საოცარი ფრინველი არის იხვი. ფერმერებმა იციან მისი სწრაფი ზრდის, უშეცდომო შინაარსისა და რაც მთავარია, გემრიელი ხორცის შესახებ. საოცარია ჯიშების მრავალფეროვნება. გაითვალისწინეთ რა ტიპები არსებობს და მათი მახასიათებლები.
შინაური იხვების საუკეთესო ჯიშები და ჯიშები
მუშკი (დახურული)
ბევრს სჯერა, რომ მუშკიანმა ფრინველმა სახელი ინდაურის გადაკვეთის წყალობით მიიღო. სინამდვილეში, ამის მიზეზი იყო გარე მსგავსება. ხელნაკეთი მუშკის იხვი დიდი ხნის წინ გახდა, მაგრამ ის XX საუკუნის 80-იან წლებში გვაქვს. მას შემდეგ, იგი ფართოდ გავრცელდა და უყვარდა ფრინველის ფერმერები.
მუშკის ფრინველს აქვს გამორჩეული თვისებები:
- ფართო, მოგრძო სხეული;
- ფართო გულმკერდი;
- მოგრძო თავი;
- დიდი, მუქი თვალები;
- სახეზე გამონაზარდები.
მუშკის იხვის ზრდის მთავარი მიზანი ხორცია. ზრდასრული ფრინველის წონა 5-6 კგ აღწევს.
Დადებითი:
- არ იხმაურო;
- ჯანსაღი ხორცი;
- შეეგუეთ სხვა ფრინველებს;
- მწვანილის ჭამა;
- ბევრი იჩქარე.
მინუსები:
- ნელა იზრდებიან;
- ნუ წახვალ ნახირში.
იხვის სახეობები Blue Favorite
ის 90-იანი წლების ბოლოს გამოჩნდა. გარეგნობის ადგილი არის ბაშკირეთი. სახელი მიენიჭა ბუმბულის ფერისთვის. ჯიში დიდია. ფრინველის ზოგიერთმა ფერმერმა ექვსი თვის განმავლობაში იმავე ასაკის ბატის ზომის "ცისფერი ფავორიტის" მოყვანა მოახერხა. ფერმერების უკუკავშირი ფრინველის ხორცით პოზიტიურია. მისი პოპულარობის მთავარი მიზეზი გადარჩენის კარგი მაჩვენებელია.
გამოირჩევა "ცისფერი ფავორიტი":
- საშუალო სიგრძის კისერი;
- მოკლე ფეხები;
- დიდი, სხეულზე მჭიდროდ მიმაგრებული, ფრთები;
- ცისფერი შებოლილი ელფერით.
ამ ფრინველს ბევრი უპირატესობა აქვს:
- უპრეტენზიოობა საკვებში;
- ზრდის ტემპი (თუნდაც ცუდი საკვებით, იხვი სწრაფად იმატებს წონაში);
- სიცოცხლისუნარიანობა;
- სხვადასხვა პირობებში შეკავების უნარი.
მინუსებიდან გამოირჩევა, რომ "ცისფერი ფავორიტი" ცუდად იჩეკავს კვერცხებს.
აგიდელი
ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. მიეკუთვნება ხორცის ბროილერების ტიპს. პოპულარულია ხორცის ექსპორტიორ ქვეყნებში. დაკავების ნებისმიერ პირობებში სწრაფად იმატებს წონას. სელექციონერების წყალობით, ფრინველი ეგუება კლიმატურ და ამინდურ პირობებს. აგიდელ ხორცს აქვს მკაფიო გემო. იხვებს არ ეშინიათ საერთო დაავადებების.
მიიღო ფართო, გრძელი სხეული შთამბეჭდავი მასით. ბუმბულის ფერი არის თეთრი. წვერი ღია ნარინჯისფერია. გარეგნულად, ეს არის ხორცის იხვი. ორი თვის იხვის წონა 3 კგ-მდეა.
ჯიში ძალიან პროდუქტიულია. 250 კვერცხი - იხვის კვერცხის წარმოება ერთ პერიოდში.
Დადებითი:
- დაავადების წინააღმდეგობა;
- სწრაფი ზრდა;
- უპრეტენზიოობა საკვებში;
- მაღალი პროდუქტიულობა
ბაშკირული
ერთ-ერთი საუკეთესო ფრინველი ფასისა და ხარისხის თანაფარდობის თვალსაზრისით. "ბაშკირის" გამოყვანა, მფლობელი იღებს ერთდროულად ლამაზ, ხორცის იხვებს, მოვლა-პატრონობისთვის დიდი თანხის დახარჯვის გარეშე. ჯიშმა მიიღო ორი ფერის ვარიანტი: შავი და თეთრი და ხაკი.
ბაშკირული იხვი პროდუქტიული და იმუნურია დაავადებებისგან, რაც ამარტივებს გამრავლებას. ზრდასრული იხვის საშუალო წონაა 4 კგ. კარგი კვებისა და მოვლის შემთხვევაში, ეს მაჩვენებელი იზრდება. არ საჭიროებს დაკავების სპეციალურ პირობებს.
პლუსებში შედის სელექციონერები:
- სარემონტო ღირებულება;
- მიმზიდველი ბუმბულის ფერი;
- მეურნეობებში გამრავლების შესაძლებლობა (ბიზნესის მიზნებისათვის);
- ნაზი ხორცი.
სახლში გამრავლების დროს ყურადღება უნდა მიექცეს ტემპერატურასა და განათებას.
პეკინი
პოპულარული ჯიში. ხშირად გვხვდება შინამეურნეობებში. ბევრი მას საუკეთესო ხორცის იხვს უწოდებს. იგი დიდი ხნის წინ გაიყვანეს, რომლის წყალობითაც მან მოახერხა მთელ მსოფლიოში გავრცელება.
გარე მახასიათებლები:
- მკვრივი ფიზიკური ფორმა;
- ფართო ზურგი და მკერდი;
- ამობურცული შუბლი;
- მასიური, მოკლე ფეხები;
- ძლიერი ფრთები;
- plumage არის თეთრი ან ნაღები.
ზრდასრული მამაკაცის წონა 4,2 კგ-მდეა, ქალი - 3,8. გემრიელი ხორცის გარდა, პეკინის იხვები კარგი ფენებია - წელიწადში 130 კვერცხამდე.
პეკინის იხვები საოცარი ჯიშია. მათი წყალობით, ამ წყლის ფრინველის ქვესახეობა დღეს გამოყვანილია.
მას ბევრი პლიუსი აქვს. აქ არის ძირითადი:
- კარგი ზრდა;
- უპრეტენზიოობა საკვებსა და მოვლაში;
- კარგი ფენები და ქათამი;
- გემრიელი ხორცი.
უარყოფითი მხარეები მოიცავს დღევანდელი სტანდარტების უდიდეს წონას.
მულარდი
Mulard გამოჩნდა ინდო-იხვების და სხვა შინაური ჯიშების გადაკვეთის წყალობით. ამან შესაძლებელი გახადა სწრაფად მზარდი და მსხვილი ინდივიდების მოპოვება. Mulard გამოირჩევა მარტივი და იაფია. იხვებს ადვილად გამოირჩევიან სხვა ფრინველისგან. მათ აქვთ დიდი სხეული და გრძელი კისერი. ბუმბულით არის შავი ან თეთრი.
თქვენ არ უნდა გქონდეთ მოლიერი შთამომავლობის მისაღებად. ისინი ავლენენ სექსუალურ ინსტინქტს, მაგრამ კვერცხუჯრედების განაყოფიერება არ ხდება.
ჯიშის პლუსები, წონის გარდა, მოიცავს:
- დიეტური ხორცი;
- სწრაფი ზრდა (კარგი საკვებით, იხვი იწონის 3 კილოგრამს უკვე ორი თვის განმავლობაში);
- ფართო ფართობი საკმარისია შინაარსისთვის.
მინუსები:
- პაწიას ღირებულება;
- რთულია სხვა ჯიშების მოსაშენებლად.
ალუბლის ხეობა
ისინი მოთხოვნილნი არიან რუსეთისა და დსთ-ს ქვეყნების ფერმერების მიერ. გამძლე და ძლიერი იხვები. ისინი სწრაფად იმატებენ წონას და მდგრადია დაავადებების მიმართ. 50 დღეში იხვს შეუძლია 3 კგ-მდე მოიმატოს. გამოირჩევა კვერცხის წარმოებით - 150-მდე წელიწადში. პაწია გადარჩენის მაჩვენებელი 95% -ს შეადგენს.
სწრაფი ზრდისთვის, იხვებს უნდა მიაწოდონ მრავალფეროვანი საკვები და წყალი. უმჯობესია ერთდროულად იკვებოთ. საკვები უნდა შეიცავდეს ვიტამინებს.
მოზრდილი იხვის ხორცმა შესანიშნავი გემო მიიღო, თუმცა ცოტა მკაცრი. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ 7 კვირის განმავლობაში კლავ ინდივიდს.
ვარსკვლავი 53
უცხიმო ხორცი, უპრეტენზიო საკვები და მოვლა, დაკვლა სიცოცხლის 50 დღის განმავლობაში - ამან ფრანგულ ვარსკვლავ 53-ს ჯიში ძალიან პოპულარული გახადა ფერმერებში. თანდაყოლილი თვისებები და სათანადო მოვლა ხელს შეუწყობს იხვის წონას 4,5 კგ-მდე.
"ვარსკვლავი 53" ფლობს სწრაფ მეტაბოლიზმს, რომლის წყალობითაც ვიტამინების ათვისება ხდება ელვის სისწრაფით. იხვები არ აგროვებენ ცხიმს, რის გამოც ხორცი დიეტურია.
ჯიშის გარეგნობა საკმაოდ დამახასიათებელია. ძლიერი გულმკერდი პირველია, რაც თვალში გიპყრობს. Plumage არის თეთრი. გამოირჩევა მასიური ზურგი.
ძირითადი უპირატესობები:
- უპრეტენზიო შესანახი;
- სწრაფი ზრდა;
- იმუნიტეტი დაავადების მიმართ.
მინუსები:
- არ მიყვარს მჭიდრო ოთახები;
- საჭიროა ტემპერატურისა და სინათლის პირობების კორექტირება.
ბლაგოვარსკაია
ჯიში აერთიანებს პროდუქტიულობასა და სილამაზეს. ფერმერები აღნიშნავენ ამ იხვების მომგებიანობას. ჯიში ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა და გამოყვანილი იქნა რუსეთის ტერიტორიაზე. მათ აქვთ გამოხატული ხორცის ტიპი და შესანიშნავი გემო. არასრულწლოვნები სწრაფად იზრდებიან და მინიმუმ წონას კარგავენ ბუმბულის დროს.
მეფრინველეობის ფერმერებს არ სჭირდებათ ფულის დახარჯვა საკვებზე. საკვებში ინდივიდუალურია უპრეტენზიო, პროდუქტიული - შთამომავლობა წარმოიქმნება კვერცხუჯრედების 80% –დან.
საკვების სწორი კომბინაციით, წონის მომატება არის 1 კგ.
Დადებითი:
- საკმარისად აღჭურვილი ბეღლის შენარჩუნება;
- იხვები მშვიდი და გაწონასწორებულია;
- აქტიური ზრდა.
ინდოელი მორბენალი
ჯიშია 2 ათასი წლის. იხვები სწრაფად დარბიან და ცურავენ. წყალსაცავის არსებობა არასავალდებულოა. გაშვებისას ისინი არ გაშლიან ფრთებს, რაც უკვირს ფრინველის ფერმერებს. ჯიში მშვიდია - მათ აწუხებთ მხოლოდ საშიშროება.
მოზრდილის წონა დაახლოებით 2 კგ. პროდუქტიულობა - 280 კვერცხი წელიწადში. ცოტა ხორცია, მაგრამ ის დელიკატესად ითვლება. ჯიში არის კვერცხი.
"მორბენალთა" დადებითი მხარეები:
- მშვიდი ხასიათი;
- პროდუქტიულობა;
- მოვლის სიმარტივე;
- სხვა ფრინველებთან ცხოვრების უნარი;
- მიმზიდველი გარეგნობა.
მინუსები:
- დაბალი წონა.
უკრაინული ნაცრისფერი
ხელოვნურად გამოყვანილი ჯიში. განსხვავდება ჯანმრთელობა და თავისუფლების სიყვარული. აქვს განვითარებული კუნთები. დიდ დროს ატარებს წყალში. იგი გამოირჩევა სქელი ბუმბულით და ლამაზი შეფერილობით. ზომა საშუალოა. ფეხები მოკლეა, მაგრამ ძლიერი.
თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ იხვი სპარტანულ პირობებში. იგი უპრეტენზიოა საკვებში. ბევრი დაავადება მისთვის საშინელი არ არის. წონა შეიძლება იყოს 3,5 კგ-მდე.
მინუსებში შედის წყლის სიყვარული. ფრინველები მუდმივად უნდა გათავისუფლდნენ თავისუფალი რადიუსისთვის.
რუსული გვირგვინი
ჯიში საინტერესოა მრავალი სელექციონერისა და ფერმერისთვის. მთავარი მახასიათებელი არის crest თავზე. იხვს აქვს საინტერესო გარეგნობა და მშვიდი ხასიათი. ჩიტი არ იზრდება დიდი - მაქსიმალური წონა არის 2.5 კგ. ის ძალიან მოძრავია, განვითარებული კუნთების წყალობით.
ფერმერებმა შეამჩნიეს, რომ რაც უფრო დიდი კონაა, მით ნაკლებია პროდუქტიულობა.
ეს არის უპრეტენზიო საკვები. ის წყნარად ექცევა წყლის ობიექტებს. ძალიან ნუ მიირთმევთ მათ - მიიღებთ კარკასს, რომელიც ცხიმებით ცურავს.
Დადებითი:
- უპრეტენზიოობა საკვებსა და მოვლაში;
- პროდუქტიულობა;
- სწრაფი ზრდა.
მინუსები:
- მცირე წონა.
კაიუგა
კაშკაშა და ძალიან ლამაზი ჯიშის იხვები. იხვები მწვანე ფერისაა, მეტალის ელფერით. ჯიში ხორცისა და ხორცის სახეობებს მიეკუთვნება, მაგრამ მას უფრო ხშირად იყენებენ დეკორატიული მიზნებისთვის. შავი კანაფის გამო, ხორცი არ გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი.
კიდევ ერთი გამორჩეული თვისებაა ის, რომ კაიუჯი შავ კვერცხებს დებს. წელიწადში დაახლოებით 150 ცალი შეიძლება დაანგრიონ. იხვები მათ ნებით იჩეკებიან.
ზოგადად, იხვები არ არიან გამორჩეული, რაც მათ ნებისმიერ პირობებში შენარჩუნების საშუალებას აძლევს.
ჯიშის დადებითი მხარეები:
- მშვენიერება;
- მაღალი პროდუქტიულობა;
- მშვენიერი ქათამი;
- უპრეტენზიოობა.
მინუსები:
- მსუბუქი წონა;
- მგრძნობიარე დაავადება.
ტემპი
პოპულარული ჯიში, რომელიც არ საჭიროებს სერიოზულ მოვლას. ახალბედა ფერმერსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს პაწიას. მათ არ სჭირდებათ წყალსაცავი და სპეციალური საკვები. წიწილები სწრაფად იზრდებიან, დაავადებებისგან იმუნურია და მობილურია. იხვები ძალიან კარგად იტანენ დაბალ ტემპერატურას.
ინდივიდები სწრაფად იმატებენ წონაში - 3,5 კგ-მდე 7 კვირაში. ხორცი დიეტური და უსუნოა. იხვს შეუძლია წელიწადში ასი კვერცხის დადება.
უზრუნველყეთ გათბობა, თუ ის უფრო ცივ თვეებში ინახება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საკვები არ დაამატებს წონას.
მოსკოველი თეთრები
ჯიში ხორცზეა ორიენტირებული. ძალიან ნაყოფიერი იხვები მაღალი ხარისხის ხორცით. მათ მიმზიდველი გარეგნობა აქვთ. შეუძლია მიიღოს წონა 4,5 კგ-მდე. შესანიშნავი კვერცხის წარმოება - 150 ცალი წელიწადში.
ჯიში არის უპრეტენზიო საკვები და შეუძლია გააკეთოს წყალსაცავის გარეშე. რეზისტენტული დაავადება. ხასიათი მშვიდია. იხვების შეძენა შესაძლებელია დაბალ ფასად. სწორი საკვებით "მოსკოვის თეთრი" იზრდება 2 კგ-მდე. 2 თვეში.
Დადებითი:
- ფასი;
- უპრეტენზიოობა;
- კვერცხის წარმოება.
ნაკლოვანებები:
- მაქსიმალური წონა
შავი თეთრი მკერდი
იგი გასული საუკუნის შუა პერიოდში გამოჩნდა, მაგრამ ვერ მოიპოვა პოპულარობა ფერმერებს შორის, თუმცა მას აქვს კარგი მახასიათებლები. "შავი თეთრი მკერდი" ძალიან სწრაფად იზრდება და არ საჭიროებს სპეციალურ საკვებს. მოზრდილის წონა 4 კგ-ს აღწევს. ხორცი ნაზი და გემრიელია.
ფრინველის კვერცხის წარმოება ციკლში 130 ცალია, მაგრამ ეს ეხება ბროილერებს. შთამომავლობის გადარჩენის ძალიან მაღალი მაჩვენებელი. ისინი ადვილად იტანენ ცივ ამინდს. მათთვის მთავარია მშრალი საწოლები.
შეგიძლიათ თითქმის ყველას აჭამოთ. საჭიროა გამოთვალოთ საკვების რაოდენობა, რომ მიიღოთ დიდი, ჯანმრთელი ინდივიდი.
კაკი კემპბელი
კვერცხისა და ხორცის ორიენტაცია. ისინი ძალიან გავრცელებულია რუსეთში. ისინი მოჰყავთ როგორც ფერმერულ მეურნეობებში, ასევე კერძო ეზოებში. იხვები ძალიან აქტიურები და მობილური არიან. ისინი მცირე ზომის არიან. Plumage ფერი - "ქვიშიანი".
Დადებითი:
- წონა 3.5 კილოგრამამდე;
- კვერცხის წარმოება წელიწადში 200-მდე კვერცხი;
- გემრიელი ხორცი.
მინუსები:
- ნუ გამოჩეკავთ კვერცხებს;
- მოითხოვს დიდ ადგილს და წყლის სხეულს.
იხვის ჯიშის არჩევისას მთავარია იცოდეთ რა გსურთ მიიღოთ მისგან ბოლოს - ხორცი ან კვერცხი. ბევრი წყლის ფრინველი ჰგავს ერთმანეთს და მხოლოდ გამოცდილი ფერმერი შეამჩნევს განსხვავებებს. ნებისმიერი იხვის პროდუქტიულობა დამოკიდებულია მხოლოდ მესაკუთრის ძალისხმევაზე.