ჰიბრიდების კულტივაციას განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ქათმების ჯიშის მოშენებაში. სწორედ ჰიბრიდებს მიეკუთვნება Redbro ქათამი, რომელიც პირველად გამოჩნდა ფრინველის ფერმებში საუკუნეზე მეტი ხნის წინ და გამოიყვანეს კორნელი ჩიტების გადაკვეთა მალაიური საბრძოლო მამლებით.
Redbrough- ის სამშობლო დიდი ბრიტანეთიამაგრამ ისინი ყველაზე პოპულარულია ფრინველის ფერმერებში საფრანგეთსა და შეერთებულ შტატებში. ამ სტატიაში ჩვენ უფრო კარგად გავეცნობით რედბრო ქათმების მახასიათებლებს. მოდით ვისაუბროთ რედბრო ქათმების აღწერილობაზე და ასევე გავეცნოთ მათი აღზრდის საიდუმლოებებს.
Redbro ქათამი: ჯიშის აღწერა
ფრინველის ბიზნესში დამწყებთათვის უკიდურესად გაუჭირდება წითლის ქათმების გარჩევა ჩვეულებრივი საშინაო ფენებისგან, რაც ძირითადად განპირობებულია ჯიშის არაჩვეულებრივი გარეგანი მახასიათებლებით.
გარეგნობა
Redbro არის დიდი ფრინველის ჯიში. ქათმის თავი დიდია, ბუმბული მკვრივია. ფენებს აქვს მოკლე, კარგად განსაზღვრული წვერი და ნათელი წითელი სავარცხელი. ქოქოსის ფორმა ფოთლის ფორმის ან ტოტის ფორმისაა. ყურის ძირები ნათელია, რაც მათ ადვილად ამჩნევს.
როგორც მამლებსა და ქათმებში, ბუმბულის ქვეშ აშკარად ჩანს მოძრავი კუნთები. ფეხები სქელი ჩიტებია, სქელი, ძლიერი, ფართოდ დაშორებული, მეტატარუსი კარგად არის განვითარებული.
ბუმბულის ფერი არის წითელი, ზოგჯერ წითელი ყავისფერი ხდება. იშვიათ შემთხვევებში გვხვდება თეთრი ბუმბულის მქონე ფრინველები., მაგრამ ბუმბულის ეს ფერი გამონაკლისად ითვლება და არა წესად.
ტემპერამენტი
Redbro ქათამი ძალზე მოსახერხებელია, დაჯილდოებულია მშვიდი და მშვიდობიანი ბუნებით, რაც მათ ადვილად ატარებს სხვა ფრინველებთან. ამ ჯიშის გამოყვანისას უმჯობესია არ გამოიყენოთ გალიები, რედბროსი უკიდურესად თავისუფლებისმოყვარეა, ამიტომ მათი შენარჩუნებისთვის უფრო შესაფერისია ფართო ქათამი, რომელსაც უფასო სიარული აქვს.
მინიმალური ტემპერატურა ქათმის კოვზში არ უნდა დაეცეს 7 გრადუსზე დაბლა და 25-ზე მაღლა გაიზარდოს. რაც შეეხება დანარჩენს, ქათამი უფრო მეტია, ვიდრე უპრეტენზიო, რაც მათ ბევრად უფრო იოლად აწყობს, ვიდრე სხვა ჯიშები, მათ შორის ბროილერები.
სამრეწველო მეურნეობები ან სახლის ბაღები
Redbro - ქათამი უნივერსალურია, ფრინველები თავს მშვიდად გრძნობენ როგორც რეგულარულ ეზოში, ისე დიდ ფრინველის ფერმაში. მათ გამოჰყავთ ყველაზე ხშირად კვერცხის დიდი რაოდენობით მისაღებად. ამავე დროს, ეს ჯიში მიეკუთვნება კვერცხსა და ხორცს და დიდი მოთხოვნილებაა სწორედ ამ თვისებებზე.
Redbro ქათამი დიდი მასშტაბით იზრდება ევროპასა და ამერიკაში, ხოლო ჯიშის სისუფთავეს აკონტროლებენ ვეტერინარები, რაც პრაქტიკულად შეუძლებელია შემოგარენიანი ეკონომიკის პირობებში.
დამახასიათებელი
ქათმების და მამლების წონა
წითური ქათმების გამოყვანა საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესია. ზრდასრული ქათმის წონა 3 კილოგრამს აღწევს, მამლები - 4,5 კილოგრამს, ხოლო ფრინველები ამ წონას უკვე 4-5 თვის განმავლობაში აღწევენ ჩვეულებრივ საკვებზე.
კვერცხის წარმოება
საშუალოდ, ერთ ზრდასრულ ქათამს შეუძლია წელიწადში 160 კვერცხუჯრედის დადება. მაგრამ ზოგიერთ ფენას შეიძლება ჰქონდეს გაზრდილი კვერცხუჯრედის თვისებები, რაც საშუალებას გაძლევთ წელიწადში შეაგროვოთ 250-300 კვერცხი.
კვერცხის მასა
წითელი წითელი ქათმების კვერცხები საშუალო ზომისაა, კვერცხის ფერი არის თეთრი ან ღია კრემისფერი. კვერცხის წონა მინიმუმ 60-70 გრამია.
რთული საკვების მიღება დღეში
ასაკის ერთი ფრინველის გამოსაკვებად:
- 2 კვირიდან გჭირდებათ მინიმუმ 100-150 გრამი საკვები დღეში;
- სამი კვირის ქათამი მოიხმარს დაახლოებით 180-200 გრამ საკვებს;
- ერთი თვის ქათამი დღეში მინიმუმ 200-220 გრამს მოიხმარს;
- 5-6 კვირის ასაკის წიწილებს საშუალოდ 230-240 გრამი საკვები სჭირდებათ;
- ქათამს 7-დან 8 კვირამდე უნდა ჭამოს მინიმუმ 245-250 გრამი რთული საკვები;
- ნახევარი წლის ქათამი დღეში 300-350 გრამი რთული საკვებით უნდა იკვებებოდეს.
რამდენი საკვები თითო კვერცხზე?
1 კვერცხის მისაღებად ქათამს ჭამა მინიმუმ 50 გრამი მარცვლეული, 30 გრამი სველი ბადაგი, 100 გრამი მოხარშული კარტოფილი, 10 გრამი ზეთოვანი ნამცხვრები, 10 გრამი თივის ფქვილი, 100 გრამი რძე, რამდენიმე ცალი ცარცი და სუფრის მარილი. სუფთა წყლის მუდმივი წყაროს არსებობა სავალდებულოა.
ჯიშის წითელი ბროილერის ჯიშები
რუსეთში, ჩვეულებრივ, ვერ ხვდებიან რედბრო ქათმების სახეობებად დაყოფა, მაგრამ ევროპელმა მეფრინველეობებმა კარგად იციან ფრინველების ჩვეულებრივი დაყოფა M რედბროსა და C რედბროში. ორივე აღზრდილია ჰუბარდის მიერ, საფრანგეთის უდიდესი ფრინველის ფერმაში ამ ჯიშის ფრინველების აღსაზრდელად.
Redbro M ქათმების მრავალფეროვნება მიიღება redbro M ფენების გადაკვეთით redbro მამლებთან. ანალოგიურად, შესაძლებელია redbro S- ის მიღება.
Მეცხოველეობა
ჯანსაღი, სხეულიანი ქათმების გასაზრდელად აუცილებელია სწორი კვების ორგანიზება.
ერთდღიანი რედბროს წიწილებს მუდმივად უნდა ჰქონდეთ სუფთა რძე, ხაჭო და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კვების რაციონის სავალდებულო ელემენტი უნდა იყოს მაგრად მოხარშული და გახეხილი კვერცხი. მოზრდილ ქათამებს ნებადართულია სველი და მშრალი ბადაგის მიცემა.
ზრდასრული Redbro ქათამი სიამოვნებით ჭამს დაჭრილ ბოსტნეულს და ხილს... თუ ბაღის ნაკვეთზე ხეხილი იზრდება, ქათმებს შეუძლიათ გამოკვებონ მოზრდილი და დაცემული ხილით. გარდა ამისა, აუცილებელია ფრინველებისთვის წვრილი კენჭი, ცარცი, ნაცარი ან ჭურვები.
კვერცხის ნაჭუჭების გასაძლიერებლად, ფენების ჩვეულ კვებას უნდა დაემატოს კარტოფილი, ზეთის ნამცხვრები, სილოსი, ფიჭვის ფქვილი და კიდევ რძე.
Მახასიათებლები:
ჩიტები ინახება ჩვეულებრივ ფრინველის სახლში, მასში ათავსებენ საჭირო რაოდენობის მზვერავებს, მიმწოდებლებს და სასმელებს. მეფრინველეობის სახლის სავალდებულო ატრიბუტი უნდა იყოს ნაცარი და ქვიშა კონტეინერი, რომელიც აუცილებელია ქათმის მშრალი აბაზანის მისაღებად, რომელიც იცავს პარაზიტების წარმოქმნას.
ფრინველები უკიდურესად სუფთაა, ამიტომ სახლი უნდა გაიწმინდოს კვირაში ერთხელ მაინც, მოაცილოთ ჩალის ზედა ფენა, რომელიც იატაკზე უნდა დაიყოს და ახლის დადება.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ ჯვრის ფრინველები მდგრადია სხვადასხვა სახის დაავადებების მიმართ, უმჯობესია წინასწარ მოხდეს მთელი პირუტყვის ვაქცინაცია და იმ ოთახის გაუვნებელყოფა, სადაც ქათამი იქნება უმეტეს დროს.
დეზინფექციისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ 2% კაუსტიკური სოდა, 3% ფორმალინის ხსნარი ან 3-5% p- კრეოლინის ხსნარი.
ქათმის თანამშრომლობის ჭერი და კედლები უნდა იყოს გათეთრებული ცაცხვით და დატოვონ ვენტილაცია მინიმუმ ერთი დღის განმავლობაში. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება იქ ქათმების დასახლება.
პატარა ქათამი ინახება სპეციალურ ოთახში 33 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.
დაავადებები და მკურნალობა
ბროილერებთან შედარებით, რომელზეც ეს ჯვარი გარეგნულად და ხორცის თვისებებით ძალიან ჰგავს, ამ უკანასკნელებს აქვთ მრავალი ფასდაუდებელი უპირატესობა. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ქათმის სხვადასხვა დაავადებებისადმი გამძლეობა, როგორიცაა:
- ტიფი ინფექციური დაავადება, რომლის სიმპტომები ძირითადად საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ვლინდება. ქათამი მწვავე ღებინებას იწყებს, დიარეა შესაძლებელია. აღინიშნება მადის ნაკლებობა, სიცხე, ზოგადი სისუსტე. დაავადება გადადის ჰაერწვეთოვანი გზით, ჯანმრთელი ერთდღიანი წიწილები შეიძლება დაინფიცირდნენ კვერცხის ჭამის დროს. მკურნალობა მკურნალობა ანტიბიოტიკებით.
- კოკიდიოზი. დაავადების მიზეზი არის პარაზიტი. დაავადება გადადის პირდაპირი კონტაქტით. მისი ნიშნებია დიარეა, აპათია, ცხელება, დეპრესია. ძირითადი წამლებია ფურაგინი, ზოლენი და კოციდინი. მედიკამენტს ემატება ავადმყოფი და ჯანმრთელი ფრინველების წყალი და საკვები. ყველაზე ხშირად, დაავადება გავლენას ახდენს ახალგაზრდა ცხოველებზე.
- პასტერელოზი. დაავადების პირველი ნიშანია ქათმის საყურეებისა და ხაჭოს ლურჯი ფერის შეცვლა. ჩიტი ხდება lethargic, შეინიშნება დიარეა, ლორწოს ცხვირიდან, ცხელება და შეშუპება ფეხის მიდამოში. ისინი მკურნალობენ დაავადებას სულფა მედიკამენტებით, ერთდროულად ახორციელებენ ქათმის თანამშრომლობის მასშტაბურ დეზინფექციას.
- სალმონელოზი. ნაადრევმა ვაქცინაციამ შეიძლება გამოიწვიოს ფრინველების სალმონელოზით დაინფიცირება. დაავადების ნიშნებია სისუსტე, აპათია, მადის დაკარგვა, დიარეა, ახალგაზრდა ცხოველების ზრდის შეჩერება, თვალების გარშემო შეშუპება. მკურნალობა მკურნალობა ფურაზოლიდონით დაამატეთ მედიკამენტი სასმელ წყალში. მკურნალობის კურსი 10 დღეა, ხოლო ავადმყოფი ფრინველებისათვის რეკომენდებულია იზოლირება ჯანმრთელისგან.
ჩამოთვლილი დაავადებები ზოგადად ყველა ფრინველის ჯიშისთვისაა დამახასიათებელი, მაგრამ რედბრო ქათამი მათთან შედარებით უფრო იშვიათად ავადდება, რაზეც ჯვრის შემქმნელებმა იზრუნეს.
ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
Redbro ჯვრის ძირითადი უპირატესობებია:
- ახალგაზრდა ცხოველების მაღალი გადარჩენის მაჩვენებელი;
- დიეტური ხორცი;
- კვერცხის დიდი რაოდენობა;
- წონის მიდრეკილება;
- წონის სწრაფად მომატების უნარი;
- ჩიტების მიმზიდველი გარეგნობა.
ჯიშის მინუსი არის მისი მსგავსება ჩვეულებრივი რუსული ეზოს ქათმებთან, რომელსაც ხშირად იყენებენ არაკეთილსინდისიერი გამყიდველები.
უმჯობესია შეიძინოთ ქათამი მსოფლიო რეპუტაციის მქონე სანდო სელექციონერებისგან.
ჯიშის მიმოხილვა
ევგენია ვიქტოროვნა: რეგულარული წითელი ბროილერი. მომეწონა როგორც ხორცის გემო, ასევე მისი რაოდენობა. როგორც ქათამი, წითური ქათამი ცუდი არ არის, მე კმაყოფილი ვიყავი ახალგაზრდა ზრდით, მიუხედავად მშობლების ძირითადი თვისებების გარკვეული დაკარგვისა.
ლიდია: ქათამი 3 წლის წინ ვიყიდე იაროსლავში ერთ-ერთ სასოფლო-სამეურნეო გამოფენაზე. მე ვერ შევნიშნე რაიმე უარყოფითი თვისებები. ერთადერთი, რაც ყურადღებით უნდა დავაკვირდეთ, არის ქათმის საწმენდის სისუფთავე, წითლები პრაქტიკულად არ ავადდებიან, რაც ძალიან მახარებს.
ვალენტინი:მაღალი კლასის ჯვარი, მანამდე ასეთი ფრინველთან არასდროს მიმუშავია. ხორცი უბრალოდ გემრიელია, ოდნავი ვენების მიუხედავად. კვერცხის გემო საერთოდ არ არის აღწერილი. მე ჩვეულებრივ ფრინველში ვნახავ ქათმებს, მათი ხასიათი მშვიდია, ვერანაირი პრობლემა ვერ შევამჩნიე, ამიტომ ყველა მეფრინველეობას ვურჩევ. ფრინველის ფორუმი
დასკვნა
Redbro ქათამი არის ინგლისური ჯვარი, გამოყვანილი დიდი რაოდენობით დიეტური ხორცის უმოკლეს დროში მიღების მიზნით. ჯვრის ხორცისა და კვერცხის თვისებები შეფასებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. ერთი ქათმისგან შესაძლებელია 160 კვერცხის მიღება წელიწადში.