საოცარია სტაფილოს მოსავალი... ბაღის საწოლის დათესვა 20 გრამიანი თესლით, 3.5-4 თვეში შეგიძლიათ შეაგროვოთ რამდენიმე ასეული კილოგრამი ამ ფესვის მოსავალი. პირველი კურსი სტაფილოს გარეშე არ სრულდება. მისგან ასევე მზადდება ტკბილი და ცხარე სალათები, რომელსაც ემატება კონსერვირება და მწნილი. მაგრამ სტაფილო ცნობილია არა მხოლოდ მათი მოსავლიანობითა და სამზარეულოში განაწილებით. ის ბევრ დაავადებას კურნავს, და არა მხოლოდ ფესვის მოსავალი სასარგებლოა, არამედ დაფქული ნაწილიც - ტოპები.
შემადგენლობა: რა ვიტამინებსა და მინერალებს შეიცავს ტოპებსა და ძირეულ კულტურებში
სტაფილო შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ინდივიდუალურად, ასევე ერთმანეთთან შეთანხმებულად.
რა ვიტამინებს შეიცავს:
- ა (ადამიანის სხეულში ჩამოყალიბდა ბეტა-კაროტინის გაყოფის შედეგად, რომლის შინაარსითაც სტაფილო მეორე ადგილზეა ზღვის buckthorn- ის შემდეგ) - აძლიერებს კანის ზედა ფენის უჯრედებს, ასტიმულირებს მხედველობის ნერვის ნეირონების აქტივობას;
- კ - ასტიმულირებს ლეიკოციტების და თრომბოციტების სინთეზს, აჩქარებს ქსოვილების რეგენერაციას;
- დ (- სინთეზირებულია, როდესაც ულტრაიისფერი გამოსხივება ხვდება კანზე) - აძლიერებს ძვლის და ხრტილოვან ქსოვილს;
- ე (ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი) - ანელებს უჯრედების დაბერების პროცესს;
- გ - აძლევს კანს ელასტიურობას, ანადგურებს ცხიმებს, ზრდის იმუნიტეტს, ჰიპოალერგიულს;
- B1, B6 - ნაწლავის მიკროფლორისთვის ხელსაყრელი გარემოს შექმნა.
მინერალები:
- კალიუმი - მოდუნებს გულის კუნთს, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს;
- კალციუმი - აჩქარებს გულისცემას, აძლიერებს ძვლისა და ხრტილის ქსოვილს;
- რკინა (ჰემოგლობინის ცილის ნაწილი) - მონაწილეობს ორგანიზმის ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში;
- მაგნიუმი - აძლიერებს სისხლძარღვებს და გულის კუნთს;
- ფოსფორი (ბადურისა და რქოვანის ნაწილი) - აუმჯობესებს მხედველობის სიმახვილეს;
- ეთერზეთები (ფლავონოიდები, ფიტონციდები) - ანტისეპტიკური მოქმედება;
- მცირე რაოდენობით - კობალტი, იოდი, მანგანუმი, თუთია.
სტაფილოს ტოპების შემადგენლობა მოიცავს:
- სელენი - აძლიერებს კანს, ანელებს დაბერების პროცესს;
- საქაროზა - ადვილად შეიწოვება სისხლში შაქრის საერთო დონის აწევის გარეშე (აუცილებელია შაქრიანი დიაბეტის დროს);
- ნიკოტინის მჟავა - აუმჯობესებს თავის ტვინის მუშაობას;
- კოფეინი - ახალისებს, ზრდის არტერიულ წნევას;
- ვიტამინებისთვის - ვიტამინი B, მაგრამ ვიტამინი P - აძლიერებს თმის ფოლიკულებს და ახდენს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის ნორმალიზებას.
სტაფილოს შემადგენლობა და სარგებელი:
სარგებელი და ზიანი
ადამიანის სხეულისთვის სტაფილოს და სტაფილოს წვენის სასარგებლო თვისებები
მინერალებისა და ვიტამინების მაქსიმალური რაოდენობა გვხვდება ძირეული ბოსტნეულის ზედა ნაწილში, ასევე კანში.
გაყინვისას, სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები შენარჩუნებულია. სითბოს მკურნალობა ზრდის ვიტამინებისა და მინერალების შეწოვას.
გამონაკლისი არის ვიტამინი C - 80 ° C- ზე მეტი ტემპერატურის დამუშავებისას, ასკორბინის მჟავა იშლება.
სტაფილო მითითებულია შემდეგ შემთხვევებში:
- კოლიტი, გარდა წყლულოვანი ან თან ახლავს სუპრაცია;
- ახდენს ნაწლავის მიკროფლორის შემადგენლობის ნორმალიზებას დისბიოზის 1-2 ეტაპზე;
- ადრეულ ეტაპებზე ეხმარება გაუმკლავდეს არაინფექციურ ცისტიტს და სხვა არაინფექციურ ნეფრიტს;
- სტაფილოს წვენი შეიძლება გაცივდეს;
- შაქრიანი დიაბეტით, მოხარშული სტაფილო ახდენს შაქრის დონის ნორმალიზებას;
- სტაფილოს წვენი ეხმარება სკლეროზს;
- ნებისმიერი ფორმით ეფექტურია შინაგანი ორგანოების, ღრძილების ანთების დროს.
წყლულები და ონკოლოგიური დაავადებები კლასიფიცირდება, როგორც ჩვენებები და უკუჩვენებები.... კომპოზიციიდან გამომდინარე, კიბოს შემთხვევაში აუცილებელია სტაფილოს და სტაფილოს ტოპების გამოყენების შეზღუდვა - უჯრედების, მათ შორის კიბოს უჯრედების რეგენერაცია.
წყლულების დროს არ არის რეკომენდებული ჩირქოვანი გამონადენი... სტაფილოს თავად აქვს ლპობის ტენდენცია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნაწლავები უმოქმედოა.
პროფილაქტიკური მიზნით, მიირთვით 100-150 გრ უმი ძირეული ბოსტნეული. ჰემოგლობინის ასამაღლებლად - დალიეთ 800 გრ სამკურნალო ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენი.
ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის - 50 გრ იდეალურად მოხარშული სტაფილოს პიურე 1 ჩ.კ. თაფლი მთელი დღის განმავლობაში. თირკმელებში ან ნაღველკენჭოვანი კენჭების დროს - წვენი გახსენით 1 – დან 1 ადუღებული წყლით.
ქვებით, ნაღველთან და თირკმელებში ქვიშასთან, 3 წლამდე ასაკის ბავშვებში ქინძის მატლებთან ერთად, სტაფილოს წვენი არ უნდა იყოს შერეული ჭარხლის წვენთან.
სტაფილოს ტოპების გამოყენება მკაცრად იკრძალება როდის ორსულობა, გაზრდილი არტერიული, ინტრაკრანიალური, თვალის წნევა.
უკუჩვენებები მამაკაცებისთვის, ქალებისა და ბავშვებისთვის
მთავარი უკუჩვენებაა ალერგიაძირითადად კაროტინისთვის. ალერგია სხვა ინგრედიენტებზე შესაძლებელია მამაკაცებში, ქალებში და ბავშვებში.
სტაფილომ შეიძლება ზიანი მიაყენოს:
- კუჭ-ნაწლავის წყლულის დროს, ნუ ჭამთ ნედლ ფესვებს;
- ორსულობის დროს, ალერგია შეიძლება აღმოჩნდეს მოხმარებული სტაფილოს გადაჭარბებული რაოდენობით (დღეში 100 გ-ზე მეტი);
- კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მნიშვნელოვანი დაზიანებით;
- ნებისმიერი კუჭ-ნაწლავის დაავადების მწვავე ფორმა ბოჭკოს დაშლისას ენერგიის მაღალი მოხმარების გამო;
- დისბიოზის 3-4 ეტაპზე.
სამკურნალო ხალხური რეცეპტები
ანტიცელულიტური შემადგენლობა მასაჟისთვის... იგი გამოიყენება "ბატი მუწუკების" თანდასწრებით. 200 გრ სტაფილოს წვენისთვის 250 გრ დაშაქრული (შარშანდელი) თაფლი, 100 გრ კომბოსტოს წვენი.
ინგრედიენტები აადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში წყლის აბაზანაში. გაციებული ერთად აურიეთ. გააჩერეთ 8 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას. დაამატეთ 50 გრ დარბილებული კარაქი. დაჟინებით მოითხოვს 12 საათს.
კომპოზიცია განკუთვნილია პროფესიონალური მასაჟისტისთვის. მასაჟის დროს წაისვით თხელი ფენით. ეს შეუძლებელია ჩირქოვანი წარმონაქმნებით, ბზარები კანზე.
Pinworms- ის წინააღმდეგ... 150 გრ ჭარხლის და 200 გრ სტაფილოს წვენს შეურიეთ 1 თავი წვრილად გახეხილი ნიორი, ერთი ჩაის კოვზი დაფქვილი შავი პილპილი. შედგით მაცივარში 24 საათის განმავლობაში.
მოიხმარეთ 30-50 გრ დღეში 2-ჯერ. აკრძალულია 6 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ქვების, ქვიშის, არტერიული წნევის, გლაუკომის, ორსულობის მქონე ადამიანებისთვის ტვინის ტრავმული დაზიანების შემდეგ.
ბავშვები 6 წლიდან 2 ს.კ. დღეში. 12-14-დან - 20-30 გ 2-ჯერ დღეში.
დაბალი ჰემოგლობინით... 300 გრ სტაფილოს ჭარხლისა და ბროწეულის წვენი მოხარშეთ წყლის აბაზანაში. მდუღარე სითხეში დაამატეთ 0,5 ლიტრი ახალი თაფლი. დაჟინებით მოითხოვს 5-8 საათს.
დალიეთ 100 გრ დღეში 3-4 ჯერ. ეს შეუძლებელია ქვებით, ქვიშით, ინტრაკრანიალური წნევის მომატებით, გლაუკომით. ორსულობის დროს - 1 ს.კ. დღეში 3-ჯერ. დალიეთ 50 გრ დღეში 2-ჯერ.
ნიღაბი მტვრევადი თმისთვის... ათქვიფეთ 1 კვერცხი 2 ს.კ. სტაფილოს წვენი და 1 ჩაის კოვზი თაფლი. წაისვით თმაზე წრიული მოძრაობით.
თუ ქერტლი გაქვთ, დაუმატეთ 1 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი. შეინახეთ ნიღაბი არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში. ოპტიმალური დროა 3-5 წუთი.
ნიღაბი მშრალი თმისთვის მთავრდება სტაფილოს წვენით და მზესუმზირის ზეთით:
ჩამოიბანეთ მშრალი თმისთვის... 3 ლიტრი მდუღარე წყლისთვის, 0,5 კგ სტაფილოს ზედაპირი, 4 ს.კ. გვირილა. ადუღეთ 1 წუთი. გავაციოთ. ჩამოიბანეთ თმა.
მკურნალობის ეფექტურობის მისაღწევად ღირს რამდენიმე მარტივი რჩევის დაცვა:
- მასაჟის დაწყებამდე, სტაფილოს წვენის შემცველი კომპოზიციის გამოყენებით, ნუ ჭამთ სტაფილოს 24 საათის განმავლობაში.
- მკურნალობისთვის საჭირო პროდუქტის რაოდენობა დამოკიდებულია ფიზიოლოგიურ მახასიათებლებზე.
- თირკმელებში, კუჭში, პანკრეასში, ღვიძლში, ნაღვლის ბუშტში ტკივილის დროს ვერ აერთიანებთ სტაფილოს და ჭარხლის წვენს. შეცვალეთ ჭარხალი ბროწეულით.
- იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ ეს, ნედლი პროდუქტი მოაყარეთ მაიონეზით, არაჟნით, მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით. ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობენ კაროტინის შეწოვას.
- გარეცხეთ სალათები გვირილის ან პიტნის ჩაით.
რამდენი უნდა ჭამოთ დღეში სუფთა ჯანმრთელობის სარგებელი
სტაფილო A ვიტამინის რაოდენობით მხოლოდ ზღვის buckthorn- ს ჩამორჩება.
საკვები ნივთიერებების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ფესვის ზედა ნაწილში და კანში. სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმუმს შეიცავს ძირეული ბოსტნეული, რომლის წონაა 150 გრ.
რამდენი სტაფილო უნდა ჭამოთ დღეში ჯანმრთელობის სარგებლობისთვის? შეიწოვება სხეულით დღეში არაუმეტეს 150 გრ ახალი ნედლი სტაფილო, 250 გრ მოხარშული და 800 გრ განზავებული სტაფილოს წვენი.
გამოიყენება სტაფილოს ტოპებიძირითადად თმის ზრდის გასაძლიერებლად და სტიმულირებისთვის.