ფრინველებს შორის განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ბატებს. თუ ქათამი ძირითადად კვერცხის მოპოვების მიზნით არის გამოყვანილი, მაშინ ბატები იზრდებიან გემრიელი, წვნიანი ხორცისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ დიეტური მახასიათებლებით ჩამორჩება ქათამს მაღალი ცხიმის შემცველობის გამო, მაინც ძალზე სასარგებლოა. იგი შეიცავს მიკროელემენტებს და ვიტამინებს A, C, B, მათ შორის B12, რომელიც დეფიციტურია მრავალი მინერალური კომპონენტისთვის - რკინა, თუთია, მანგანუმი. ბატი ხორცს განსაკუთრებით აფასებენ ამინომჟავების შემცველობით, საიდანაც ვირუსების საწინააღმდეგო ანტისხეულები წარმოიქმნება ჩვენს ორგანიზმში.
ამ სტატიაში ჩვენ ყურადღებით დავაკვირდებით დამწყებთათვის ბატის მოშენებას, შენახვასა და მოვლას. გაირკვევა, შესაძლებელია თუ არა ბატი კვერცხის ჭამა, რამდენად სასარგებლოა და რა ღირს. ყველა ინფორმაციის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ ჯანმრთელი და ძლიერი ფრინველების აღზრდას.
როგორ გამოვზარდოთ და გავზარდოთ ბატები სახლში დამწყებთათვის?
პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ ბატის გამოყვანაზე სახლში. ბატების შენახვის სპეციფიკა არის ის, რომ მათი გაზრდა არ შეიძლება გალიებში, ისევე როგორც ქათამი. ამით აიხსნება, რატომ არის მათი პირუტყვი გაცილებით მცირე. სასურველია ამ ფრინველის გამოყვანა იმ შემთხვევაში, თუ იქ ახლოს არის ადგილი სასეირნოდ - საძოვარი წყალსაცავთან (არქენით ან ტბით). ბატებს სივრცე სჭირდებათ. მათ ბევრი სიარული და მოძრაობა უწევთ. ამის გამო, მათი ხორცი უფრო მუქია, ვიდრე ქათმის ხორცი (კუნთებში უფრო მეტი სისხლძარღვია).
ჯიშის ჯიშების გამოყვანა
ყველაზე გავრცელებული ჯიშებია შემდეგი:
დიდი ნაცრისფერი ბატები - წონა 6-7 კგ. კვერცხის წარმოება 37-47 კვერცხია. დიდი კვერცხი - 150-200 გ ძალიან გამძლეა.
ჩინური ბატები - ცოცხალი მასა 5 კგ აღწევს. კვერცხის წარმოება - წელიწადში 50-60 ცალი 130-170 გ წონით. ისინი გამძლეა, მაგრამ ბუნებით აგრესიული.
ლინდოვსკაიას ჯიში - ზრდასრული ბატის მასა 7-8 კგ. კვერცხის წარმოებაა 45-50 კვერცხი, საშუალო წონა 120-140 გ.
ყუბანი შინაური ჯიშია. კვერცხის წარმოება - წელიწადში 80-90 კვერცხი. საშუალო ცოცხალი წონა -4,5-5,5 კგ.
ხოლმოგორსკი - იწონის სხვა ჯიშებზე მეტს - 8-10 კგ. მაგრამ კვერცხის წარმოება წელიწადში 30-40 კვერცხია, მაგრამ მათი წონა 200 გრზე მეტია. ისინი მშვიდი და არააგრესიულია.
იტალიური ბატები - ხასიათდება ხორცის მაღალი პროდუქტიულობით. ცოცხალი წონა - 6-დან 7 კგ-მდე. კვერცხის წარმოება - წელიწადში 50 კვერცხამდე.
ტულუზა - ფრანგული ჯიში. ითვლება ყველაზე დიდი, რომლის წონაა 10 კგ ან მეტი. კვერცხის წარმოება - წელიწადში 30-40 კვერცხი კვერცხის წონით 190-210 გ.ისინი მშვიდი და არააქტიურია, იკვებება კარგად და სწრაფად.
ემდენის ბატები წონა 8-9 კგ. კვერცხის წარმოება დაბალია.
რაინი - გამოყვანილია გერმანიაში. მათი მახასიათებლებით ისინი ემდენის მსგავსია.
ქათმის კვერცხები
უმჯობესია ბატის წიწილების გამოყვანა ქათმის კვერცხიდან, ვიდრე ინკუბატორში. ამასთან, თუ მეფრინველეობის ფერმაში მხოლოდ ერთი ქათამია, მაშინ მაქსიმუმ 13-14 თავი მიიღება ნათესისთვის, ვინაიდან კვერცხები დიდია. თუ მაინც აირჩიე წიწილების მოპოვების ეს მეთოდი, მაშინ ჯერ შექმენით საჭირო პირობები. ტემპერატურა შიდა მხარდაჭერა 14-15 გრადუსის დონეზე.
ეს უნდა იყოს მშრალი და ვენტილირებადი, მაგრამ არ უნდა იყოს ნახაზები. ბატი ბუდე გაკეთებულია ფართო. დარწმუნდით, რომ მას ცალკეული პირუტყვის დანარჩენი ნაწილისგან გამოყოფთ და ბუდეებს შორის ღობეებს გაყოფთ (მათ შორის რამდენიმე ქათამი იქნება). შეინახეთ ბროდერები სხვა ბატებისგან. ეს იმის გამო ხდება, რომ მომავალი დედის არარსებობის დროს ბატები შეიძლება კვერცხებს დებენ უკვე გამოჩენილ კლაჩში. ამრიგად, გოსლინების მოპოვების პერიოდი დროში გაიწელება, რაც ძალიან ცუდია მათი შემდგომი განვითარებისათვის.
ჩვენ ვაკვირდებით ბუდეში სიმშრალეს. შემთხვევით გატეხილი კვერცხუჯრედი სასწრაფოდ უნდა მოიხსნას და დანარჩენი გადარჩენილები გაირეცხოს. ბუდეებს შორის დანაყოფების გაკეთების აუცილებლობა აიხსნება იმით, რომ ერთი ქათმის არარსებობის შემთხვევაში, მეორეში რამდენიმე კვერცხს იხვევენ, რადგან მათი დედის ინსტიქტი ძალიან განვითარებულია.
კვერცხის დამატებითი რაოდენობა ერთ ბუდეში შეუძლებელს გახდის მათ ერთდროულად გაცხელებას. გარდა ამისა, არსებობს დაზიანების დამატებითი რისკი.
ჩვენ დავრწმუნდებით, რომ როდესაც ქათამი ბრუნდება ბუდეში საჭირო ვარჯიშის, საკვების მიღების და წყლის პროცედურების შემდეგ, ისინი იკავებენ თავიანთ ბუდეებს და არ აურევენ მათ მეზობლებთან. ინკუბაციის დროს, ყოველდღიურად ვცვლით წყალს მომავალი დედის სასმელის თასში, რათა თავიდან ავიცილოთ დიარეა და ვაჭამოთ იგი მხოლოდ შერჩეული მარცვლებით. ქათამი თვითონ იზრუნებს გამოჩეკვის ყველა პროცესზე.
თვითონ ბუდეში აყრის კვერცხებს თანაბრად გასათბობად. თუ რაიმე მიზეზით ბატი 20 წუთის ჭამის შემდეგ არ ბრუნდება ბუდეში, იგი ბუდესკენ მიჰყავთ. ეს ხდება ძირითადად ჩიტის დროს, რომელიც პირველად კვერცხებზე ზის.
პირველი ჩიტები იჩეკებიან 28 დღეს. ამის შემდეგ, ისინი იღებენ ბუდედან, ათავსებენ ცალკე ყუთში, ანათებენ ლამპრით, ქმნიან სასურველ ტემპერატურას. მას შემდეგ, რაც ყველა წიწაკა დაიბადება, ისინი ბატისკენ ბრუნდებიან. პირველ ორ დღეში დედას შეუძლია ინკუბატორში გამოჩეკილი კვერცხის რამდენიმე წიწილა დააყენოს. ამის გაკეთება საღამოს.
კვერცხები ინკუბატორში
ინკუბატორში გამოყვანა პატარებისთვის ქათმებზე უფრო რთულია... ეს იმის გამო ხდება, რომ ბატის კვერცხები უამრავ ცხიმს შეიცავს და თავისთავად დიდია. თუ ჩიტების 70% -ზე მეტი გამოვიდა ერთი სანიშნიდან, ეს კარგი შედეგია. ბატის კვერცხის ინკუბაციის რამდენიმე მახასიათებელი:
- წაიღე ისინი 10 დღის განმავლობაში - აღარ;
- წინასწარი სანიშნეზე 3-4 საათით ადრე ინკუბატორი თბება მაღალი ტემპერატურა 39 გრადუსით;
- წაიღე მხოლოდ ჯანმრთელი სრულყოფილი ფორმა კვერცხები;
- თქვენ ვერ დაიბანეთ ისინი, მაგრამ შეგიძლიათ დეზინფექცია მოახდინოთ კალიუმის პერმანგანატის მსუბუქი ხსნარით შესხურებით;
- ინკუბატორში ტემპერატურის დაყენებიდან პირველი 4-5 საათის შემდეგ დადგეს დაახლოებით 38 გრადუსზე... შემდეგ ის 37.8-მდე შემცირდება. ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში იგი 37.5 გრადუსამდე შემცირდა;
- კვერცხს დღეში 6-8-ჯერ აქცევს თავიდან იქნას აცილებული ჭურვების ბადეზე ან ფორმაში ჩასმა და ერთგვაროვანი გათბობა;
- ისე, რომ მავნე გაზები არ დაგროვდეს, ინკუბატორი პერიოდულად ჩაყრის 15 დღის შემდეგ გახსენით 10 წუთის განმავლობაში ვენტილაციისთვის.
როგორ ვზრუნავდეთ, გავზარდოთ და შევინარჩუნოთ გოსლინები
სიცოცხლის პირველი დღეებიდან სახლში ჭორაზე ზრუნვა ძალზე მნიშვნელოვანია.
სიცოცხლის დაწყებისთანავე ყალიბდება და ძლიერდება ბოლინების სხეულის იმუნური სისტემა. ამიტომ მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტადიდი და ჯანმრთელი ჩიტის მოსაშენებლად. ზრდისა და განვითარების თითოეული პერიოდისთვის მზადდება დიეტა. ახლად გამოჩენილი გოსლინების კვება ასევე ძალზე მნიშვნელოვანია.
სიცოცხლის პირველ დღეებში პატარებზე ზრუნვა
როდესაც სახლში ზრუნავენ ხოლმე ბზეზე, პირველი 5-7 დღის განმავლობაში, სასარგებლოა წიწილაკისთვის მიეცით მოხარშული კვერცხის გული. იგი კარგად ითვისებს ბოლიოს გაუაზრებელ ორგანიზმს. კვების დროს რეკომენდებულია მწვანეთა დამატება. უმჯობესია ამ მწვანე ხახვის ბუმბულის ჭამა. იგი წვრილად დაიმსხვრა და შეურიეთ გული. პირველი ორი დღის განმავლობაში გამოჩეკილი გოსლინგი იკვებება 7-8-ჯერ დღეში... ამაზეა დამოკიდებული, შეძლებთ თუ არა ჯანმრთელი ბატების გაზრდას.
სასმელის თასებს ირჩევენ ისე, რომ დაიცვან ნაყოფი მასში ჩაძირვის ან დახრჩობის რისკისგან.
ჩვენ ვზრუნავთ, რომ ვოლიერი, სადაც ინახება, მშრალი იყოს.
პირველი კვირის განმავლობაში ზრუნვა: როგორ გამოვზარდოთ ჯანმრთელი ბატები
თანდათან დივერსიფიკაციას ვაძლევთ დიეტას მწვანილით და ვზრდით მის არსებობას საკვებში. მწვანე ხახვის გარდა, მოცემულია იონჯა და სამყურა. ჩვენ ვაკვირდებით სუფთა წყლის ხელმისაწვდომობას სასმელის ჭურჭელში. თანდათანობით დიეტაში შევიტანთ მოხარშულ კარტოფილს და სიმინდის ფაფას.
სასმელი თასები შეიცვლება უფრო მოცულობითიისე, რომ ჭორაობენ მათში ბანაობა. ისინი წყლის მცირე ზომის სხეულებად იქცევიან. ამისათვის გამოიყენეთ ქოთნები ან თასი, მაგრამ დაბალი გვერდებით. ეს წინაპირობაა.
საკვებ ნივთიერებებსა და ვიტამინების საჭირო რაოდენობის არსებობა საკვებში იქნება დაჭრილი ძირეული კულტურები და ბოსტნეული. თუ ბოსლისთვის ფაფს მოვამზადებთ, ეს არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი. რეკომენდებულია უფრო მშრალი საკვების მიცემა.
სამი კვირის წინანდელი ბოლი ნელ-ნელა საძოვრებზე გადავდივართ. მიზანშეწონილია, რომ ისინი ზიანდება გარე დანართში. ბალახთან ერთად ისინი ჭამენ რთულ საკვებს და დაქუცმაცებულ მარცვლეულს.
ჩვენ ვიღებთ ახალ საკვებს დიეტაში მცირე მოცულობით, თანდათანობით ვზრდით მის არსებობას საკვების საერთო მასაში.
ზრუნვა პირველ თვეებში
როგორ ვიზრუნოთ ბოლი სახლში? ამ პერიოდიდან დაწყებული, goslings ინტენსიურად იკვებება რთული საკვებით, მარცვლეულით, მზესუმზირის ნამცხვრით და მწვანილებით. ისინი ზიანდება ღია მცირე წყალსაცავში ძლიერი დენის გარეშე. ბალახის გარდა, ისინი წყალმცენარეებს ჭამენ, რაც დადებითად მოქმედებს ცოცხალი წონის განვითარებასა და ზრდაზე.
მწვანეთა წილი ყველა სხვა საკვებთან შედარებით უნდა იყოს 1-1,3: 1. ანუ, მწვანეთა უფრო მეტი. ამ შემთხვევაში, goslings- ის შენახვა უფრო იაფი იქნება და ეს გავლენას არ მოახდენს ცოცხალი წონის ნაკრებზე.
შენახვისა და კვების პირობები
საკვებისა და წყლის გარდა, ბოლი ჭირდება გარემოს შესაბამისი ტემპერატურა, ოთახის საკმარისი მოცულობა და განათება.
ვოლიერის შერჩევა ბატის ფერმისთვის
პირუტყვის რაოდენობიდან გამომდინარე, ვირჩევთ შესაბამის ოთახს. პირველ დღეებში ბოლი ინახება მუყაოს ყუთებში ვერანდაზე, ზაფხულის სამზარეულოში. შემდეგ მათ აძლევენ ადგილს ფრინველის სახლში, დაიღვარა. ეს უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი (ვენტილაცია) და თბილი, ნახაზები არ არის დაშვებული. აუცილებელია გამოირიცხოს იქ მტაცებლური ცხოველების, უპირველეს ყოვლისა ვირთხების შემოსვლის შესაძლებლობა.
ჩალისა და იატაკის საწოლს იყენებენ. ჩვენ ვაცვლით ნაგავს ყოველ 2-3 დღეში, რომ არ იყოს მშრალი. ეს გადაარჩენს ჯერ კიდევ გაუაზრებელ წიწილებს დაავადებებისა და ჰიპოთერმიისგან. ოთახში ფანჯრის არსებობა წინაპირობაა. ბატებს უყვართ დახურულ ბნელ სივრცეში ყოფნა მხოლოდ ძილის დროს.
ცხოვრების სამი კვირის შემდეგ, ჩვენ ვაწყობთ გასეირნებას ბერიკებისთვის ღია ცის ქვეშ, რადგან ამ პერიოდში ისინი საძოვრებზე გადადიან.
40 დღის შემდეგ ისინი ზიანდება წყლის ობიექტებთან ახლოს. მაგრამ სანამ ისინი არ გაძლიერდებიან და ვერ შეძლებენ საკუთარი თავის დაცვას, პირის ყოფნა სავალდებულოა. როგორც კი ცოცხალი წონა მიაღწევს საშუალოდ 2 კგ-ს (დამოკიდებულია ჯიშზე), ბატები თვითონ უშვებენ საძოვრად.
უმჯობესია ამის გაკეთება დილით ადრე - ბალახი წვნიანი და ნოყიერია. ბატები თავად პოულობენ საკვებს. ისინი შესანიშნავად არიან ორიენტირებულნი სივრცეში, ასე რომ მათ მარტივად შეუძლიათ სახლისკენ მიმავალი გზა. მოზრდილ ბატებს ფრთები აქვთ მოჭრილი, რომ არ გაფრინდნენ.
ყოველდღიური ტემპერატურის რეჟიმი და განათება
სიცოცხლის პირველ კვირაში ტემპერატურა შენარჩუნებულია 28-30 გრადუსამდე. თუ გარემოს ბუნებრივი ტემპერატურა არ არის საკმარისი, გათბობა ბალიშებით ან ნათურებით, რაც სინათლის გარდა, ოთახს სითბოს აძლევს. ჩვენ ვზომავთ ტემპერატურას ნაგვის დონეზე.
თანდათანობით შეამცირეთ 22-24 გრადუსამდე. და სამი კვირის შემდეგ, თუ ამინდი საშუალებას მოგვცემს, ჩვენ ვეპატრონებათ ბუნების ცხოვრების წესს. ზოგადად, ზრდასრული ბატები საკმაოდ გამძლე ფრინველები არიან ცხიმის, დიდი ცოცხალი წონის და თბილი ბუმბულის არსებობის გამო.
მათ თავისუფლად შეუძლიათ გაუძლონ მინუს 15 გრადუსამდე ტემპერატურას. განათება საკმარისი უნდა იყოს ნორმალური პირობების შესანარჩუნებლად დღის სინათლის გახანგრძლივებით (14 საათზე მეტი). ამ მიზნით, ნათურები გამოიყენება.
ოთახის ზომები
ბოლი ბავშვების ოთახის ზომის მთავარი პირობაა ის, რომ არ იყოს ხალხმრავლობა.
გალიაში შინაარსი ჭუჭყიანი აბსოლუტურად მიუღებელია. მათ უნდა იმოძრაონ.
უზრუნველყეთ უფასო წვდომა საკვები და წყალი. როდესაც ახალგაზრდა იზრდება, რეკომენდებულია მათი სუფთა ჰაერზე გათავისუფლება დღის განმავლობაში სპეციალურად შემოღობილ კალმებში. ღამით ისინი ბეღელში (ბატი-სახლი) არიან.
ბატების აღზრდის პერიოდი
ახლა ჩვენ გავარკვევთ, თუ რამდენი ბატი იზრდება. თუ დღენაკლული წიწილების წონა მხოლოდ 100 გრამია, მაშინ 5 თვის შემდეგ მათი წონა 5-6 კგ აღწევს. საშუალოდ, ეს ფრინველი თვეში ერთ კილოგრამზე მეტს იმატებს. იმისათვის, რომ ბატები ჯანმრთელები იყვნენ და ცოცხალმა წონამ კარგი წონის მაჩვენებლები მიაღწია, საჭიროა მათი დიეტის ფრთხილად და ყურადღებით გაკონტროლება.
სხვადასხვა ჯიშის ზრდასრული ბატის წონა 4,5 კგ-დან 10 და მეტია. თუ ბატის გამრავლებას აპირებთ ხორცისთვის, მაშინ სასურველია, რომ ისინი ორიდან სამ თვემდე შეინარჩუნოთ. ამ პერიოდის განმავლობაში ისინი მოიპოვებენ ზრდასრული ერთი წლის ფრინველის მასის 50% -ს. გარდა ამისა, წონის მომატება შეჩერებულია.
ბატის კვერცხები: რამდენად შეგიძლიათ მიირთვათ და რამდენად სასარგებლოა ისინი?
ჯიშის მიხედვით, ბატები წელიწადში 30 – დან 90 კვერცხს გამოყოფენ. ისინი განსხვავდებიან მათი ზომით (ორას ოცი გრამამდე) და სქელი გარსით. მათი ჭამა შესაძლებელია და სასარგებლოა, მაგრამ იმის გამო, რომ ისინი უამრავ ცხიმს შეიცავს, საჭიროა მათი ზომიერად ჭამა. ჩვენმა წინაპრებმა ბატის კვერცხები შეჭამეს 7 ათასი წლის წინ. ეს არის პირველი შინაური ფრინველი.
100 გრ ნედლეულის კვერცხი შეიცავს 185 კკალს, მათ შორის ცილებს და ცხიმებს - 13 გ-ზე მეტს. მათ შორისაა ვიტამინები K, D, E, A, B, მიკრო და მაკროელემენტები. მათი გამოყენება დადებითად მოქმედებს თავის ტვინზე და შარდსასქესო სისტემაზე, ტოქსინების ელიმინაციაზე. ბატი კვერცხს ფართოდ იყენებენ კულინარიასა და კოსმეტოლოგიაში.
ახლა თქვენ იცით, რომ ბატის მოშენება და შენახვა მომგებიანია. მართლაც, ხორცის სწრაფი დაბრუნების გარდა, ბატები გვაწვდიან კვერცხს და ქვემოთ. ბატების წარმატებული აღზრდისთვის სასურველია გქონდეს საძოვარი და ღია წყალსაცავი. ამ შემთხვევაში, საკმარისი მოვლისა და სწორი კვების შემთხვევაში, მათი შენარჩუნება ბევრჯერ გადაიხდის. შესაძლოა, მომავალშიც კი, ბატის გამოყვანა გახდეს თქვენი ძირითადი შემოსავლის წყარო.