კგ. 2 თვის ასაკში ახალგაზრდა ცხოველების წონაა 2,2-2,6 კგ. იხვები იწყებენ კვერცხუჯრედებს 23 კვირაში, დებენ 42 დღეს, გამოჩეკვის უნარი 85-88%. კვერცხის წარმოება - წელიწადში 100-140 კვერცხი. დიდი კვერცხი - 85-90 გრ. ჭურვის სისქე - 0,38 მმ კვერცხის მაღალი წარმოება შენარჩუნებულია 2-3 წლის განმავლობაში. 1 კვებაზე ყოველდღიური საკვების მოთხოვნილებაა 340 გ. დაკვლის შედეგი - 67%. Სხეულის ტემპერატურა 42.2 ° C, იხვები სუნთქავენ 30-34 რესპირატორული მოძრაობის სიხშირით წუთში. 5 იხვი ენიჭება 1 დრაკს, ე.ი. ოჯახი შედგება 6 ადამიანისგან.
გამოყვანა და კვება
პეკინის იხვის კვების დროს საჭიროა გავითვალისწინოთ ამ ჯიშის სტრუქტურული თავისებურებები. პეკინის იხვები დაჩქარებულია მეტაბოლიზმი... წვრილი ნაწლავი ხელს უწყობს საკვების სწრაფ შეწოვას (4 საათში). ამ ნიუანსების გათვალისწინებით, ფრინველს მუდმივად უნდა მიეწოდოს საკვები, რაც, თავის მხრივ, წონის სწრაფ მატებას უწყობს ხელს.
პეკინის იხვები კარგად იზრდება მიწის საკვებზე და რთული საკვები. საკვებისა და წყლის თანაფარდობაა 1 კ 4. დღეში ერთ ზრდასრულ ადამიანს აქვს საშუალოდ 1 ლიტრი წყალი. ფრინველები მგრძნობიარენი არიან საკვების ცვლილებებისა და საკვების დარღვევების მიმართ.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ! დიეტის მკვეთრი ცვლილებით პეკინის იხვებში შეიძლება კვერცხის წარმოება შემცირდეს და ნაადრევი მოლტსი დაიწყოს.
კვება ხდება დღეში 3-ჯერ. სველი საკვები მიიღება დილით და შუადღეს, მარცვლეული კი საღამოს, კვების ნორმების და რაციონის შესაბამისად. ბადაგი მზადდება უშუალოდ კვების წინ და მიეცემა ახალი, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიირთვათ არაჟანი საკვები. კვების პერიოდში ჩიტს უნდა ჰქონდეს თავისუფალი წყლის ხელმისაწვდომობა... საშუალოდ, დღეში იხვი უნდა მიიღოთ 80 გრ შვრია, 75 გრ ქერი, 60 გრ ქატო, 40 გრ საკვები ჭარხალი, 15 გრ ოსპი ან ბარდა, 40 გრ მწვანე, 11 გრ ცხოველის საკვები, 4 გრ ძვლის კვება, 9 გრ ცარცი და 1 გ სუფრის მარილი.
წიწილების გამოკვება იწყება ბუმბულის გაშრობის შემდეგ. პირველ დღეებში მიეცით დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, შესაძლებელია ხაჭოს დამატებით. რამდენიმე დღის შემდეგ დიეტაში შედის შემქმნელის საკვები და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. თქვენ უნდა აჭამოთ ჩვილები დღეში მინიმუმ 5-ჯერ. დამსხვრეული კვერცხის ნაჭუჭები შესაფერისია როგორც მინერალური დანამატი. ახალგაზრდა ზრდა უზრუნველყოფილი უნდა იყოს ვიტამინის დამატებებით.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ! პეკინის იხვები ცუდი სანადირო ქათამია, ამიტომ რთულია წიწილა ბუნებრივი გზით გამოყვანა, უმჯობესია გამოსაყენებლად გამოიყენოთ ინკუბატორი.
დაავადებები და მოვლა
მიუხედავად იმისა, რომ პეკინის იხვები გამძლე ფრინველის ჯიშებია, ისინი მაინც მგრძნობიარენი არიან ზოგისთვის დაავადებები.
ავიტამინოზი
Როდესაც ვიტამინის ნაკლებობა ფრინველები იშლებიან, მადა ქრება, ირღვევა მოძრაობის კოორდინაცია, ანელებს ზრდა, ფრთები ეცემა, თვალები ანთდება, კრუნჩხვები ჩნდება და ცხვირიდან გამოიყოფა სითხე. D ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს რაქიტი. დაბალანსებული დიეტა ერთადერთი გზაა ვიტამინის დეფიციტთან საბრძოლველად და თუ ფრინველს განუვითარდება დაავადების სიმპტომები, მაშინ საკვებში რაიმე ელემენტის ნაკლებობაა.
ჩიყვის დაავადებები
დაავადების მიზეზი შეიძლება იყოს წებოვანი საკვები, უცხო საგნების ან დიდი საკვების მიღება. თუ ჩიტს დაუყოვნებლივ არ დაეხმარა, მაშინ დაავადება შეიძლება გადავიდეს ქრონიკულ ეტაპზე და ჩიყვი შეჩერდება. თუ ჩიყვი დაბლოკილია, თქვენ თვითონ უნდა სცადოთ მისი გაწმენდა, იხვის ფეხებით თავდაყირა დაჭერით. თუ პრობლემა სერიოზულია, გირჩევთ დაურეკოთ ვეტერინარივინ გახსნის ჩიყვს.
კოკიდიოზი
ინფექციალეთარგიისკენ, კვერცხუჯრედების შემცირებისკენ, მადის ცუდი და სისხლიანი, ქაფიანი განავლისკენ. გადაეცემა საკვებისა და კვების აღჭურვილობის საშუალებით. პირველი დაავადებული ინდივიდი უნდა იყოს იზოლირებული ზოგადი ნახირისგან. კოკიდიოზის თავიდან ასაცილებლად წყალში ემატება კოციდინი და სულფადიმეზინი. ინფიცირებული ფრინველის სახლი დეზინფექცია 3% ფორმალინის ხსნარით და სუსტი კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.
ასპერგილოზი
ეს დაავადება ყველაზე ხშირად იმოქმედებს იხვის ჭუჭყზე და შეიძლება გამოიწვიოს მსხვილი ახალგაზრდობის დაცემა... ასპერგილოზის დროს, იხვებს სუნთქვა უჭირთ, ხიხინი ჩნდება, წვეტიდან გამოიყოფა სითხე, ფრინველები კრუნჩხვით ყლაპავენ ჰაერს, მადა იკლებს, ზრდა შენელდება, შესაძლებელია ფეხების ან ფრთების დამბლა. დაავადების აღმოსაფხვრელად, საკვებისა და საწოლების ყველა ნაშთი გადაყრიან, აპარატურა და ფრინველის სახლი დეზინფექციას უკეთებენ. არხი ემატება ნისტატინიდა წყალში ხსნარი 0,05% სპილენძის სულფატი.
პასტერელოზი ან ქოლერა
ეს დაავადება, თუმცა იშვიათია, მაგრამ ძალიან სერიოზულია. ეს გადაეცემა ჰაერის, საკვებისა და ინვენტარის საშუალებით. ქოლერას დაავადების დროს, იხვები ხდება აპათიური, სხეულის ტემპერატურა იზრდება, წყურვილი იჩენს თავს და მადა ქრება, ქაფიანი გამონადენი, ცხვირიდან გამოდის ფხვიერი განავალი სისხლით. ინფიცირებულ ფრინველებს კლავენ, მათი საცხოვრებელი ადგილის დეზინფექციას ახდენენ. ჯანმრთელი, მაგრამ კონტაქტური ფრინველები ინფიცირებულ პირებთან ერთად ტარდება ბიომიცინი და ინიშნება სულფადიმეზინი.
პეკინის იხვის ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
უპირატესობები:
- კარგი ადაპტირება ცივ ამინდამდე.
- ისინი განსხვავდება მაღალი ადრეული სიმწიფე.
- უპრეტენზიო კვება.
- მოვლა-პატრონობის აუცილებლობა არ არის რეზერვუარები.
ნაკლოვანებები:
- იხვები არ არიან მიდრეკილნი გამოჩეკვა.
- ავად გახდი და მათ ფეხზე დაეცემა ნესტიანობაში.
პეკინის იხვი - ეს არის ერთ – ერთი საუკეთესო და უპრეტენზიო ხორცის ჯიში. მას აქვს მაღალი პროდუქტიულობა და კარგი ხორცის თვისებები... იდეალურია სამრეწველო და შინაური მეცხოველეობისთვის და ადრეული სიმწიფის გამო, მოგების პერიოდი რამდენჯერმე შემცირდება სხვა ჯიშებთან შედარებით.
მიმოხილვები
პეკინის იხვი საუკეთესო ვარიანტია, თუ გსურთ ძროხის ჯიშის გამოყვანა. ნაწლავის გვამი იწონის 2-2,5 კგ. ახალგაზრდა ხორცი ძალიან გემრიელია და არც მკაცრი. ცხიმის პროცენტული მაჩვენებელი ნორმალურია, მხოლოდ ცოტაა და, ამავე დროს, ხორცი არ არის მშრალი. უმჯობესია ინკუბატორში გამოჩეხვა, რადგან ნაკლებად არის გამოყენებული ნაყოფი. 10 კვერცხიდან საშუალოდ 8 ჯანმრთელი და სიცოცხლისუნარიანი წიწილა გამოდის. IN პეკინის იხვები იკვებება თქვენ არ უნდა შეზღუდოთ, მაგრამ არც თქვენ გჭირდებათ ბევრი საკვების მიცემა, რადგან მათ მოსწონთ მისი გადაყრა. წყალი უნდა იყოს მუდმივად, და თუ ეს შესაძლებელია, უმჯობესია მისი წყალსაცავიდან გათავისუფლება. თუ თავად გამოიმუშავებთ, მაშინ შემოდგომაზე შეგიძლიათ მიიღოთ სრულფასოვანი იხვი, რომელიც მზად არის სასაკლაოებისთვის.
ლამაზი თეთრი პეკინის იხვები მრავალი ფერმერის საყვარელი ჯიში გახდა. ისინი არ საჭიროებს სპეციალურ ხარჯებს შენარჩუნებისა და კვებისათვის. იხვები წელიწადს აძლევენ 120 კვერცხირომლებიც შესანიშნავად ინკუბაციას განიცდიან. ისინი ძალიან სწრაფად იზრდებიან და 2 თვის განმავლობაში ქსოვილის წონა უკვე 3 კგ-ს აღწევს. საკვებს ზომიერად მოიხმარენ და თუ თანამედროვე მიმწოდებლებს შეიძენთ, მაშინ მისი მოხმარება ბევრად შემცირდება. ჩიტები კარგად იტანენ დაბალი ტემპერატურა, და იზოლირებული ფრინველის სახლი თქვენ უნდა სითბოს მხოლოდ მძიმე ყინვების. ზოგადად, ძალიან მომგებიანია პეკინის იხვების მოყვანა და რაც მთავარია, სწრაფად და მინიმალური ხარჯებით და ტექნიკური მომსახურებით.