Tsukesha არის zucchini zucchini, შესანიშნავი გემოთი, თხელი კანით და მაღალი მოსავლიანობით. თითქმის ყველა ბაღის ნაკვეთში ნახავთ ამ ლამაზ მამაკაცს ნაზი მწვანე, შემდეგ კი მალაქიტის კანით. ადრეული ბოსტნეულის მცოდნეები ამ ჯიშს ირჩევენ ზრუნვაზე სწრაფი რეაგირებისთვის, ადრეულ სალათებში თერმული დამუშავების გარეშე გამოყენების შესაძლებლობისთვის.
ყაბაყის ჯიშების აღწერა და მახასიათებლები ცუკეშა
ადრეული მწიფე ჯიში არაჩვეულებრივად ლამაზი კანის ფერით. საკვერცხის წონა 200 გ-მდეა, ის დაახლოებით 10-15 სმ-ია, ის სუფთა სალათებში გამოიყენება კანით.
მარცვლების შემკვრელი და გრძელვადიანი არარსებობის დაბალი დონე - პირობები, რის გამოც არჩევანს აკეთებენ მასზე. ჯიში შესაფერისია ყველა სახის შენახვისა და დამუშავებისთვის. აღწერილობის თანახმად, იგი ცივი მდგრადია, როგორც ზრდის დროს, ასევე შენახვისთვის.
ტექნიკური სიმწიფე მოდის 40 - 50 დღის განმავლობაში... ხილის მასა 700-900 გრ... 1 კვ.მ. ხელმისაწვდომია 12-15 კგ ხილი.
შეინარჩუნეთ ნაზი, საშუალო ზომის თესლითა და თხელი კანით, შენახვის პირველ თვეებშიც კი.
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
უპირატესობა შეიძლება უსაფრთხოდ მიეკუთვნოს ჯიშის ყველა მახასიათებელს და გაითვალისწინოს, რომ 15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ფერმერებისა და მებაღეების არჩევანი ამ ჯიშზე მოდის.
პლუსებში შედის:
- Მაღალი სარგებელი;
- ადრეული სიმწიფე. ეს მნიშვნელოვანია დიეტაში ადრეული ბოსტნეულის შევსებისთვის;
- საოცარია დელიკატური გემო, რძის რბილობი, მსხვილი თესლისა და სიცარიელის ნაკლებობა ბირთვში;
- ნიადაგისადმი მოთხოვნა;
- მაღალი ტრანსპორტირება;
- შენახვის ვადა 7-8 თვემდე საწყობში;
- მაღალი germination;
- გამოყენების შესაძლებლობა ყველა სახის შენახვისა და დამუშავების პროცესში.
ამ ჯიშის უარყოფითი მხარეები მინიმალურია და თითქმის არ ჩანს მათი უპირატესობებით:
- მორწყვისა და მზის სინათლის მოთხოვნა;
- გადანერგვის გადატანა ძნელია და ამიტომ უმჯობესია თესლი პირდაპირ მიწაში დაითესოთ და დაფაროთ.
თესლის მომზადება
თესლის დარგვას ნამდვილად არ გაგიჭირდებათ. არსებობს ორი ვარიანტი და ორივე საკმაოდ ეფექტურია.
მიწაში დაშვება
ჯიში ადრე მწიფეა, ამიტომ თესლი შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დათესოთ მუდმივ ადგილას.
თვენახევრის შემდეგ, ზოგჯერ ზოგჯერ უფრო ადრეც, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ მცირე ზომის საკვერცხეებს 15 სმ-მდე ზომით.
- მოამზადეთ მაღალი საწოლი, უმჯობესია მოაწყოთ პატარა სათბური, რომლის შიგნით შეგიძლიათ დააყენოთ გაზაფხულის კომპოსტი შეზავებული სასუქით.
- ზემოდან, სასუქზე, დაასხით არანაკლებ 30 სმ... დაასხით მიწა მთელ საწოლს თბილი წყლით და გადააფარეთ კილიტა.
- ერთ დღეს, როდესაც დაინახავთ, რომ საწოლმა მორიგეობა დაასრულა, ხელი ჩაუშვით 20 სმ. ბაღში. თუ მიწა ოდნავ თბილია, მაგრამ არა ცხელი, თესლის დაწყება შეგიძლიათ.
თუ საწოლის შიგნით ტემპერატურა 15 გრადუსზე მეტია, ან სიზუსტით ვერ განსაზღვრავთ, ნუ იჩქარებთ დარგვას. მიწა დაახლოებით უნდა იყოს როგორც ახალი რძე.
ნერგები ქოთნებში
თუ გსურთ ივნისში სუფთა ყაბაყის დელიკატური ვიტამინის სალათების შეგროვება, დარგვა ღირს აპრილში... ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ ტორფის ქოთნები, რომლითაც ნერგებს დარგავთ მიწაში.
თესლის დარგვისას არ უნდა დაამატოთ სასუქი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნერგები იქნება თხელი, გაიჭიმება და რამდენიმე საკვერცხე იქნება.
სადესანტო ტექნოლოგია
თუ გირჩევნიათ ნერგების დათესვა ადრეული მოსავლისთვის, ეს ვარიანტი იმუშავებს:
- გაჟღენთილი თესლი cheesecloth ამისთვის სამი საათი თბილ წყალში.
- შეავსეთ ქოთნები მიწით.
- დაასველეთ მიწა თბილი წყლით.
- დათესეთ თესლი არა უმეტეს 2 სმ სიღრმეზე.
- ქოთნები დაიფარეთ პლასტმასის შეფუთვით.
- ნერგების მიწაში დარგვისას, დარწმუნდით, რომ დაასხით ხვრელები საკმარის წყალს - ასე რომ, ტორფის ქოთნები უფრო სწრაფად იშლება და ფესვების ზრდის საშუალებას იძლევა.
- ქოთნების ნახვრეტებში მოთავსების შემდეგ, მოაყარეთ დედამიწა, დააჭირეთ ძირებს და კვლავ დაასხით წყალი.
- სავალდებულოა ნერგების გადასაფარებელი მასალის დაფარვაწინააღმდეგ შემთხვევაში, მზის პირდაპირი სხივი დაწვავს ფოთლებს, მცენარის აღდგენას კი დიდი დრო დასჭირდება.
თუ პირდაპირ მიწაში თესავ, აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში უმჯობესია აირჩიოთ ბუნებრივი სათბური კომპოსტისა და ნაკელის გამოყენებით.
- საწოლის "წვის" შეწყვეტის შემდეგ, გახსენით ფილმი
- გაათავისუფლეთ დედამიწის ზედა ფენა, გააკეთეთ ორმოს 2 - 3 სმ სიღრმე.
- დათესეთ თესლი შორიდან დაშორება 20 * 30 სმ... ეს საკმარისი იქნება, რადგან ჯიშის წამწამები იზრდება, არ ქმნის რამდენიმე წამწამს ფესვიდან.
- მორწყეთ ნარგავები და გადააფარეთ პლასტმასის შეფუთვით. არ გახსნათ გაშენებამდე.
მოვლა
როგორც კი გასროლა გამოჩნდება, აუცილებელია ფილმის გახსნა და სათბურის ან ბაღის ვენტილაცია დღის განმავლობაში. პირველ კვირაში მორწყვა საჭიროა ცოტათი და ხშირად - მიწა არ უნდა იყოს მშრალი.
არ დაუშვათ ნიადაგის გარშემო ნიადაგის გამკვრივება და გახდეს ქერქი. თიხის ქერქის წარმოქმნისთანავე აუცილებელია შესუსტება.
ყვავილობის დასაწყისში ფრთხილად უნდა მოაწყოთ დაღვარა ბაღი წყალი და ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ განაყოფიერეთ ახალი, გაჟღენთილი ნაკელით, წყალში გაზავებული დღეში 1 კგ სიჩქარით. 10 ლიტრი წყლისთვის.
ამოიღეთ პირველი ნაყოფი, რომელიც 15 სმ-ს მიაღწია. შემდეგი უფრო სწრაფად დადგება. პირველი პატარა ყაბაყი გაგახარებთ ახალი სალათებით.
დაავადებები და პროფილაქტიკა
წუკეშა ძალიან გამძლეა სხვადასხვა სახის დაავადებების მიმართდა თუ მცენარეს სათანადოდ უვლით, შესაძლოა მან მთელი ზაფხულის განმავლობაში არ გაგაგებინოთ რაიმე პრობლემის შესახებ.
გრილი ღამეების და დილის ნამის დაწყებისთანავე, ფოთლები შეიძლება გაუარესდეს, მაგრამ ეს გავლენას არ ახდენს ნაყოფის ხარისხზე. ნუ გადააჭარბებთ მას განაყოფიერებასთან და კომპოსტისა და სასუქის შეტანასთან ერთად - ასეთი ზედა საფენის წყალობით, მცენარე იწყებს ფოთლების ზრდის ზრდას, ხოლო ნაყოფი უფრო მცირე რაოდენობითაა შეკრული.
მოსავლის აღება და შენახვა
მოსავლის აღება პირველი მცირე ხილით შეგიძლიათ დაიწყოთ, ივლისიდან კი ბაღში უნდა მოინახულოთ ყოველ 3 დღეში ერთხელ მაინც... არ გამოტოვოთ მომენტი, როდესაც ყაბაყი იწყებს სიგანეზე კვებას და ქმნის სიცარიელეში თესლით.
მწიფე ციყვი წონას აღწევს 1 კგ-მდედა სიგრძე 30 სმ-მდე... ბნელ ოთახში შენახვისას, რომლის ტემპერატურა არ აღემატება 15 გრადუსს და არაუმეტეს 7 ტემპერატურისა, ბოსტნეული ზამთრობს 5-6 თვის განმავლობაში.
მოუმწიფებელი ყაბაყი შეგიძლიათ შეინახოთ გრილ ადგილას ან მაცივარში არა უმეტეს ერთი თვისა... თუ მათ გაზეთში ან პერგამენტში გადაიტანთ საჰაერო ხომალდით, მაშინ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 1,5 თვის განმავლობაში.
კონსერვები, ხიზილალა და სალათები ზამთრისთვის მოყვარულთა შორის გავრცელებულია. ჯიში შესანიშნავია დამუშავების პროცესში, რადგან მას აქვს თხელი და რბილი კანი, მსუბუქი სტრუქტურა და ძალიან პატარა თესლი.
წუკეშა შესაფერისია ნებისმიერი რეგიონისთვის და დამწყებ მებაღეებსაც კი საშუალებას მისცემს, თავი გამოცდილი ფერმერები იგრძნონ. მთავარია, მოსავალი მოასწრო.