მწარმოებელი ითვლება საზამთროს ადრეული სიმწიფის ჯიშად. ეს ფერმერებში პოპულარულია, პირველ რიგში, მოსავლიანობით, დაავადებებისადმი გამძლეობით და ხილის წვნიანობით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ საზამთროს მწარმოებლის აღწერასა და მახასიათებლებზე. ასევე გაეცანით ამ ტიპის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მახასიათებლებს.
საზამთროს ჯიშის მწარმოებლის აღწერა და მახასიათებლები
საზამთროს მწარმოებელი ამერიკელებმა გამოიყვანეს მე -20 საუკუნის ბოლოს. სავარაუდოდ, მწარმოებელი არის Crimson Sweet საზამთროს გაუმჯობესებული ვარიანტი. ახალ ვერსიას შორის განსხვავება ისაა, რომ იგი უკეთესად არის დაცული ისეთი პოპულარული დაავადებებისგან, როგორიცაა ანტრაკნოზი და ლპობა, ამიტომ მისი მოსავლიანობა ძალიან მაღალია.
მწარმოებლის წონაა 10-დან 20 კგ-მდე, ეს დამოკიდებულია პირობების ზრდისა და ტექნოლოგიების მიხედვით. წამწამები 30-40 სმ აღწევს. მას აქვს ოვალური ფორმა. ქერქები საშუალო სიმკვრივისაა, ალტერნატიული მწვანე და ღია მწვანე ზოლებით. რბილობი არის ნათელი წითელი, ინტენსიური ფერი. თესლი ბირთვში შავია. გემო არის ტკბილი, შაქარი.
Scorik მოყვანილია რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში - კრასნოდარში, კავკასიაში. ასევე უკრაინაში, ყაზახეთში, მოლდოვაში, ტაჯიკეთში. კულტივაცია შესაძლებელია შუა ზოლში და ციმბირშიც კი, მაგრამ მხოლოდ სათბურის პირობებში სარწყავი ტექნოლოგიებით.
გამრავლების ისტორია
აფრიკა ითვლება საზამთროს სამშობლოდ. მაგრამ საზამთრო, რომელსაც ახლა ჭამენ ("სასადილოები") პირველად ეგვიპტეში გამოჩნდა. იქიდან დაიწყეს მთელ მსოფლიოში გავრცელება. მე -20 საუკუნეში მეცნიერებმა დაიწყეს ბრძოლა, რომ საზამთრო უფრო მრავალფეროვანი ყოფილიყო - გრძელვადიანი შენახვა, მისი გემოსა და სიმდიდრის შენარჩუნებით. ამერიკელებმა ეს წარმატებით შეძლეს. ასე გამოჩნდა Crimson Sweet- ის პირველი ჯიშები და მათგან გამოჩნდა გაუმჯობესებული ჯიში - მწარმოებელი.
ძირითადი მზარდი რეგიონები: აშშ, რუსეთი, უკრაინა, ყაზახეთი, ტაჯიკეთი, ჩინეთი.
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
დადებითი თვისებებია:
- Ტკბილი
- დიდი
- სურნელოვანი
- ადრე მწიფდება
- რეზისტენტული დაავადება
უარყოფითი:
- კაპრიზული
- დამოკიდებულია ამინდის პირობებზე
- საჭიროა რეგულარული მორწყვა და სარწყავი სპეციალური კვება
- შიგნით ყოველთვის არ აქვს დრო, რომ შეინარჩუნოს
ნერგების დარგვა
უმჯობესია აირჩიოთ ადრეული მომწიფების თესლი, მხედველობის პერიოდი დაახლოებით 90 დღე, ან ჰიბრიდები, რომლებიც უფრო მდგრადია ცივი ამინდის მიმართ. ნერგების თესლი უნდა დაიდგას აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში.
ნახერხის, მიწის და ნეშომპალას ნარევი შესაფერისია, როგორც ნიადაგი, ტორფის დამატება შეიძლება. პროპორცია უნდა იყოს 3: 1. იმისათვის, რომ არ შეწუხდეთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური ნიადაგი ნესვისა და გოგრისთვის ქვეყნის მაღაზიაში. იგი შეიცავს ყველა საჭირო კომპონენტს.
დარგვის დაწყებამდე საჭიროა თესლის მომზადება:
- ჩაყარეთ ჭიქა წყალი 3% ნატრიუმის ქლორიდის ხსნარით.
- ჩამოიბანეთ თესლი, რომელიც ფსკერზე მოთავსებულია გაზით, წყლის ქვეშ
- მშრალი
- გაათბეთ 2 საათის განმავლობაში 55-60 გრადუს ტემპერატურაზე.
- გააჩერეთ კალიუმის პერმანგანატში ნახევარი საათის განმავლობაში
- განათავსეთ cheesecloth საკეტი, დაველოდოთ beak.
თესლის დარგვა უკეთესია ტორფის ცალკე ქოთნებში, რადგან ღია ადგილზე დარგვისას ფესვების დაზიანების დიდი ალბათობაა.
სადესანტო ტექნოლოგია:
- გააკეთეთ ხვრელები უკვე მომზადებულ ქოთნებში ნიადაგით
- დარგე თესლი
- გაწურეთ.
- სწრაფი გაღივებისთვის დაფარეთ კილიტა და განათავსეთ თბილ ადგილას.
დაშვება ღია ადგილზე
იმისათვის, რომ საზამთროს თესლი გაშენდეს ღია ადგილზე, უნდა აირჩიოთ ადგილი. ეს უნდა იყოს მზიანი და თბილი. ხახვი, პომიდორი, კომბოსტო ახლოს არ უნდა გაიზარდოს. ასევე, თქვენ არ შეგიძლიათ დარგოთ ისეთ ადგილას, სადაც ნესვი უკვე გაიზარდა. პირველი თქვენ უნდა გათხრა ადგილზე, გაათავისუფლოს იგი სარეველები. განაყოფიერეთ ნახერხი, ნეშომპალა.
სადესანტო ტექნოლოგია:
- გააკეთეთ ღარები
- გადაიტანეთ თესლი 5 სმ სიღრმეზე ერთმანეთისგან 2 სმ დაშორებით
- გაწურეთ თბილი წყლით.
მოვლა და კულტივაცია
ყველაზე გასახდელი. დარგვიდან ერთი თვის შემდეგ, როდესაც მათრახი უკვე გამოჩნდება, საჭიროა საზამთრო განაყოფიეროთ ქლიავით (1: 6), სუპერფოსფატით (1:15). გააკეთეთ შემდეგი კვება, როდესაც უკვე არსებობს საკვერცხეები.
მორწყვა... მორწყვა უნდა გაკეთდეს დღეში ორჯერ აქტიური ზრდის დროს. მაშინ საკმარისი იქნება კვირაში ერთხელ. როდესაც ნაყოფი გამოჩნდება, მორწყვა წყდება.
სტაბილურობა. საზამთროს მუდმივად სჭირდება სითბო. ოპტიმალური ტემპერატურა 25-30 გრადუსია.
Ვარცხნილობა. დროულად გაჭრა გასროლების მწვერვალები ისე, რომ ნაყოფი დიდი იყოს.
რეპროდუქცია
საზამთრო მრავლდება თესლით. ბუნებაში, ნაყოფი შეიძლება დაეცეს, გაიბზაროს და თესლი მიწაზე დაემატოს.
უთესლეო საზამთრო მრავლდება დედისა და მამის ჯიშების დამტვერვით. გრძელვადიანი შთამომავლობა არ არსებობს.
აეროტექნიკის მახასიათებლები
- ჯიშის პროდიუსერი ძალიან კაპრიზულია. ძნელია გაუძლო ამინდის ცვლილებას, ყოველგვარი ზედამხედველობა მოვლაზე.
- დაავადების მიმართ რეზისტენტული ღეროვანი ლპობა და ანტრაქნოზი.
- მაღალი პროდუქტიულობა.
- თესლის აღმოცენების მაჩვენებელი 95% -მდე.
დაავადებები და მავნებლები
მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებელს აქვს იმუნიტეტი ლპობისა და ანტრაკნოზის მიმართბევრი სხვა მავნებელი და დაავადებაა, რომელთა შესახებაც უნდა იცოდეთ.
ნესვის ბუგრები... მავნე მწერი, რომელიც აზიანებს საზამთროს ღეროებს. მათზე შავი ლაქები ჩნდება, ღეროები თავად იხვევიან. საზამთროს გადარჩენა, თქვენ უნდა მთლიანად ამოიღოთ დაავადებული გასროლა.
ობობის ტკიპა... როგორც წესი, ისინი მაშინ ჩნდებიან, როდესაც ნერგები მხოლოდ დარგეს. ფოთლების ქვეშ იქმნება ქსელი, სადაც ტკიპა ზის. ნერგი, თავის მხრივ, თანდათან იწყებს გამოშრობას. მთელი მცენარის ინფექციის თავიდან ასაცილებლად დაზარალებული ფოთლები უნდა დაიწვას. ასევე რეგულარულად შეასხურეთ მავნე ორგანიზმების კონტროლი.
ჭრაქი... სოკოს ტიპი. ღეროები დაფარულია თეთრი ლაქებით, თანდათან აშრობენ. როდესაც ეს სოკო საზამთროზე გამოჩნდება, თქვენ უნდა მოაცილოთ დაავადებული ღეროები და ხსნარი შესხუროთ კარატანის სუსპენზიით.
ფესვის ლპობა... ნიადაგში მტკივნეული სოკოები. მცენარე ხმება და სწრაფად კვდება. ამის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა წინასწარ შეამოწმოთ ნიადაგის შემადგენლობა (სპეციალური ლაბორატორია და ა.შ.)
ზოგადი დაავადებების პრევენცია
დარგვის დაწყებამდე საჭიროა ნიადაგის შესხურება სადეზინფექციო ხსნარით.
შეამოწმეთ მცენარეები ყოველდღიურად, დროულად მოაცილეთ დაავადებული ფოთლები და ღეროები.
ზაფხულის მრავალი მაცხოვრებელი დადებითად საუბრობს ამ ჯიშის შესახებ. პირველი, ტკბილი და გემრიელი ხილის გამო. მეორეც, ამინდის ცვლილებებისადმი შეუწყნარებლობის მიუხედავად, ის საკმაოდ გამძლეა. მესამე, ის შეიძლება ინახებოდეს ცივ ადგილას ექვს თვემდე.