გოგრას დამსახურებული რეპუტაცია აქვს მებოსტნეებს შორის: იგი კაროტინისა და სხვადასხვა ვიტამინების შეუცვლელი წყაროა. ეს არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. იგი გაშენებულია ქვეყნის ყველა რეგიონში ღია სფეროში.
ყველა მებაღეს, რა თქმა უნდა, აქვს სურვილი ამ კენკრის დარგვა, თუ ერთხელ მაინც დაირგო იგი თავის ადგილზე.
სელექციონერების ნაყოფიერი საქმიანობის შედეგად, ამ მცენარეთა უამრავი სახეობა და ჯიშია. სტატიაში ჩვენ შევხედავთ მოვლის ისეთ პროცედურას, როგორიცაა სწორი ჩხვლეტა და ბუჩქის ფორმირება.
ბოსტნეული არის უპრეტენზიო მცენარე, როდესაც იზრდება, უფრო მეტიც, იგი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ პირობებს შენახვისთვის. მაგრამ თუ მცენარის მომწიფების დროს სათანადო ყურადღება არ ექცევა ღეროების გაშენებას, მაშინ შეგიძლია დარჩეს მოსავლის გარეშე. ამიტომ, ქინძისთავი ძალიან მნიშვნელოვანი პროცედურაა ამ მცენარის მოვლის დროს და პირდაპირ გავლენას ახდენს ნაყოფის წონაზე და მოსავლის ხარისხზე.
რატომ უნდა გავაკეთოთ მცენარე გარეთ?
კითხვაზე პასუხის გასაცემად უნდა გესმოდეთ როგორ ვითარდება მცენარის ღერო. დარგული თესლიდან ახალი თესლის ჩამოყალიბებამდე მცენარე ვითარდება მორფოგენეზის თორმეტ ეტაპზე. მზარდი სეზონის კვირტი მესამე ეტაპზე ყვავად გარდაიქმნება. ერთწლიან მცენარეებში, როგორიცაა გოგრა, ჩასახვისთანავე ყვავილების ფორმირება ხდება მეშვიდე დღეს.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ახალგაზრდა კენკროვან ყლორტს 3-4 ფოთლიანი ფაზით უკვე აქვს საკვერცხე მომწიფებისთვის. ამიტომ, მებაღეების ამოცანაა ზუსტად იცოდეს საკვერცხეების წარმოქმნის მექანიზმი და ქალის ყვავილების ზრდის ტოტი მოაჭერით. ამ ოპერაციით ხდება ნაყოფიერი ტოტების რაოდენობის რეგულირება.
უნდა გესმოდეთ, რომ ბოსტნეულის სრულად დამწიფებისთვის საკმარისია მცენარის 2-3 წამწამის დატოვება, რომ საბოლოოდ დასრულდეს საშუალო ზომის შვიდამდე ნაყოფი.
თუ გოგრს დატოვებთ ჩხვლეტისა და ჩხვლეტის გარეშე, მაშინ ბევრი მოუმწიფებელი ხილი იქნება, რომლებიც არ შეინახება და მალე ლპება.
გოგრის ტიპები და ჯიშები
ჯიშებისა და ჯიშების მრავალფეროვნებით, ეს ბოსტნეული იყოფა ორ მთავარ ტიპად - ბუჩქი და მრავალფეროვანი გოგრა. მრავალფეროვან მცენარეებში საჭიროა ყველა წამწამის გარკვეული მიმართულება იყოს მიმართული, დროულად უნდა გაკეთდეს ჩარევის ფოთლების ჩხვლეტა, ჩხვლეტა და გაჭრა.
ბუჩქნარი გოგრის ჯიშებს აქვს მცირე ინტერდოდები და მრავალი გასროლა. პირველი ნაყოფი იქმნება მთავარ გასროლაზე და ის უნდა გაიჭედოს. აუცილებელია ბუჩქის ფორმირება: ამოიღეთ გვერდითი გასროლები, რომლებიც არ იძლევა ნაყოფს და ზედმეტი ფოთლები. ასეთი პროცედურების ჩატარების შემდეგ, ნაყოფი უფრო სწრაფად დამწიფდება, ხოლო მათი ხარისხი გაუმჯობესდება.
გოგრა პირობითად იყოფა დანიშნულების მიხედვით:
- დეკორატიული გოგრა. ასეთ ბოსტნეულს ძირითადად იყენებენ ხელოსნობისთვის;
- Საკვები. ამ ჯიშების სახელი თავისთავად მეტყველებს: ისინი ცხოველების საკვებად გამოიყენება;
- სუფრის ჯიშები. ეს ჯიშები ყველგან არის გავრცელებული და მათზე უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ.
გოგრა ერთადერთი ბოსტნეულია, რომელიც შენახვის დროს აუმჯობესებს მის თვისებებს. სწორ პირობებში სახამებელი გარდაიქმნება შაქრად და ის უფრო ტკბილი ხდება, უფრო მეტიც, კაროტინი გროვდება.
გრძელფოთლიანი სახეობები მოიცავს გოგრა ვიტამინი, გვიანი და მაღალპროდუქტიული ჯიში... ხილს 6 კგ-მდე, თხელი ქერქი, მოკლე ოვალური, ფორთოხლის წითელი რბილობი აქვს კაროტინის მაღალი შემცველობა.
ადრეული სიმწიფისთანავე, წითელქუდა ჯიშს ასევე აქვს მაღალი მოსავლიანობა: ერთ მცენარეს შეუძლია 20-მდე ნაყოფი მიიღოს. ისინი სქელი გულმკერდის, მსუბუქი წონისაა, ძალიან საინტერესო ჩალტის ფორმისაა. წამწამების სიგრძე 3 მეტრამდეა.
ადრე მწიფე ჯიში ღიმილი მუდმივად სასიამოვნოა მებოსტნეები თავისი მოსავლიანობით. ერთ ბუჩქზე, 6-7-მდე ნაყოფი იქმნება და მწიფდება. ბოსტნეული მცირე ზომისაა, ერთიდან ორ კილოგრამამდე, ნარინჯისფერი ფერისაა და აქვს ტკბილი, არომატული გემო.
გოგრის ბუჩქის ოქროს აქვს დიდი ხილი 3 კგ-მდე, მრგვალი გაბრტყელებული ფორმის. ნაყოფი მწიფდება 90 დღეში. კენკრის ხორცი არის ყვითელი, წვნიანი, ოდნავ ტკბილი.
ბუშის სახეობებიდან ასევე უნდა აღინიშნოს გრიბოვსკაიას ბუჩქის ჯიში. ჯიში იზრდება ძალიან კომპაქტურად, რადგან მას არ აქვს ტოტები, 1 მ2 შეგიძლიათ შეაგროვოთ 8 კგ-მდე ხილი. ბოსტნეული ნარინჯისფერი ფერისაა, ძალიან წვნიანი და ტკბილი გემოთი და მისი შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება.
გოგრის დაჭერა და ფორმირება
აუცილებელია ღეროების ჩხვლეტა ისე, რომ თითოეულ განვითარებულ ხილზე 4-6 ფოთოლი იყოს დაცული. ჯიშის და რეგიონის, აგრეთვე ამინდის პირობების გათვალისწინებით, გადაწყვიტეთ რამდენი დატოვოთ საკვერცხეები. რეკომენდებულია 1-4 საკვერცხეების დატოვება. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ ფუძეთა მოჭრას სხვადასხვა ვარიანტით, ანუ დატოვონ ერთი მცენარე ერთი ღერით, მეორე - ორით და ა.შ.
არსებობს სხვადასხვა სქემა:
- ერთი ღერო. მცენარის ჩამოყალიბება ერთ ღეროში, თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა გვერდითი გასროლა და არასაჭირო საკვერცხეები მათი ფორმირებისთანავე. დატოვეთ 2-4 საკვერცხე მთავარ ღეროზე. საბოლოო საკვერცხეების შემდეგ, დატოვეთ 4-6 ფოთოლი და ამ ადგილას დაჭერით "ზრდის წერტილი" პროცედურის ნაწილი, ყველა ყვავილი უნდა მოჭრას ტოტებზე - როგორც ქალის, ასევე მამაკაცის ყვავილოვანი ყვავილები.
- ორ ფუძეში, კლასიკური გზა. დატოვეთ ორი ხილი მთავარ მათრახზე და ერთიც გვერდზე. დაზოგეთ 3-4 ფოთოლი გვერდით გასროლებზე და დააფინეთ მწვერვალები.
- სამი ფუძე ერთი მთავარი გოგრა 2-3 გოგრით და ორი გვერდითი ერთი ხილით;
ბოსტნეულის დამუშავებისას, მას ერთდროულად უნდა მოაყალიბოთ. ამისათვის გახეხეთ ფოთლები მარცხენა გასროლებზე, მოაცილეთ ზედმეტი ღეროვანი გასროლები და მიმართეთ წამწამებს გარკვეული მიმართულებით, ნუ იჭრება თითოეულ წამწამში, შემდეგ ქარს შეუძლია გადააბრუნოს ისინი და აირიოს წამწამები, რაც უარყოფითად იმოქმედებს მცენარის ზრდაზე.
და ასევე მათრახის დაკრძალული ინტერდოდების მორწყვისას, მცენარე მიიღებს დამატებით კვებას. გარდა ამისა, თუ ბოსტნეული გალავნის გვერდით არის დარგული, მაშინ გასროლები შეიძლება ჩამოიხრჩო მასზე. შემდეგ, როდესაც კენკრა დამწიფდება, მოათავსეთ ნებისმიერი ბადეში ზრდის დროს და მიამაგრეთ ღობეზე.
ყველა ამ მანიპულაციის შემდეგ, ყველა საკვები წვენი წავა მარცხენა ხილში.
შენახვისთვის, ბოსტნეული უნდა იყოს სრულად მწიფე, ჰქონდეს მთელი ქერქი, გამოუყენებელი, ოდნავ მქრქალი ნიმუშით. თუ ზედაპირზე ნაკაწრებია, მაშინ საჭიროა მათი დამუშავება ბრწყინვალე მწვანე და დაფარული ბაქტერიციდული თაბაშირით.
დასასრულს, მინდა აღვნიშნო, რომ გოგრა, სათანადო მოვლით, შესანიშნავ მოსავალს მისცემს. ეს არის პროდუქტი, რომელიც ყველასთვის სასარგებლო და ხელმისაწვდომია. ის რჩება მხოლოდ თქვენს დიეტაში ჩასართავად და შედეგიც არ დაგვიანდება. როდესაც თქვენ იყენებთ მას, შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ თქვენი სხეულის სასარგებლო მიკროელემენტებით მომარაგება.