კეშის ყურძენი მეხუთე თაობის ჰიბრიდია, გამოყვანილი შინაური სელექციონერების მიერ. ჯიში პოპულარულია როგორც გამოცდილი მებოსტნეების, ასევე მოყვარულთა შორის. კეშას აქვს უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები ყურძნის სხვა ჯიშებთან შედარებით, მათ შორის წარმოებული ჰიბრიდებიც (კეშა -1 და კეშა -2).
კეშის ყურძნის ჯიშის აღწერა
როგორც ყოველთვის, დავიწყოთ ჯიშის აღწერით. კეშა ადრეული ასაკის სუფრის ყურძენია (130 დღე). გასროლა ადრეულ და უხვად მწიფდება (მთლიანი მასის 65-80%). კალმები კარგად ფესვიანდება. ბუჩქები ძლიერი, ენერგიული, ნაყოფიერია. სავარცხელი დიდია, მტევნების ფორმა კონუსურ-ცილინდრულია. მტევნების საშუალო წონაა 900 გ.
კენკრა დიდია (11-15 გრ) და მკვრივი, ოვალური ფორმის. სრულად მომწიფებისას ფერი იცვლება თეთრიდან ქარვისფერ მწვანემდე. გემო შაქარია (ნაყოფის შაქრიანობა 20-24%). კენკრაში რამდენიმე თესლია, ერთიდან სამ ცამდე. ხილი არ იფეთქება, ინარჩუნებს შესანიშნავ წარმოდგენას. ჯიშს აქვს მაღალი ტრანსპორტირება.
კეშა მდგრადია ჭინჭრის, ევროპული ყურძნის ჯიშების ყველაზე საშიში დაავადების მიმართ. Hardy (მდე -23˚С), მაგრამ ეს ზამთარს კარგად არ უძლებს.
მისი მიმდევარი კეშა -1 უფრო მდგრადია სიცივისა და დაავადებების მიმართ, ვიდრე კეშა. მაგრამ კეშა -1 აქვს მდედრობითი ყვავილები. კეშას აქვს თვითდამტვერვა ყვავილები, რაც ხსნის მის მაღალ მოსავლიანობას. გარდა ამისა, კეშას გემო უფრო მაღალია, ვიდრე მისი მიმდევრებისა (დეგუსტაციის რეიტინგის მიხედვით, 10-დან 8).
ამ ჯიშისგან მზადდება თეთრი ღვინო. ისინი ამშვენებენ სადღესასწაულო სუფრას და კენკრას ჭამენ, როგორც ბუჩქიდან, ისე გაცივებული.
მიწაში დაშვება
ყიდვის დაწყებამდე ნერგების შემოწმება ხდება. ჯანმრთელი ნერგები, რომლებიც:
- ფესვების დაზიანება არ არის
- ერთიანი ფერით
- და მწვანე ხორცი დაჭრილზე
შეძენის შემდეგ ისინი დიდხანს ვერ დარჩებიან წყლის გარეშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გაშრება.
ნერგები დარგეს გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე. ეს დამოკიდებულია კლიმატურ ზონაზე. მნიშვნელოვანია, რომ ჰაერი თბება 15˚С- მდე. დარგვის წინა დღეს ნერგები გაჟღენთილია ზრდის მასტიმულირებელ ხსნარში. ნიადაგი აირჩევა ნაყოფიერი და ფხვიერი. შავი ნიადაგი საუკეთესოდ შეეფერება. ყურძენი სწრაფად იშრება ჩრდილში. ბაღში ადგილი, სადაც ის იზრდება, უნდა იყოს მზიანი.
სადესანტო ადგილი წინასწარ არის მომზადებული. ამისათვის ნიადაგში ამზადებენ ორმოებს, რომელთა ფსკერზე დამონტაჟებულია დამპალი ნეშომპალა. ორმოებს შორის მანძილი 1,5 მ. ნერგები დაკრძალულია ისე, რომ ფესვის საყელო მიწისგან 5 სმ სიმაღლეზეა. დარგვის შემდეგ მცენარეები მიბმულია ვერტიკალურ საყრდენებზე და უხვად ირწყვება.
საძირე ნამყენი ძველ ბუჩქზე
კეშის გადანერგვა ადვილია ძველი მცენარის ღეროზე. გადანერგვამდე, კალმების პირას იჭრება და იკვებება საკვები ხსნარში ზედა გასახდელით (მაგალითად, ჰუმატით).
ღერო მზად არის: საგულდაგულოდ გაიწმინდა, შემდეგ კი გაყოფილი ან დაჭრილი დანით. კალმები ჩასმული გაყოფილი და მიბმული ქსოვილით. რამდენიმე კალმი მყარდება მსხვილ ღეროებზე. მყნობის შემდეგ მცენარეები იკვრება და უხვად ირწყვება.
მოვლის წესები
ყურძენს უხვი მორწყვა სჭირდება:
- ადრე გაზაფხულზე
- როდესაც ის ყვავის
- ყვავილობის შემდეგ
მშრალ ზაფხულში მცენარეებს უფრო ხშირად რწყავენ. მნიშვნელოვანია, რომ ყურძენი არ დაიტბოროს, რადგან ეს სავსეა სოკოვანი დაავადებების განვითარებით და ნარგავების სიკვდილით. ადიდების თავიდან ასაცილებლად, მებოსტნეები აკეთებენ სადრენაჟე სისტემას ვენახთან ახლოს წყლის გასაშრობად.
გარდა ამისა, მცენარეები მულჩირებულია. დამპალი სასუქი ან ტორფი შესაფერისია მულჩისთვის. ყურძნის მულჩის ფენა - 3 სმ. ეს საკმარისია ნიადაგის გაყინვისგან დასაცავად და მასში საჭირო ტენიანობის შესანარჩუნებლად.
ჯიშის განაყოფიერება ხდება სეზონზე რამდენჯერმე (პირველი გაზაფხული) ორგანული სასუქებით ან ფოსფორით და კალიუმით სასუქებით. სასუქები აზოტით ყურძნისთვის არ არის სასურველი. მათი სიჭარბე შეამცირებს მოსავლის ხარისხს, მაგრამ გაზრდის მწვანე მასის რაოდენობას.
შემოდგომაზე ყურძნის ყლორტებს იჭრიან. ბუჩქი არ უნდა გაიზარდოს, ის კომპაქტურად არის დამზადებული. განადგურებულია ზედმეტი, დაზიანებული და გამხმარი ღეროები, მაგრამ მანამდე იკვლევენ დაავადებების და მავნებლების არსებობას.
ვაზის გამოფიტვის თავიდან ასაცილებლად, ერთი საკვერცხე დარჩა ერთ გასროლაზე, ყველაზე დიდი. ეს ბუჩქს გადაარჩენს დატვირთვას, რადგან კეშა უხვად იძლევა ნაყოფს და ხელს შეუწყობს საკვერცხეების მომწიფებას და წვენით შევსებას. თუ გვირგვინი ძალიან წაგრძელებულია, მაშინ დააჭირეთ მას, რომ კენკრა მომწიფდეს.
პირველ წელს კეშაზე ზრუნვა იკლებს:
- მორწყვა
- გასხვლა
- დაავადების პრევენცია
- ნიადაგის გაფხვიერება და მულჩირება
კესასგან პირველი მოსავლის აღება ხდება 5 წლის შემდეგ. თუ ძველ ღეროზე ნერგებს დარგავთ, მაშინ ლოდინის დრო შემცირდება. სათანადო მოვლის საშუალებით ჯიშს შეუძლია ყოველწლიურად გამოიღოს ნაყოფი.
ზამთრისთვის, ყურძნის ქვეშ მიწა დაფარულია ჩალისგან, გასროლაც მოხრილია მიწაზე და იფარება კილიტა.
დაავადებები და მავნებლები
მნიშვნელოვანია შემოდგომაზე შემოწმდეს მცენარეები. ცივი ამინდის დროს დაავადებები ანელებს განვითარებას, მავნებლები კი ზამთრის ადგილს ეძებენ. გაზაფხულზე, ყვავილოვანი ყლორტების ნაცვლად, არსებობს ინფიცირების რისკი.
ჭრაქი
ეს არის სოკო, რომელიც თავს ესხმის მცენარეების მწვანე მასას. ის ძალიან სწრაფად ვრცელდება. მისი ნიშანია ფოთლებზე მოყვითალო ბრწყინვალება. სოკოს ებრძვიან შავი სულფატის ხსნარს (300 გ წყლის კოვზში). მის გარდა, სოკოების წინააღმდეგ ბრძოლაში ხელს შეუწყობენ ფუნგიციდები: მიქალი და სტრობები.
მცენარეების მკურნალობა ტარდება უქარო დღეს, სასუნთქი გზების და თვალების დამცავ მოწყობილობებში. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ წამლები არ მოვიდეს კანზე.
ნაცრისფერი ლპობა
სოკო, რომელიც სწრაფად ვრცელდება ნესტიან პირობებში. ვითარდება ბნელ და ცუდად ვენტილირებად ადგილებში. ეს გავლენას ახდენს მცენარეთა ყველა ნაწილზე. მისი გამორჩეული თვისებაა ყავისფერი წერტილები, ნაცრისფერი საფარით. დაზარალებული ადგილები და მცენარეთა დაცემული ნაწილები ბაღიდან გააქვთ და ანადგურებენ. სოკოების აქტიური სპორები მათში რჩება.
ნაცრისფერი ფორმის განვითარების თავიდან ასაცილებლად მცენარეებს ასხურებენ ფოლპანის ხსნარით, კონტაქტური ფუნგიციდით. და ინფიცირებული მცენარეებისთვის შესაფერისია Topsin M და Rorval Flo პრეპარატები.
ტკიპები
მათი დადგენა ადვილია ფურცლის შიგნით გადახედვით.
- ყავისფერი ლაქები დაბლა დაფარული თექის ტკიპის ნიშანია.
- მსუბუქი ლაქები ყვითელი საფარით ტოვებს ყურძნის ობობის ტკიპას.
- ყვითელი ლაქები ფოთლების ხვრელების გარშემო მიუთითებს ფოთლის ტკიპის არსებობაზე.
ტკიპებით მასობრივი ინფექციის შემთხვევაში, მებოსტნეები იყენებენ ინსექტიციდებს: აქტარა და ვერმიტიკი. მათთან მუშაობისას აუცილებელია სიფრთხილის ზომების მიღება, რადგან ისინი ტოქსიკურია ადამიანისთვის. ნაკლებად აგრესიული მავნებლების საწინააღმდეგო საშუალებაა კარბოფოსი, აგრეთვე დეკორაციები და ჭიის, თამბაქოს და კარტოფილის ტოპების დეკორაციები.
იმისათვის, რომ ყურძნის ბუჩქი ჯანმრთელად გაიზარდოს, მნიშვნელოვანია სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მარტივი წესების დაცვა:
- დარგეთ ნერგები ღია და მზიან ადგილას ჩრდილის გარეშე.
- თხელი მცენარეები, ზედმეტი გამწვანების მოშორება.
- წყალი საჭიროა უხვი მოსავლისთვის, მაგრამ ძალიან ბევრი წყალი გაანადგურებს ყურძენს.
- ფრთხილად იყავით მავნებლების კონტროლთან მიმართებაში. ხილის შიგნით მოხვედრისას, მავნე ნივთიერებები შეიცვლის გემოვნებას და შეამცირებს მათ სარგებლობას.
- გამოიყენეთ ზედა გასახდელი, როგორც საჭიროა, მათი ჭარბი ასტიმულირებს მწვანე მასის ზრდას და არა საკვერცხეებს.
კეშის ყურძენი განსაკუთრებულ ყურადღებას არ საჭიროებს. პირიქით, მასზე ზრუნვისას მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ ღონისძიება და დროულად მივიღოთ ზომები. მხოლოდ ამის შემდეგ გაამართლებს მოლოდინი გემრიელი და ჯანსაღი კენკრით, რომელიც გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს.