პირველი მოხსენიება მოლარის კულტივირების შესახებ ჯერ კიდევ 1960 წელს იწყება საფრანგეთში. Mulard არის ხორცის მიმართულების ჰიბრიდი, რომელიც მიიღება მოსკოვის (ინდო-იხვის) და პეკინის იხვების დრაივების გადაკვეთით.
ჰიბრიდი შეიქმნა მშობლის ჯიშების თვისებების გასაუმჯობესებლად, ახალი გაუმჯობესებული ინდივიდის მისაღებად. Mulard ვერ მოიძებნება ველურ ბუნებაში, ისინი არ მრავლდებიან საკუთარ თავზე და მხოლოდ სახლის ინიციატივით იზრდებიან.
ფრინველის ჯიშის აღწერა
Mulards დიდია თეთრი ფერის ფრინველები თავზე შავი ლაქითსწორედ ამ თვისების წყალობით ხდება ჰიბრიდის გარჩევა სხვა იხვებისგან. მოზარდები უფრო დიდია, ვიდრე მათი მშობლები (პეკინის და მოსკოვის იხვი). ტორსი მკვრივი, კვანძიანი, კარგად ნაგები, მოგრძო, მჭიდროდ მოფენილი ფრთებით. უფროსი საშუალო ზომა, მსუბუქი წვერი, მოგრძო, მუქი თვალები, მოგრძო კისერი. Მოკლე ფეხები ყვითელი, პატარა კუდი.
Mulard არ აძლევს შთამომავლობას, ამიტომ, ამ იხვებს არ იყენებენ გამრავლებისთვის. ზოგჯერ drakes არის სექსუალურად აქტიური და იხვი კვერცხებს დებს, მაგრამ იმის გამო, რომ მათი მიღება არ შეიძლება განაყოფიერებული შთამომავლობის გარეშე, ეს ფაქტი დადასტურებულია მრავალი გამოკვლევით და ექსპერიმენტით. ჰიბრიდები ფასდება შესანიშნავი, უცხიმო (ცხიმის პროცენტული წილი მხოლოდ 3%) ხორცით, ინდო-რძის მსგავსად, სპეციფიკური სუნის გარეშე და ცხიმიანი მსხვილი ღვიძლი, რომელიც გამოიყენება დახვეწილი ხორცის კერძი ფუგრასის მოსამზადებლად. პეკინის იხვებთან შედარებით, მოლარე მშვიდი, არც ისე ხმაურიანი და სუფთაა.
პატიმრობისა და მოვლის პირობები
Mulards შესაფერისია სამრეწველო და სახლის მოვლისათვის. სამრეწველო გარემოში ჰიბრიდი იზრდება სპეციალური ფრინველის სახლებში, რომლებიც აღჭურვილია ყველა საჭირო მექანიზმით და ტექნოლოგიით. იხვს ძირითადად იყენებენ გასუქების მიზნით, ხოლო დრაკს ღვიძლის მისაღებად. საწარმოები იყენებენ ფრინველის იატაკისა და გალიის შენახვას.
იზრდება საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები mulard არ განსხვავდება სხვა ჯიშებისა და ჯვრების იხვების შინაარსისაგან. ზაფხულში, ეკონომიკურად მომგებიანია ფრინველის შენახვა სპეციალური საკვებით და სასმელებით აღჭურვილ საცავებზე. ღამით, იხვები ბეღელში მიყავთ და იკეტება. Mulard იშვიათად რჩება ზამთრისთვის, რადგან ისინი გამოუსადეგარია და სეზონის განმავლობაში შეგიძლიათ იხვიდან მიიღოთ დაკვლისთვის მზად იხვი. ზრდის ამ მეთოდის გამო, არ არის საჭირო კაპიტალი და კარგად იზოლირებული შენობები. Mulard- ის სწორი მოვლისათვის უბრალო ოთახი კარგი იატაკით და არ არის ხვრელები ვირთხებისა და სხვა მტაცებლების შესასვლელად. ბეღელში არ უნდა იყოს მონახაზები. სამხრეთ მხარეს, სახლში ხვრელი გაკეთებულია, იატაკის ზემოთ ხვრელი უნდა იყოს 5-8 სმ და მჭიდროდ დაიხურება კარიბჭით. მეფრინველეობის სახლი უნდა აშენდეს 1 კვ.მ – ზე იხვის რაოდენობის მიხედვით. მ 3 თავი. სასეირნოდ ჩიტი თავისუფლად უნდა გრძნობდეს თავს, ამიტომ 1 კვადრატულ მეტრზე გამოიყოფა 1 თავი. მ ფართობი. გამოსაკვებად გამოიყენეთ სპეციალური მიმწოდებლები, რომელთა სიგრძეა 110 და სიგანე 23 სმ ზრდასრული ფრინველისთვის, ხოლო ახალგაზრდა ცხოველებისთვის 100x14,5. იხილეთ დანაყოფი მზადდება მიმწოდებლების თავზე ისე, რომ ფრინველები არ დაარბიან საკვებს. წყლისთვის უკეთესია გამოიყენოთ ძუძუს წვეთები.
სახლის ტემპერატურა უნდა იყოს 16-18 ° C, ტენიანობა 60-70%. იატაკის საფარი დამზადებულია ნახერხის, საპარსი ან ჩალისგან. სახლი რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს და განიავდეს.
მოზრდილების მახასიათებლები: დრაკებისა და იხვების წონა
Mulard წონა - 4-7 კგ. წონის სხვაობა დრაჟებსა და იხვებს შორის მხოლოდ 500 გრამია .3 თვეში ფრინველი იმატებს 4 კგ-ს. გრძელვადიანი კულტივაციით, მასა 7 კგ აღწევს, თითქმის ბატის წონის მსგავსი. ღვიძლის მასა mulard 500-550 გ. საკვების მიღება დღეში 340 გ.
მოლარის მისაღებად შეგიძლიათ სხვადასხვა ჯიშის გადაკვეთა. მუშკის იხვების დრაივები შეერივნენ პეკინის იხვებს, რუანის იხვებს, ორგპინგტონის იხვებს და მოკავშირეებს. ასეთი ჯვრების შედეგად იხვის ჭუკი მიიღება სხვადასხვა ფერისა და ჩრდილში.
გამოკვება და გამოყვანა
მას შემდეგ, რაც mulard არ შეუძლია მშობიარობა, შემდეგ მუშკისა და პეკინის იხვებს იყენებენ იხვის ჭუჭყის მისაღებად. მოლარის მისაღებად ოჯახები იქმნება 1 მუშკი დრაკისგან და 4-6 პეკინის იხვისგან. შეჯვარების საუკეთესო ასაკია 7-10 თვე. იხვები იწყება კვერცხის დადებადა 180-210 დღეში. ქათმის ქვეშ თავსდება დაახლოებით 15-20 კვერცხი.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ! წიწილის წიწილის გამოჩეკვის უნარი 60% -ია, ხოლო ინკუბატორში ის თითქმის 100% -ია, რაც ინკუბატორის გამოყენებას მიზანშეწონილსა და ეკონომიკურს ხდის.
მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში გამოირჩევა უპრეტენზიო და ადრეული სიმწიფით, გამრავლებისას მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული გარკვეული პირობები. როდესაც იხვის ჭუკები იწყებენ გამოჩენას, ისინი მზად არიან ჰაბიტატი... რაც შეეხება წიწილების რაოდენობას, ეს შეიძლება იყოს ყუთი ან მთელი ოთახი. ჩალის ან თივის ნაგავი იატაკზე იდება. ბუნებრივ პირობებში იხვის ჭები დედებისგან იღებენ სითბოს, ხოლო ხელოვნურ პირობებში დამონტაჟებულია დამატებითი წყაროები. IN ცხოვრების პირველი დღეები სახლი უნდა იყოს უზრუნველყოფილი სითბოთი, ტემპერატურა შენობაში 28-30 ° C, რამდენიმე დღის შემდეგ ის შემცირდება 23 ° C- მდე. განათება პირველ დღეებში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს და ეხმარება პაწიას გარე პირობებში ადაპტირებაში. პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში, განათება უნდა იყოს დაახლოებით საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ბავშვები ოდნავ იზრდებიან, განათება მცირდება 15-17 საათამდე დღეში.
დაბადებიდან პირველ დღეს, იხვის ჭუკებს არ შეუძლიათ ჭამა საკუთარ თავზე, ისინი იყენებენ მათ გამოსაკვებად სპეციალური ნაკრებივეტერინარულ აფთიაქებში იყიდება. თავად მულარდები ჭამას იწყებენ 2-3 დღის განმავლობაში. იხვის ჭუჭყისა და გამოშრობის შემდეგ ისინი იკვრებიან კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარი... პირველი საკვები არის მაგრად მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კვერცხი. მე -10 დღიდან დიეტას ემატება კარგად დაქუცმაცებული მარცვალი. 10 დღის ასაკიდან mulards იკვებება 2-ჯერ დღეში. 2 კვირიდან აუცილებელია იხვის ჭუკის მიცემა. პაწია კვების მნიშვნელოვანი ელემენტია ხორცი და ძვლების პური და ქატო. ორგანიზმში კალციუმის ნორმალიზების მიზნით, დიეტას ემატება დაქუცმაცებული ჭურვები. იხვის ჭირდება შესანახი მინერალური ნარევებით: ცარცი, კირქვა და გარსი. საჭმლის მომნელებელი პროცესების გასაუმჯობესებლად, იხვებს აძლევენ ხრეშს. პაწიას ყოველთვის სუფთა წყალი უნდა ჰქონდეს. თუ შესაძლებელია, როგორც დანამატი, დასაშვებია ხაჭოს მიცემა 1 გრამ თავზე.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ! Mulards არ არის შეზღუდული საკვები, რადგან ისინი არ არიან მიდრეკილი ცხიმის დაგროვების, და მხოლოდ კუნთების მასა იზრდება უხვი კვების პროცესში.
პაწაწინა დიეტა უნდა შეიცავდეს 20% -მდე პროტეინს, 1 კგ საკვებს შეადგენს 2800 კკალ ენერგია. 3 კვირის შემდეგ ირჩევა კვების სქემა: ინტენსიური, ფართო და ნახევრად ინტენსიური.
ინტენსიური ტექნოლოგიაა მარცვლების კვება, რომელიც უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 17% ცილას. ნახევრად ინტენსიური ტექნოლოგია ემყარება მარცვლოვანი, სველი და ნაყარი საკვებით კვებას. ვრცელი მეთოდით, უხეში საკვები და მარცვლეული იკვებება საკვები დანამატების გამოყენებით. 5-6 კვირიდან ფრინველებს უშვებენ საძოვარზე. დაკვლა ტარდება 3-4 თვეში, როდესაც mulards მიაღწევს ოპტიმალურ ცოცხალ წონას.
ფუა გრასი იკვებება მოლარდით
გასუქებული დრაივები ცხიმოვანი ღვიძლის მისაღებად შედგება 3 ეტაპისგან. სიცოცხლის პირველ 3 კვირაში წიწილებს ჩვეულ რეჟიმში კვებავენ. შემდეგ ჩიტი გადაიყვანეს ვიწრო და პატარა გალიებში ისე, რომ მას ბევრი ვერაფერი გადაადგილება. მომდევნო 4 კვირის განმავლობაში იხვის ჭუჭყს იკვებება დიეტათ, რომელიც შეიცავს სახამებელს და ცილებს, რაც ხელს უწყობს ჩიტის ძალიან სწრაფ ზრდას. 8-10 კვირის ასაკიდან იწყება იძულებითი კვების ეტაპი. საჭმელს ყელში ხვრეტენ მილის ხრახნით, ამ გზით ფრინველი დღეში 1.8 კგ მარცვალს იღებს. იძულებითი კვება გრძელდება 12-21 დღე.
საინტერესოა იცოდე: ფეხის გრატებით იკვებება მოლარდების ღვიძლი 10 – ჯერ აღემატება მის ნორმალურ ზომას.
იხვების დაავადებები აღზრდის დროს
Mulards ძალიან ძლიერი და დაავადებისადმი მდგრადი ჰიბრიდები... ისინი კარგად იტანენ სიცივეს და ტემპერატურის უკიდურესობებს. ჩვეულებრივ დაბალანსებული დიეტის დროს, ფრინველი სწრაფად იზრდება და არ განიცდის ვიტამინის ნაკლებობას. კარგი ადაპტაციის პირობების მიუხედავად, მულარდები მაინც მგრძნობიარენი არიან ზოგიერთი დაავადების მიმართ, რომელთა აღწერაც ქვემოთ არის წარმოდგენილი.
ასპერგილოზი
ფრინველი ამ დაავადებით ინფიცირდება ხერხის ინჰალაციით, რომელიც შეიცავს სოკოს, რომელიც იზრდება მოყრუებულ ჩალში და ძველ საკვებში. შემთხვევათა 50% -ში ხდება სიკვდილი. სიმპტომები: ლეტალგია, ცუდი მადა, ღებინება, სწრაფი სუნთქვა, ცხვირის გამონადენი და ფეხების და ფრთების დამბლა ჩნდება ბოლო ეტაპებზე. ასპერგილოზის სამკურნალოდ წყალს ემატება სპილენძის სულფატის არც თუ ისე კონცენტრირებული ხსნარი, მაგრამ საკვებს ემატება ნისტატინი.
ბუმბულის გაჩეხვა
Mulard– ის ერთ – ერთი მწვავე პრობლემაა ბუმბულის ხახა. დაავადება ხდება მნიშვნელოვანი გამო ორგანიზმში ცილის ნაკლებობა ან პატიმრობის არასასურველი პირობები. პატარა, ბინძურ და ცუდად ვენტილირებად ადგილას ჩიტის ბუმბული სწრაფად ბინძურდება, რაც იხვების გაცილებით ხშირად გაწმენდას იწვევს. პეკინგის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ყველა მაკრო და მიკროელემენტის რაციონის დაბალანსება და შინაური ფრინველის სახლის სანიტარული და ჰიგიენური სტანდარტების დაცვა.
კლოაციტი
ეს დაავადება ხდება ვიტამინების ნაკლებობის გამო. ლორწოვანი გარსი იჩენს იხვის კლოაკას და პსუსი შეიძლება გამოჩნდეს პროგრესულ ეტაპზე. სამკურნალოდ უპირველეს ყოვლისა, ისინი ასუფთავებენ კლოაკას, იოდის ხსნარით ლორწოვან ლორწოვან გარსს და იყენებენ თუთიის მალამოს. თუ დაავადება პირველ ეტაპზე გამოვლინდა, მაშინ იხვი არ განიცდის და თქვენს ფერმას ზიანი არ მიადგება.
ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
უპირატესობები
სისუფთავე. ჰიბრიდი გამოირჩევა სისუფთავით და მოვლილი გარეგნობით, ამ თვისების წყალობით, მათი ფუმფულა ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში.
მშვიდი განწყობა. პეკინის იხვებისგან განსხვავებით, მულარდები არ არიან ხმამაღალი, მშვიდად იქცევიან და არ აწყენინებენ გამრავლებს მუდმივი ხმაურით.
ადრეული სიმწიფე. Mulard ძალიან სწრაფად იმატებს წონას სტანდარტული კვებით, ისევე როგორც სხვა იხვებს, და უკვე 3-4 თვეში ისინი სასაკლაოზე მიდიან.
მაღალი ხორცის მახასიათებლები. ქალებს ძირითადად იყენებენ გასუქებისთვის. Mulard ხორცი პრაქტიკულად მჭლეა, რადგან ზრდის პროცესში ფრინველი მხოლოდ კუნთოვან მასას აგროვებს. ხორცს არ აქვს სპეციფიკური სუნი, რბილი და გემრიელია.
ფუა გრასი. ეს არის mulard ღვიძლი, რომელიც გამოიყენება ფუას გრასის დახვეწილი კერძის მოსამზადებლად. ფუი გრასის მისაღებად მხოლოდ დრაკებს იყენებენ; გასუქების პერიოდში ღვიძლი 500-550 გ აღწევს.
უპრეტენზიო. Mulards არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას, მათი შენარჩუნება გაცილებით იაფია, ვიდრე ჩვეულებრივი იხვები. ჰიბრიდები კარგად ეგუებიან ცივ და ცხელ კლიმატურ პირობებს.
უარყოფითი მხარეები
თქვენ ვერ მიიღებთ შთამომავლობას. მას შემდეგ, რაც mulards არის ჰიბრიდი, მათგან ახალგაზრდა ცხოველების მიღება არ შეიძლება, ამიტომ გამრავლებისთვის საჭიროა ყოველ ჯერზე მუშკისა და პეკინის იხვის გადაკვეთა.
ისინი არ იტანენ ნესტს. ეს არაკრიტიკულ ნაკლოვანებას წარმოადგენს, მაგრამ მაინც ჯობია მშრალი კალმებით მოაწყოთ სიმსივნე, რათა თავიდან აიცილოთ სხვადასხვა დაავადება.
სანაშენე მოლარი სახლში ბევრად უფრო ადვილიავიდრე ჩვეულებრივი იხვი. შეგიძლიათ შეიძინოთ კვერცხი და ჩადოთ ინკუბატორში ან დაუყოვნებლივ შეიძინოთ იხვის ჭუკი. მარტივია სეზონისთვის სრულფასოვანი იხვი იზრდება, რომლის შემოჭრა უკვე შესაძლებელია. ბევრი ხორცია და ის პრაქტიკულად უცხიმოა, უმჯობესია 4 თვის განმავლობაში მოჭრა, აზრი აღარ აქვს მის შენარჩუნებას და იხვი მკაცრი იქნება. Mulard საკვებად არა უმეტეს პეკინის იხვი მოიხმარს, მაგრამ ბევრად უფრო სწრაფად იზრდება და გვამი უფრო დიდია. არ არის საჭირო ზამთრისთვის კაპიტალური ფარდულების აშენება: გაზაფხულზე ვიყიდე იხვის ჭუკები და მოვკალი შემოდგომაზე და უპრობლემოდ. დიდი პლუსია იგივე წონის იხვები და დრაივები, არა ის, რომ სხვა ჯიშებში მამაკაცი დიდია, მაგრამ მდედრებში არაფერი ჩანს. Mulard იდეალურია სახლის მოსავლელად: სწრაფი, იაფი და გემრიელი.
Mulardy, ალბათ, საუკეთესო იხვის ჰიბრიდი. ყველამ იცის მათი ხორცის თვისებები და მოკლე დროში წონის სწრაფი მატება. ეს იხვები ძალიან უპრეტენზიოები არიან და ეზოში მშვიდად იქცევიან. იხვები წონით არ განსხვავდება დრაკებისაგან... ამ ჰიბრიდს იყენებენ დიდი ფუას გრეის ღვიძლის წარმოებისთვის. ისინი თვითონ არ მრავლდებიან, მაგრამ ეს მცირე პრობლემაა, ინკუბაციისთვის ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ წიწილები ან კვერცხები. და თუ არსებობს შესაძლებლობა და დრო, შვილობილი მეურნეობებში, პეკინის მუშკის იხვების ოჯახები იქმნება და მათი დახმარებით ყოველწლიურად შეგიძლიათ მიიღოთ მოზარდი შთამომავლები. მულარდი - ეს შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს მიიღოს მაღალი ხარისხის და უცხიმო ხორცი.