გოგრის ქიმიური შემადგენლობა მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანოების ნორმალური მუშაობისთვის. ეს ხსნის ბაღის საწოლებში ბოსტნეულის მოყვანის პოპულარობას. კულტურა წარმატებული სარგებლობს ფერმერებს შორის სამრეწველო კულტივირებისთვის... ამ მიმოხილვაში ჩვენ ვისაუბრებთ გოგრის თესლისა და ნერგების გაშენების თავისებურებებზე და შემდგომ მოვლაზე.
გოგრაების დარგვის პირობები ბელორუსში, უკრაინაში, ლენინგრადის რეგიონში და სხვა რეგიონებში
მოსავლის დარგვა ხდება ნიადაგის მთლიანად დათბობის შემდეგ და საშუალო დღიური ტემპერატურა არ ჩამოდის + 10 ° C- ზე ქვემოთ. თუ გაზაფხულზე თესვის დროს ტემპერატურა + 13 ° C- ზე დაბალია, მაშინ ნელდება შენელებული პროცესი, რაც საფრთხეს უქმნის თესლის ლპობას. შუა ზოლში, თესლის დარგვის საუკეთესო თარიღები მაისის მეორე დეკადაში მოდის. ხალხური ტრადიციების თანახმად, თესვის დღე ემთხვევა საეკლესიო დღესასწაულს - გიორგობას, მაგრამ არ უნდა დაეყრდნოთ საეტაპო თარიღს ამინდის პირობების გათვალისწინების გარეშე.
სამხრეთ რეგიონებში, ისევე როგორც ბელორუსში, უკრაინაში, დონბასში, სადაც ამინდებია ნებადართული, გოგრის დარგვა აპრილის ბოლოს შეიძლება. მთვარის კალენდრის მიხედვით, ეს პერიოდი ემთხვევა მზარდ მთვარეს, რაც ხელსაყრელია ხილის მწვერვალების განვითარებისათვის.
ყველაზე პოპულარული ჯიშები
მოსკოვის რეგიონისთვის
პრემიერა
ცივად მოსავლელი მოსაზი, გრძელი წამწამით და ტკბილი გემოთი დიდი ხილით, რომლებიც ეკიდება მწიფე 6 კგ-მდე. კულტურა უპრეტენზიოა ნიადაგის ტიპის, მისი ნაყოფიერების მიმართ.
დაჩნაია
კულტურა ადრეული სიმწიფის პერიოდით (75-85 დღე). ბოსტნეულს ახასიათებს ტკბილი გემო ვანილის ელფერით. მწიფე გოგრა იწონის 3-4 კგ. ხილის შენახვის ხანგრძლივობა 4 თვეზე მეტია.
ურალისთვის
რუსი ქალი
მცენარე მდგრადია ბაღის დაავადებებისა და ყინვის მიმართ. რბილობი წვნიანი და შაქარია, რისთვისაც მას კულინარიული ექსპერტები აფასებენ. რუსული გოგრის მასა აღემატება 2,7 კგ-ს. მოსავლის სიმწიფის პერიოდი 110-130 დღეა. მწიფე ხილი ფორთოხალია.
მარგალიტის მუსკატის კაკალი
Butternut squash მწიფდება 100 დღეში გოგრაების წონა დაახლოებით 5-7 კგ. გემო სრულფასოვანია მუსკატის ნოტით. ქარხანა ცივი მდგრადია, იტანს გვალვას და ძლიერ წვიმას, აქვს ძლიერი იმუნიტეტი.
ციმბირის საუკეთესო ჯიშები
ლაქა
მცენარე მცენარეულობის დღეებით. რბილობი ძალიან წვნიანი და ტკბილია, ნესვის გემო აქვს. სითბოს დამუშავების შემდეგაც ინარჩუნებს ხრაშუნა ტექსტურას. გოგრის წონა არ აღემატება 3 კგ-ს.
გაიღიმე
ბუჩქის ჯიში. კულტურა ადვილად იტანს ტემპერატურის უკიდურესობას და უძლებს ყინვას, აჩვენებს ტენიანობის გარემოს წინააღმდეგობას. ჯიში გამოირჩევა შესანიშნავი გემოთი და შენახვის ხანგრძლივობით (შემდეგ სეზონამდე). მზარდი სეზონის ხანგრძლივობაა 90-110 დღე, ხილის წონა - 2,1-3 კგ.
სწორი დარგვა ღია ადგილზე
მოსავლიანობის გასაღები სწორი დარგვაა, რომელიც მოიცავს თესლისა და ნიადაგის მომზადებას, აგრეთვე ხვრელში სარგავი მასალის დაგების პროცესს.
თესლის მომზადება: შეამოწმეთ germination და germination
ჯერ უნდა შემოწმდეს თესლის მასალა და უნდა დახარისხდეს, დარჩეს მხოლოდ ჯანმრთელი ნიმუშები. თესვის სამუშაოების დაწყებამდე 3 დღით ადრე, მარცვლები უნდა გაშენდეს სველ გაზზე ან ნახერხში. სახლში თესლის გაღივების დასაჩქარებლად, ისინი ათავსებენ ნატრიუმის ან კალიუმის ჰუმატის ხსნარში 2 დღის განმავლობაში. კონტეინერი უნდა ინახებოდეს ოთახში მთელი ამ დროის განმავლობაში, სადაც ტემპერატურის რეჟიმია 20 ° C.
ნიადაგი
ნიადაგი უნდა მომზადდეს დარგვამდე. ამისათვის ისინი თხრიან მას, იყენებენ სასუქებს: პოტაშას, ფოსფორს, კომპოსტს ან ნაკელს. უმჯობესია გამოიყენოთ რთული, ისინი ამდიდრებენ ნიადაგს სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით. მაგალითად, 1 კვადრატულ მეტრზე შემოდის 2 ვედრო ნეშომპალა, ½ ნახერხის ვედრო, 1 კგ ნაცარი, 1 ჭიქა ნიტროფოსკა.
ნიადაგის გათხრის სიღრმე უნდა იყოს მინიმუმ 35-50 სმ. ადგილის დეზინფექციისთვის აუცილებელია ცხელი წყლის დაღვრა.
სად უნდა დარგოთ გოგრა ქვეყანაში? სადესანტო ადგილად ირჩევა მზიანი, კარგად ვენტილირებადი. წინამორბედები, როგორიცაა კარტოფილი, მზესუმზირა, ნესვი და საზამთრო, არ იმუშავებს. მაგრამ პარკოსნების, პომიდვრისა და ჭარხლის შემდეგ, მცენარე თავს შესანიშნავად იგრძნობს. არც იგივე საიტი უნდა იქნას გამოყენებული სადესანტოდ; შესვენება უნდა იყოს 4-5 წელი.
თესლისა და ნერგების დარგვა ქვეყანაში
ხვრელებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 60 სმ, რადგან მცენარის წამწამები აქტიურად ვითარდება და ფართო სივრცეში ვრცელდება. სქემის განსაზღვრისას უმჯობესია ვიხელმძღვანელოთ ჯიშის მახასიათებლებით. უფრო ხშირად, მებოსტნეები იყენებენ ამ გამწვანების ვარიანტს:
- ჩანერგვის სიღრმე თესლი - 8-10 სმ (მსუბუქ ნიადაგებზე), 5-6 სმ (თიხებზე) მკვეთრი მხრიდან ქვემოთ;
- ინტერვალი ზედიზედ ხვრელებს შორის - 60-80 სმ;
- მანძილი მწკრივებს შორის - 1 მ.
წამწამების გასავრცელებლად გამოიყენება სქემა: 1x1.5 მ. საგაზაფხულო ყინვებისგან გამწვანების დასაცავად რეკომენდებულია საწოლის დაფარვა ფილმით.
გამოცდილი მებოსტნეები მთვარის კალენდარს იყენებენ ბაღში გამწვანების სამუშაოების დაგეგმვისას. მასში მითითებული ვადები გავლენას ახდენს მცენარის განვითარების სიჩქარეზე. რეკომენდირებულია გოგრის დარგვა მზარდ მთვარეზე:
- მარტში დაიწყეთ ნერგების თესლის დარგვა (18, 19, 20, 21, 22, 23 რიცხვი);
- აპრილში თესვა დასაშვებია ღია გრუნტში (17-22, 24-29);
- მაისში (16 - 21, 23 - 28 რიცხვები).
თითოეულ ხვრელში 3-4 თესლის გარდა, ორგანული სასუქები შემოდის: ნაკელი, ნეშომპალა ან ტორფი. დატენიანების მიზნით გამოიყენეთ თბილი წყალი (2 ლიტრი ხვრელში).
ლენინგრადის რეგიონში, მოსკოვის რეგიონში, ურალში, ციმბირში, გოგრა იზრდება ნერგებში. მიწაში ახალგაზრდა მცენარეების დარგვის ტექნოლოგია არ განსხვავდება თესლის დარგვისგან.
მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, თუ გოგრის ნერგები მკაცრად წაგრძელებულია?ნერგების ზრდის გადაჭარბებული აქტივობის შემთხვევაში, როდესაც ღერო გახდება თხელი და ზედმეტად გრძელი, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, მცენარეთა გადანერგვა უფრო დიდ ქოთნებშია, რაც უზრუნველყოფს საჭირო ადგილს.
იზრდება სახლში და შემდგომი მოვლა
სახლში, გოგრა შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე. კულტურა აჩვენებს ტოლერანტობას არასასურველი ამინდის პირობების მიმართ, მაშინაც კი, როდესაც მან დაიწყო აღმოცენება. მაგრამ ეს ფაქტები არ ნიშნავს, რომ კულტურაზე ზრუნვა არ სჭირდება.
რამდენი თესლი ხარობს?
თესლის გაშენების დრო დამოკიდებულია მხოლოდ ტემპერატურულ რეჟიმზე. თუ ღამის მაჩვენებელი 12-14 ° -ზე დაბლა არ დაეცემა, თესლი ერთ კვირაში დაიწყება. მაშინაც კი, თუ ამინდი ერთი თვის შემდეგ გრილია, 2-3 ფოთოლი უკვე ვითარდება გასროლაზე.
თესლის წინასწარ გაჟღენთილი ზრდის სტიმულატორებში ხელს შეუწყობს გაღივების პროცესის დაჩქარებას. სპეციალური პროდუქტების გარდა, გამოიყენება ალოეს წვენი, ხის ნაცარი, კარტოფილის წვენი, თაფლის ხსნარი.
მორწყვის წესები
გოგრას სჭირდება მორწყვა, მაგრამ ზომიერად. ზედმეტი ტენიანობა ნერგების მოზიდვას გამოიწვევს. ნიადაგის მორწყვა უკეთესია შესუსტებისა და სარეველებისგან. კულტურა კარგად იტანს გვალვას, მაგრამ მთავარი ხაზიდან ცივ წყალზე რეაქცია შეიძლება უარყოფითი იყოს. ამიტომ, ექსპერტები გირჩევენ გამოიყენონ ჩასხმული სითხე ჭაბურღილიდან.
ყველაზე გასახდელი
მცენარეს ძალიან უყვარს კვება. ნერგების გაშენებიდან უკვე ერთი კვირის შემდეგ შემოდის პირველი დამატებითი საკვები. მცენარე იდეალურ კვებას იღებს mullein- ის ხსნარისგან. Nitrophoska ითვლება არანაკლებ ეფექტური (15 გრამი თითო ვედრო წყალი). მან და აწარმოოს შემდგომი კვება 10-14 დღის ინტერვალით.
ნერგის სწორი ფორმირება გამოხატულია დაბალ, მაგრამ ძლიერ ღეროში, მოკლე შუალედებში, ერთი თვის შემდეგ 3 ფოთლის არსებობით.
გოგრაების ფორმირება
როგორც კი ნერგებზე 2-3 ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება, თქვენ უნდა გაათხვიოთ საწოლი. მსხვილი ხილის გოგრის მოყვანისას მხოლოდ ერთი ყლორტი დარჩა, ჯავზი და მყარი ქერქი - თითო 2 ნერგი.
განვითარებადი წამწამები ასევე უნდა იყოს ფორმის ზედმეტი საკვერცხეების და გვერდითი გასროლების მოცილებით. ეს კეთდება ორი გზით: ერთ ღეროში და ორში. პირველ შემთხვევაში, რეკომენდებულია მხოლოდ 2-3 საკვერცხის დატოვება, რომელზეც არის 3-4 ფოთოლი. მეორე მეთოდით, 2 ნაყოფი დარჩა მთავარ ღეროზე, ხოლო ერთი გვერდით გასროლაზე. ასეთი პროცედურის გარეშე, ხილი იქნება პატარა და არც ისე გემრიელი.
მავნებლები და პროფილაქტიკა
გოგრა უპრეტენზიო მცენარედ ითვლება, თუმცა ამ კულტურას მავნებლებიც ემუქრებიან. პროდუქტიულობის შემცირება და ზოგჯერ ახალგაზრდა გასროლების განადგურება შეიძლება:
- slugs;
- ნესვის ბუგრები.
მავნებლებზე შეჭრის ნიშნების გამოვლენისას გამოიყენება სპეციალური პრეპარატები (აქტელიკი, ფუფანონი, ციტკორი და ა.შ.). ბიოლოგიური კომპონენტებისგან დამზადებული პროდუქტები უფრო უსაფრთხოა. ეფექტურობაში, ზოგჯერ ხალხური მეთოდები არ ჩამოუვარდება, რომელთა შორის ყურადღებას იმსახურებს:
- დეკორაციები და ინფუზია სააფთიაქო გვირილადან;
- კარტოფილის და პომიდვრის ტოპების ინფუზია;
- ჭიის და სხვა არომატული მცენარეების დეკორაციები;
- ხის ნაცარი;
- თამბაქოს მტვერი;
- დაკლული ცაცხვი და ა.შ.
სამუშაო ხსნარები გამოიყენება მცენარეების შესასხურებლად, ხოლო ფხვნილები - მტვრის დასავლებად. პროცედურები მეორდება 2-3-ჯერ 7-10 დღის ინტერვალით.
მავნებლების შემოჭრისთანავე რეაგირებისთვის საჭიროა წესად დადგინდეს საწოლების შემოწმება 1-დან 3 დღეში ერთხელ. შემდეგ შეგიძლიათ პრობლემის ლოკალიზება და მოსავლის დაზოგვა.
მოსავლის აღება
თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ გოგრის სიმწიფე შემდეგი კრიტერიუმებით:
- peduncle უფრო ხისტი ხდება, ზედაპირი არის კორკიანი, მისი ხისებრიობა ხდება ერთდროულად საკვებით მომარაგებულ ღეროზე;
- ფოთლები მათრახზე გაშრება, ფერის ყვითლად შეცვლა;
- რაც არ უნდა იყოს ორიგინალი კანის ფერი, სიმწიფის შემდეგ, უფრო ნათლად ასახავს სტრუქტურის ნიმუშს;
- თუ თითს ფრჩხილს გადააჭარბებთ, კვალი არ იქმნება;
- როდესაც თითებს დააჭერთ ნაყოფს, თავს მძიმედ გრძნობს;
- დაფარულია მწიფე პროდუქტი მქრქალი აყვავება;
- მოსმენისას ისმის ზარის კაკუნი;
- მოსავლის აღებისას ბადურის ამოღება მარტივია.
იმისთვის, რომ მოსავალს შენახვის ხანგრძლივობა ჰქონდეს, საჭიროა ხილის ფრთხილად გამოკვეთა, იზრუნეთ რომ არ დაზიანდეს ქერქი. ნაკაწრები უნდა დაიხუროს ბაქტერიციდული თაბაშირით, რომ მიკრობები არ შეაღწიონ ბოსტნეულს.
ბაღიდან ამოღებულ ნაყოფებს ათავსებენ მშრალ ოთახში, სადაც მწიფდება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში.
კარგი მოსავლის მთავარი გარანტიაა თესლის სწორი შერჩევა და დროული მოვლა. თვითნაკეთი გოგრა დივერსიფიკაციას უკეთებს მენიუში შინამეურნეობებისთვის, ამდიდრებს სხეულს საკვები ნივთიერებებით.