სტაფილოს შემოდგომის დედოფალი ამართლებს თავის სახელს მისი ხელმძღვანელობის გამო სტაფილოს გვიანდელ ჯიშებს შორის, რომლებსაც მებოსტნეები აფასებენ მაღალი მოსავლიანობით, კარგი გემოთი, გარეგნობისა და შენახვის ხანგრძლივობის გამო.
ჯიშის აღწერა და მისი მახასიათებლები
საშემოდგომო სტაფილოს ჯიშის დედოფალი გვიან მომწიფების კულტურების ჯგუფს მიეკუთვნება. მოსავლის აღება ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან იწყება.
მცენარე გაშლილი ფოთლის როზეტით, ღია მწვანე ფერის საშუალო ფოთლებით.
ნაყოფს აქვს რეგულარული მოგრძო ფორმა და სიგრძე 30 სმ-მდე. ცალკეული ბოსტნეულის მასა 160-დან 200 გ-მდეა.
რბილობს ტრადიციული ფორთოხლის ელფერი აქვს და ახასიათებს სიმკვრივე, წვნიანობა და სიტკბო.
სტაფილოში შაქრის დონე 6-დან 11% -მდე მერყეობს, ხოლო 100 გრ პროდუქტზე კაროტინის ღირებულება 10-დან 17 გ-მდე.
შემოდგომის დედოფლის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ჯიშის აღწერისას უნდა აღინიშნოს მისი უპირატესობები, რომლის წყალობითაც მცენარე იმსახურებს ადგილს ბაღში:
- უხვი მოსავლიანობა, რომელიც ზრდის ხელსაყრელ პირობებში არის 9 კგ / მ 2;
- თესლის დარგვის ინტენსიური გაღივება და ხილის მეგობრული დამწიფება;
- ბოსტნეულის გარეგნობის მიმზიდველობა და გემოვნების უპირატესობა;
- ბზარისადმი წინააღმდეგობა ერთგვაროვანი, სწორი მორწყვის უზრუნველყოფისას;
- სოკოვანი და ინფექციური წარმოშობის სხვადასხვა დაავადებებისადმი კარგი იმუნიტეტი;
- გრძელვადიანი შენარჩუნება გემოვნების დაკარგვის გარეშე, სათანადო შენახვის პირობით;
- უნივერსალური პროდუქტი, მას მოიხმარენ ახალ, ჩაშუშულ, წვენებს, კარტოფილის პიურეს ამზადებენ და იყენებენ ზამთრისთვის მზადებისთვის.
დადებითი მახასიათებლების გარდა არსებობს უარყოფითი მხარეები, რომელიც შეიცავს:
- სხვადასხვა ზომის ფესვების კულტურების ფორმირება;
- მკვრივი ნიადაგიდან გრძელი ნაყოფის მოპოვების სირთულე;
- ბოსტნეულის არასაკმარისად გაჯერებული ფერი.
სტაფილოს მოყვანის მთავარი საიდუმლოებები
შემოდგომის დედოფლის ვიტამინის ფესვების კულტურების მაქსიმალური მოსავლის მისაღებად საჭიროა დაიცვას დარგვისა და მოვლის გარკვეული წესები, ჯიშის ყველა მახასიათებლის გათვალისწინებით.
ნიადაგის მომზადება გამწვანებისთვის
აუცილებელია წინასწარ დაიწყოთ ნიადაგის მომზადება, რომ წარმატებული იყოს სტაფილოს თესლის თესვა მიწაში.
სტაფილო ურჩევნია მსუბუქი, გამტარი, ნაყოფიერი ნიადაგი... მძიმე ნიადაგი ქმნის ქერქს, რომელიც ხელს უშლის აღმოცენების პროცესს და შეიძლება გამოიწვიოს ძირეული კულტურების დეფორმაცია.
სტაფილოს საწოლის ადგილი უნდა იყოს თანაბარი და განათებული მთელი დღის საათებში მზის პირდაპირი სხივით. კიტრი, კომბოსტო, კარტოფილი და ხახვი კარგ წინამორბედებად ითვლება.
მიწის შერჩეული ბაღის ნაკვეთი სჭირდება ამოთხარეთ იგი გვიან შემოდგომაზე, განაყოფიერეთ საკვები ნივთიერებებით... გაზაფხულზე გაიმეორეთ პროცედურა თესლის მოთავსების ოპტიმალური პირობების შესაქმნელად.
დარგვამდე რამდენიმე კვირით ადრე ნიადაგის აღჭურვა ნაცარითა და ნეშომპალით... თქვენ არ გჭირდებათ ნიადაგის ახალი სასუქის დამატება, რადგან კულტურა არ იტანს მის მჟავიანობას.
ასევე, ნუ განაყოფიერებთ აზოტის შემცველ პროდუქტებს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს უზარმაზარი რაოდენობით ნიტრატების სწრაფი დაგროვება ძირეული კულტურების მიერ.
თესლის მომზადების ტექნოლოგია
სტაფილოს სამეურნეო ტექნოლოგიაში განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს მაღალი ხარისხის თესლს და თესვისთვის მათ მომზადებას.
ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ მაღალი ხარისხის გამწვანების მასალა და სწრაფი გამონაყარისთვის, ჩაუშვით თბილ წყალში 24 საათის განმავლობაში, მისი შეცვლა სამ საათში ერთხელ.
შემდეგ თესლი კარგად ჩამოიბანეთ და გააცივეთ მაცივარში სტრატიფიკაციისთვის.
თესვის წესები
თესლის თესვა უნდა ჩატარდეს მაისის ბოლოს ან ივნისის დასაწყისში ზომიერ კლიმატურ პირობებში. სამხრეთ განედებში დარგვა რეკომენდებულია ივნისის შუა რიცხვებში ან ბოლოს, სადაც ოქტომბერს ყინვები არ ემუქრება.
სადესანტო მოიცავს შემდეგ ოპერაციებს:
- ჩამოაყალიბეთ ღარები არაუმეტეს 1-2 სმ სიღრმეზე და კარგად მორწყეთ ნიადაგი. მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 15 სმ, მოსავლის მოსახერხებელი მოვლისთვის.
- დათესეთ სარგავი მასალა 0,5-1,0 სმ სიღრმეზე, მოაყარეთ დედამიწა და ცოტათი დატკეპნეთ.
კულტივირების ყველა ტექნიკის შესრულებისას, მოსავალი მწიფდება თესლის დათესვიდან 117-130 დღეში.
ღონისძიებების ერთობლიობა ბოსტნეულის კულტურის მოვლისთვის
ფრთხილად მოვლა დაგეხმარებათ სტაბილური მოსავლიანობის მიღწევაში. ამისათვის თქვენ უნდა შეასრულოთ შემდეგი მოქმედებები:
- რეგულარულად მოაცილეთ სარეველები და გაათავისუფლეთ საწოლები ნიადაგის გაჯერება ტენით და ქერქის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად;
- წყალი იშვიათად მცენარეთა განვითარების ყველა ეტაპზე, რაც ბოსტნეულს საშუალებას მისცემს შექმნას გლუვი, წვნიანი და ტკბილი;
- გამხდარიყო მაქსიმალური სიფრთხილით, როდესაც მწვერვალები იზრდება, ისე, რომ არ დაზიანდეს დარჩენილი მცენარეების ფესვთა სისტემა;
- მიირთვით სტაფილო სასუქებითორგანული და მინერალური ნივთიერებების გამოყენებით.
დაავადებები და მათი პრევენცია
მიუხედავად იმისა, რომ ჯიშს აქვს დაავადების შესანიშნავი წინააღმდეგობა, არ უნდა გამოირიცხოს დაავადების და მავნებლების მასობრივი გამრავლების ალბათობა, მაგრამ მცენარის დასაცავად ყველა საჭირო ზომა უნდა განხორციელდეს დროულად.
ზრდის დროს და მოსავლის აღების შემდეგ, ყველაზე ხშირად მავნე მიკროორგანიზმების ზემოქმედება ხდება მოსავალზე. ყველაზე საშიშია ინფექციური და სოკოვანი დაავადებები, რომლებიც იწვევენ ნაყოფის გახრწნას და გაუარესებას.
პროფილაქტიკური ზომები, რაც ხელს უწყობს დაავადებების გამკლავებას: მოსავლის როტაცია, დროული თესვა, პოტიშის სასუქების დამატება, ნიადაგის გაფხვიერება, მცენარეთა ნარჩენების აღმოფხვრა შემოდგომაზე.
მზაკვრული ფესვების მავნებლები არიან სტაფილოს ბუზი და მისი ლარვები... ბრინჯაოს ჩრდილის ფოთლებზე სიგნალი მათი გამოჩენაა. დაზიანებული სტაფილო ხდება მწარე, მტვრევადი და გამოუსადეგარია.
ამ მავნებლის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა მუდმივად გაათავისუფლოთ საწოლები, თავიდან აიცილოთ გაჩერებული წყალი და დაჩრდილვა. და თუ პრობლემა აღმოჩნდა, გაანადგურეთ იგი ინსექტიციდებით შესხურებით.
მოსავლის აღება და შენახვა
დროული მოსავლის აღება დადებითად აისახება ძირეული კულტურის შენახვის ვადაზე. ამიტომ ამისათვის აუცილებელია:
- სწორად განსაზღვრავს მოსავლის აღების დრო, ვინაიდან მოუმწიფებელი სტაფილო მიდრეკილია ლპობისკენ, ხოლო მოზრდილი მგრძნობიარეა პარაზიტების ზემოქმედებისადმი;
- მოსავლის აღებამდე რამდენიმე დღით ადრე შეამცირეთ სარწყავი ოდენობაეს ხელს შეუწყობს სტაფილოს სიტკბოს და წვნიანობის შენარჩუნებას;
- აირჩიე მშვენიერი მზიანი დღე და ხელით მოსავალს ან ნიჩბით გათხრას, ფესვთა კულტურებთან ერთად ფრთხილად მოაცილეთ დედამიწის კონა და შემდეგ მწვერვალებზე სათითაოდ გაიყვანეთ;
- არ გაიწმინდოს ბოსტნეული ნიადაგიდან და არ დაიბანოთ ისინი, რადგან ამან შეიძლება დააჩქაროს დაავადებების განვითარება;
- ზემოდან ფრთხილად მოჭერით დანები ზრდის წერტილამდე 0,5 სმ-ით დაბლა, რადგან მწვანეთა არა მხოლოდ ამცირებენ სტაფილოს წონას წვენების შეწოვით, არამედ მნიშვნელოვნად აფერხებენ მათ კვებით ღირებულებას;
- მორთვის შემდეგ ფესვები გააშრეთ და მოათავსეს ბნელ ადგილას 10-14̊ C ტემპერატურაზე 15 დღის განმავლობაში, ეს საშუალებას მისცემს ნაყოფებს მოშუშებისა და დაზიანებული სინჯების დეფექტების გამოვლენაში;
- მითითებული დროის ამოწურვის შემდეგ დალაგეთ მოსავლის აღება, დაზიანებული, დაავადებული და რბილი ნიმუშების მოცილება;
- ყველა პროცესის დასრულების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის შეტანა შენახვისთვის.
პროდუქტი უნდა იყოს შენახული გარკვეულ პირობებში. მარანი ან სარდაფი იდეალურ სათავსოდ ითვლება., რომელიც შემდეგნაირად გამოიყურება:
- მუდმივი ტემპერატურის შენარჩუნება 0 – დან 5̊ С – მდე;
- ორგანიზება ოპტიმალური ტენიანობის 90-95%.
ასეთი პირობები ხელს შეუწყობს ძირეული კულტურების შენარჩუნებას შემდეგი მოსავლის მიღებამდე, ხარისხის დაკარგვის გარეშე.
შემოდგომის ჯიშის დედოფლის არჩევა ითვლება იდეალურ გადაწყვეტილებად როგორც გამოცდილი, ასევე ახალბედა მებოსტნეებისთვის, რომელთაც სურთ მიიღონ უზარმაზარი სტაფილოს მოსავალი და შეინარჩუნონ მთელი ზამთარი.
მას შემდეგ, რაც ახალი და წვნიანი ბოსტნეული არა მხოლოდ გემრიელი საშუალებაა, არამედ საკვები ნივთიერებების, ვიტამინებისა და მინერალების ბუნებრივი წყაროა.