ირგა კანადელი ძალიან საინტერესო ხილისა და დეკორატიული კულტურაა. ფოთლოვანი ბუჩქი 1.5-დან 8 მეტრამდე სიმაღლით ლამაზია წლის ნებისმიერ დროს. გაზაფხულზე, ირგა მიმზიდველად გამოიყურება კვირტის გახსნის დროს, როდესაც, როგორც ჩანს, მოვერცხლისფრო-თეთრი ყინვით არის მოცული.
მოგვიანებით, ყვავილობის დროს, იგი ფუტკრებით გარშემორტყმული სურნელოვანი თეთრი ყვავილების მტევანებით არის მოფენილი. ზაფხულის შუა რიცხვებამდე ბუჩქს ამშვენებს ლურჯი-მეწამული კენკრის მტევანი. გვიან შემოდგომამდე ბუჩქის დეკორაცია არის ფოთლები, რომელიც თანდათან იცვლის ფერს მწვანედან ჟოლოსფერში. შინდისფერი ყავისფერი ტოტები შთამბეჭდავად გამოიყურება თოვლით დაფარული ზამთრის ბაღის ფონზე.
კანადური ირჯის აღწერა
დავიწყოთ Irga- ს აღწერით არის სწრაფად მზარდი, სწრაფად მზარდი გრძელვადიანი ბუჩქი. კულტურა ნაყოფში შედის მესამე წელს დარგვის შემდეგ. ირჯის სიცოცხლე 40-50 წელია. ყინვაგამძლეობა შესანიშნავია, იტანს ყინვებს 40 გრადუსამდე დანაკარგების გარეშე. მოსკოვის რეგიონის პირობებში მას არ სჭირდება თავშესაფარი ზამთრისთვის. მცენარე კარგად გრძნობს თავს უფრო ჩრდილოეთ რეგიონებში. კარგად მზარდი ბუჩქები ძალიან ფოტოფილურია და, თუ ძალიან მჭიდროდ დარგეს, ძლიერად იჭიმება და ცუდი ნაყოფი მოაქვს.
ბუშის ფესვთა სისტემა ზედაპირულია, ფესვების ძირითადი ნაწილი მდებარეობს 40 სმ სიღრმეზე, ზოგი მათგანი 1 მ-მდე იწევს. ფესვთა სისტემის გავრცელების რადიუსი 2 მ აღწევს.
ირგა ყვავილობს აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, 10-15 დღის განმავლობაში. ყვავილებმა გაუძლონ მოკლევადიან საგაზაფხულო ყინვებს -7 ° C- მდე.
ბუჩქი არ არის გამორჩეული ნიადაგის ხარისხზე, ის გვალვაგამძლეა. ირგა სწრაფად იზრდება - დარგვიდან უკვე მესამე წელს იწყება ნაყოფი და 8-10 წლის ასაკში იწყება სრული პროდუქტიულობის პერიოდი. პროდუქტიულობის პერიოდია 20-30 წელი, საშუალო მოსავლიანობით 8-10 კგ კენკრა ერთ ბუჩქზე.
ბუჩქის უპირატესობებია ადრეული და უხვი ნაყოფიერება, მცენარის თვითდამტვერვა უზრუნველყოფს ყოველწლიურ ნაყოფს. Irga არის unpretentious მზარდი პირობების, ძალიან ზამთარი და გვალვაგამძლეა.
სასარგებლო თვისებები
ირგის კენკრა კარგი მულტივიტამინური პროდუქტია, რომელიც შეიცავს C, B ვიტამინებს2, კაროტინი, პექტინები, ანტოციანები და კვალი ელემენტები (კობალტი, სპილენძი, ტყვია). ნაყოფი სასარგებლოა ჰიპო- და ავიტამინოზის სამკურნალოდ, ათეროსკლეროზის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
ირჯის კენკრის სამკურნალო თვისებები
- ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, სასარგებლოა უძილობისა და დაუღალავი ძილის დროს;
- გაზრდის სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობას და აძლიერებს მათ;
- გამოიყენება მიოკარდიუმის ინფარქტისა და ვარიკოზული ვენების თავიდან ასაცილებლად (ხელს უშლის თრომბების წარმოქმნას);
- აქვს მატონიზირებელი ეფექტი, შეამციროთ მაღალი არტერიული წნევა და ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება;
- გამოიყენება თორმეტგოჯა ნაწლავის პროფილაქტიკისთვის და როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევების დროს;
- კენკრა სასარგებლოა სკლეროზის წინააღმდეგ ბრძოლაში;
- ახალ კენკრის წვენს აქვს შემკვრელი თვისებები, ამიტომ მას იყენებენ ანთების საწინააღმდეგოდ.
ჯიშების ტიპები და მრავალფეროვნება
ირგა ვარდისებრთა ოჯახიდანაა და 25-ზე მეტი სახეობა აქვს. ყველაზე გავრცელებულია:
- ირგა კანადელი - ბუჩქი 6 მეტრამდე დაწეული ტოტებით. იგი დაფასებულია ძალიან ტკბილი, გემრიელი კენკრის მასით 1 გ-მდე. იძლევა 6 კგ / ბუჩქს. მწვანეთა არის აყვავებული, ძალიან კარგი hedges როდესაც დარგეს 2 მეტრის მოშორებით. ეს არის სწრაფად მზარდი ბუჩქი, რომლის წლიური ზრდა და სიმაღლე 40 სმ-მდე აღწევს.
ბოლო 60 წლის განმავლობაში, კანადა იყო ჯიშის საუკეთესო ჯიშების სანაშენე ცენტრი. მებაღეებს შორის ყველაზე პოპულარულია:
- პემბინა - ბუჩქის სიმაღლე და სიგანე 5 მეტრს აღწევს. გვირგვინი ვრცელდება. ჯიშის უპირატესობა არის მცირე რაოდენობით ფესვების ზრდის ფორმირება.
- სმოკი - ბუჩქი 4.5 მეტრამდე, გვირგვინი ღია ქოლგის სახით. გვიან აყვავებული პერიოდის ჯიში, რაც საშუალებას აძლევს მას თავიდან აიცილოს საკვერცხეების დაკარგვა გვიან გაზაფხულის ყინვების დროს. სმოკის კენკრა დიდია, დიამეტრით 14 მმ-მდე, შესანიშნავი არომატით. კენკრა ტკბილია ყველა ხელმისაწვდომი ჯიშიდან, ხორციანი და შემკვრელი გარეშე.
- ჩრდილოეთილაინი - საშუალო ზომის, ვერტიკალური ჩემოდნების მრავალფუძიანი ბუჩქი. კენკრა ძალიან მსხვილია, დიამეტრით 16 მმ-მდე, ცისფრად შავი ცვილისებრი აყვავებით, არასასურველი კენკრის მომწიფება მეგობრულია. ჯიში ქმნის ბევრ ფესვის ზრდას. საჭიროებს დამტვერვას.
- ზუთხი - მრავალფუძიანი გაშლილი ბუჩქი 3 მ-მდე მაღალი. მრავალფეროვანია მაღალპროდუქტიული, კენკრის მტევანი გრძელია, ნაყოფი დიდი და ტკბილი.
- თისენი - ბუჩქი, რომლის სიმაღლე 5 მ-ია, ძალზე გაშლილი მომრგვალო გვირგვინით. ეს არის ყველაზე ადრეული, სწრაფად მზარდი ჯიში. შესანიშნავი გემოვნების კენკრის ზომა 17 მმ დიამეტრს აღწევს. ხილი არომატულია მცირე სიმჟავით. კენკრის არათანაბარი სიმწიფის გამო, მოსავლის აღების პერიოდი დროში ვრცელდება. ყინვაგამძლეობა - 28 ° С.
- ირგა ლამარკა არის დიდი ბუჩქი ან პატარა ხე 8 მეტრამდე სიმაღლის. გვირგვინი აქვს მომრგვალებული ფორმა. კანადენისისგან განსხვავებით, ის უფრო ნელა იზრდება, წლიური ზრდა არა უმეტეს 25 სმ სიგრძისა. ყვავილობის პერიოდში ირგა ლამარკა ძალიან ლამაზია და შემოდგომაზე ჟოლოსფერი ფოთლებით.
ჩემოდნები მრუდის ლამაზ ფორმას იღებს, როდესაც რეგულარულად ყალიბდება. ასეთი ხეები კარგად გამოიყურება ცალკეულ ნარგავებსა და ხეივნებში.
ბაღებში ხშირად გვხვდება სპაიკის ირგა და მრგვალფოთლიანი ირგა, ისინი დეკორატიულია და ნაყოფსაც ჭამენ, მაგრამ უფრო მცირე ზომის აქვთ და კენკრის გემოც დაბალია.
დარგვა, მოყვანა და მოვლის პირობები
ირგა მზარდი პირობების დაცვაა და არ არის კაპრიზი ზრუნვაში.
ბაღში ან ბაღში მისი დარგვა შესაძლებელია ჩრდილოეთის მხრიდან, რადგან მისი მრავალმხრივი ბუჩქები ხაფანგში აყრიან თოვლს და იცავს ჩრდილოეთის ცივი ქარებისგან. მის გვერდით კარგია ჟოლოს, მოცხარის, ბატილის დარგვა, მათთვის ეს კარგი დაცვა იქნება.
ირგას დარგვა შესაძლებელია როგორც გაზაფხულზე, ისე შემოდგომაზე. მომზადებულ ხვრელში ნერგები 5-10 სმ სიღრმეზე დარგეს, ვიდრე ადრე გაიზარდა, ეს ხელს შეუწყობს უფრო ბაზალური ყლორტების ზრდას. დარგვისა და უხვი მორწყვის შემდეგ ნერგების ირგვლივ ნიადაგი მულჩირდება, მცენარე იჭრება დაახლოებით სიმაღლის 1/3-მდე, ტოვებს არაუმეტეს 5 კარგად განვითარებულ კვირტს. მცენარეთა დარგვა ხდება ყოველ 2-3 მ-ში, ხოლო ჰეჯირების შექმნისას სასურველია შაქრის ფორმით დარგვა ყოველ 0,5-0,7 მ-ზე მწკრივებად და მცენარეებს შორის.
შემდგომი მოვლა მოიცავს მორწყვას მშრალი პერიოდის განმავლობაში, ბუჩქების გარშემო ნიადაგის გაფხვიერებას და კვებას. Irga რეაგირებს სასუქებს. სეზონზე სასურველია, რომ მას ყოველთვიურად მიაწვდინოთ თხევადი ორგანული სასუქები (მუწუკების ან ჩიტების ნამსხვრევები), დააკავშიროთ ისინი მორწყვასთან და გააკეთოთ ფოთლოვანი განაყოფიერება მიკროელემენტური სასუქებით. ქარხანა მადლიერი იქნება თქვენი.
გასხვლა
თუ თქვენ გადაწყვეტთ მცენარის შექმნას მრავალფუძიანი ბუჩქის სახით, მაშინ დარგვიდან პირველ წლებში აუცილებელია ყველა სუსტი ყლორტის მოცილება, ფესვების ზრდისგან 2-3 ყველაზე ძლიერი ნულოვანი გასროლის დატოვება. კარგად ჩამოყალიბებული ბუჩქი შედგება სხვადასხვა ასაკის 10-15 ტოტისგან.
როდესაც გასროლების წლიური ზრდა არა უმეტეს 10 სმ-ით, ისინი იწყებენ დაბერების საწინააღმდეგო გასხვლას, რაც შედგება ყველა სუსტი და ძლიერად მოგრძო გასროლის მოცილებაში. დანარჩენი მოჭრილია 2,5 მეტრის სიმაღლეზე. დიდი ჭრილობის ყველა ადგილი უნდა დამუშავდეს ბაღის სიმაღლით.
კანადური Irgi- ს მეტი დეკორატიულობისთვის, მისი გვირგვინი უნდა ჩამოყალიბდეს ოვალურ ფორმაში გაკრეჭვისას. ასეთი გაკრეჭვის შედეგი იქნება ახალგაზრდა ყლორტების ძლიერი ზრდა ხილის კვირტების წარმოქმნით.
ირგუ ლამარკა იქმნება ხეთი 3-5 ჩემით, დანარჩენი ყველა ბაზალური გასროლა მთელი სეზონის განმავლობაში იხსნება. ფილიალები ყოველწლიურად იკლებს.
ირჯის კანადის გამოყენებისას ჰეჯირების შესაქმნელად აუცილებელია მისი მოჭრა ყოველწლიურად, წლიური ზრდის შემცირება 10-15 სმ-ით. წლიური გაჭრა ხელს შეუწყობს უკეთეს განშტოებას.
რეპროდუქცია
ირგა კანადელის პროპაგანდის რამდენიმე გზა არსებობს:
- თესლი. თესლი მიიღება მსხვილი, მწიფე კენკრისგან ყველაზე პროდუქტიული ბუჩქიდან. კენკრის დაშვებას ერთი კვირის განმავლობაში აძლევენ და შემდეგ თესლს, როდესაც ისინი კარგად გამოყოფენ რბილობს, ამოიღებენ თესლს თესლის შეგროვების წელს თესავენ შემოდგომაზე. თესლს თესავენ ბაგეებში, კარგად რწყავენ და ანაწილებენ კილიტაზე. გაზაფხულზე თესლის დარგვისას, ისინი უნდა იყოს სტრატიფიცირებული 3 თვის განმავლობაში სარდაფში სველ ქვიშაში. პირველ წელს კარგი მოვლით, ნერგებს შეუძლიათ 10-15 სმ სიმაღლის მიღწევა, 2 წლის განმავლობაში მათი სიმაღლე 40 სმ-მდე იქნება, 2 წლის შემდეგ ნერგები გადანერგილი აქვთ მუდმივ ადგილზე.
- ძირეული შთამომავლობა... გამრავლების ამ მეთოდით იყენებენ ფესვის ყლორტებს. იგი გამოყოფილია დედის ბუჩქისგან და გადანერგილი ხდება მუდმივ ადგილზე. გადანერგვის დრო გაზაფხული ან შემოდგომაა.
- მწვანე კალმები. კანადენსისში მწვანე კალმებით რეპროდუქცია საკმაოდ წარმატებულია. დაჭრილი ყლორტების 95% ფესვებიანია. მწვანე კალმები იჭრება ინტენსიური ზრდის დროს, ეს პერიოდი ივნისის ბოლოდან ივლისის დასაწყისამდე. კალმები იჭრება 5-6 წლის ტოტების ზედა ნაწილიდან; კალმების სიგრძე უნდა იყოს 12-15 სმ. დაჭრილი კალმებიდან ქვედა ფოთლებს აცლიან, ხოლო ზედა მხოლოდ ორი წყვილი დარჩება. კალმების ქვედა ნაჭერი მუშავდება ძირში და ირიბად დარგულია ერთმანეთისგან 5 სმ დაშორებით. კალმები დარგეს სათბურებში, სადაც საჭიროა ჰაერის ტენიანობის შენარჩუნება 70-80% -ზე. ძირფესვიანობა ხდება 20-25 დღის განმავლობაში. დაფესვიანების შემდეგ, ფილმი ამოღებულია და მცენარეთა შემდგომი ზრდა ხდება ღია ცის ქვეშ. აუცილებელია რეგულარული მორწყვა და კვება. მცენარეები მზად არიან შემდეგი გაზაფხულის გადარგვისთვის.
- რეპროდუქცია ფენებით. გამრავლების ამ მეთოდით იღებენ კარგად განვითარებულ ერთ ან ორწლიან ტოტებს. ფენების გაკეთება უკეთესია ადრე გაზაფხულზე, როგორც კი ნიადაგი იძლევა. ღარები მზადდება ბუჩქის მახლობლად, რომელშიც შეირჩევა შერჩეული ფილიალები. ასახული ყლორტები მიბმულია მიწაზე ლითონის კავებით, გასროლების მწვერვალები დამოკლებულია. მწვანე ყლორტების გამოყოფილი ტოტების კვირტებიდან 10-12 სმ სიმაღლეზე ამოსვლის შემდეგ, მათ დედამიწას ასხამენ ნახევარ სიმაღლეზე, 20 დღის შემდეგ მეორდება მიწასთან ასხმის პროცედურა. შემოდგომაზე მოზრდილი მცენარეების დარგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას.
- რეპროდუქცია ბუჩქის დაყოფით. ეს მეთოდი გამოიყენება მაშინ, როდესაც საჭიროა მოზრდილთა ბუჩქის სხვა ადგილზე გადანერგვა. მცენარე იჭრება გაზაფხულის დასაწყისში ან გვიან შემოდგომაზე, ხდება ფესვების გათავისუფლება ჭარბი ნიადაგისგან, ძველი ტოტების მოცილება. რიზომა იყოფა ნაწილებად, აკლდება ფესვები და დარგეს გამწვანებულ ორმოებში.
მავნებლები და დაავადებები
Irga canadensis მდგრადია სოკოვანი ძირითადი დაავადებების და მავნებლების მიმართ. მასზე შეიძლება გავლენა იქონიონ მოცხარის ფოთლოვანი ჭიის, ვარდის ფოთლოვანი ჭიის მუხლუხოებმა. ისინი ზიანს აყენებენ ფოთლებს და ახვევენ ახალგაზრდა ყლორტების მწვერვალებს. ბაღის დამუშავების დროს მავნებლებთან საბრძოლველად არ უნდა დაივიწყოთ ირჯის ბუჩქების შესხურება.
კენკრის სიმწიფის პერიოდში ფრინველები დიდ ზიანს აყენებენ მას, რომელსაც ასევე უყვარს წვნიანი და გემრიელი კენკრა. მოსავლიანობის დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, ახალგაზრდა ბუჩქების დაფარვა შესაძლებელია ბადეზე. როდესაც მცენარეები უკვე დიდია, ყველასთვის საკმარისია კენკრა.
ვიტამინები - სამომავლო გამოყენებისათვის
ირგა ყოველწლიურად და უხვად იძლევა ნაყოფს, მაგრამ მისი კენკრა არათანაბრად მწიფდება და ამიტომ მათი შეგროვება ხდება რამდენიმე ეტაპად.
მოსავლის კენკრის შენახვის ვადა მოკლეა, მხოლოდ 2-3 დღე, იმ პირობით, რომ ისინი გრილ ადგილას (სარდაფში ან მაცივარში) ინახება.
კომპოტები, წვენები, ნაკრძალები, ჟელეები, ღვინო ამზადებენ ტკბილი ირჯის კენკრისგან, აშრობენ და ყინავენ. Irgi კენკრა, მჟავას დაბალი შემცველობის გამო, არ აქვს ნათელი გემო, მაგრამ მათ აქვთ ძალიან ნათელი ფერი. ამასთან დაკავშირებით ძალიან კარგია მათი დამატება ვაშლის, მსხლის და სხვა ხილის კომპოტებზე, რომლებსაც არ აქვთ გამოხატული ფერი.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ირჯის ჩირებს, მათ შეიძლება კარგად ჩაანაცვლონ ძვირადღირებული ქიშმიში. ხმელი კენკრა დიდხანს ინარჩუნებს თავის თვისებებს. ისინი ინახება დახურულ მინის ქილებში.
ირჯის დამახასიათებელი ნიშანია წვენის ცუდი მოსავლიანობა ახალი კენკრადან. 5-7 დღის შენახვის შემდეგ, წვენის მოსავლიანობა დამუშავების დროს 80% -მდე იქნება.
ბლანკები
ირგის კენკრის წვენი კარგია თვალების, გულის, ყელის, სისხლძარღვებისთვის. მომზადებული წვენი გამოიყენება ხილის სასმელების, სასმელების, ჟელეების მოსამზადებლად.
შაქრის წვენი
კენკრა, რომელიც ერთი კვირის განმავლობაში გრილ ადგილას წევს, გარეცხილი, გამოწურული, შერეული შაქრით 1: 1 თანაფარდობით. გაათბეთ წვენი დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშალა, ადუღებამდე. გახურებულ წვენს ასხამენ მინის ქილებში ან ბოთლებში, დალუქავენ და ინახავენ გრილ ადგილას.
ნატურალური წვენი
წვენს გამოწურავენ მომზადებული კენკრადან, ასხამენ ლიტრიან ქილებს, პასტერიზებენ 15-20 წუთის განმავლობაში და ახვევენ სახურავებით.
Irga კანადელი, თავისი სამკურნალო, გემოვნებისა და დეკორატიული თვისებების გამო, იმსახურებს საპატიო ადგილს ბაღში ან ქვეყანაში. წასვლა მინიმალურია, მაგრამ სარგებელი და სიამოვნება უხვადაა.